导语
近年来，深圳市市场监管局紧紧围绕深圳市“打造国内领先、国际一流、市民满意的国家食品安全示范城市”战略目标，开展农贸市场升级改造，全面实施食品安全战略。自2017年开展试点以来，市政府连年推出专项资金补贴推进农贸市场升级改造，彻底改变了过去农贸市场“脏、乱、差”的局面，为食品交易提供了舒心环境。
2018年，深圳市出台《深圳市实施食品安全战略建立供深食品标准体系打造市民满意的食品安全城市工作方案（2018-2020年）》，提出建立”从田间到餐桌“全覆盖、可追溯的食品安全全链式监管体制，从源头上确保市民“舌尖上的安全”！
市场概况
富民市场，迄今超20多年历史的老市场。由于建造时间早，占地面积不大。随着周边人口的急剧增加，市场原先业态设计规划过于单一，经营管理问题日益凸显，明显无法承载人们的需求。
打造智慧化市场
今年9月，在深圳市政府以及市场监督执法部门的组织领导下，富民市场通过升级改造，切实改掉农贸市场原来的传统面貌，展现出宽敞明亮、卫生整洁、智能现代的新农贸市场形象，让消费者享受到全新的视觉享受与购物体验，如今的富民市场是获得大家一致认可的智慧农贸市场！
走进富民市场，干净整齐，功能分区井然有序，并形成生熟分区、干湿分离、品类区块化，规划商户和客户流动线，提升整体环境美观性；内部改造通风系统、污水排放系统，让市场不再有异味，地面整洁无污迹；外部增设的公共卫生间、垃圾临时安置点，提升了市场周边的市容市貌。
在内部管理升级改造上，富民市场通过引入润德贤科技“食安检—智慧管理云平台”管理系统，实现智慧化监控、智慧化食品检测与溯源、智慧宣传公示和智慧支付系统等功能一应俱全，有效提升市场管理的安全性与智慧性。
1. “三屏”助力市场智慧提升
在整个富民市场，由润德贤科技提供的三种电子屏吸引了消费者的目光，市场信息显示大屏上实时显示着市场交易总量、交易总额、客流总量、交易趋势、热门分类的数据，还可以清楚的看到“今日商户排行”柱状图，让消费者一目了然。
市场入口处的市场触摸一体查询屏，实时播放当日市场菜价、菜品农残检测信息、经营户奖惩、消费投诉处理等信息，方便检索查阅，给消费者提供了放心、透明的购物环境。屏幕上显示着摊位布局、可以引导消费者去指定的摊位进行购买。
每个摊位都安装了商户信息展示屏 ，该屏展示了商户的所有信息，包括经营户姓名、营业执照、食品经营许可证、菜品价格、信用评级等，消费者可以对商户信用进行评价，督促商户提升服务质量，营造规范有序、诚信经营、公平交易的市场经营氛围。
2. 智慧溯源保品质
溯源电子秤是智慧市场的一个重要组成部分，对于消费者而言，溯源电子秤除了称重的功能外，还具有计价、移动支付、打印、溯源等多功能。
每家商户统一配备溯源电子秤，一户一档，以大数据分析为依据，以溯源电子秤为枢纽，溯源二维码为载体，当消费者结完账，商户会打印出购物小票，消费者可以通过扫描小票上的二维码直接获取农产品来源及检测信息，让食品安全问题变得可控可查可追溯，为消费者购买放心菜、安全菜提供便利。
3. 增设食品安全检测
为顺应智慧化发展，富民市场还专门增设了食品安全检测室，可最大程度降低食品安全问题带来的风险。市场安全员每天对市场内的蔬菜、水果进行农药残留检测，检测数据会通过市场信息显示屏进行公布，对于检测不合格的菜品将被直接下架，电子监控还无死角对市场经营活动实行动态监管，保障广大消费者食品安全。
结语
一个小小的农贸市场，折射出的是一个城市的发展与内涵。顺应“互联网+”技术的高速发展，智慧农贸作为传统农贸市场转型升级的必经之路，搭建“食安检”智慧农贸系统，不仅给市场管理方带来便捷与高效，也营造出消费者、商户及市场方三方共赢的良好局面。
润德贤食品科技自成立以来，始终致力于智慧农贸一体化解决方案，不断驱动智慧市场进步、发展、优化改良以适应市场发展需求。未来，在国家相关智慧农贸政策的引领下，润德贤食品科技将继续扎根服务于智慧农贸，扎根深圳，为全国各大农贸市场提供专业技术方案，共同打造规范化、智慧化农贸市场！
