秋高气爽！季节很快就要到霜降了！霜降前后，在江南地区，秋季蔬菜的播种还不算太晚！有园子的抓紧种菜哦！带大家来看看我的小菜园都种了什么时令蔬菜吧！
在我们小区附近的一条小河边，有一块不大的未被开发的空地，杂草丛生，这两年被附近爱种菜的人开发成了一个个小菜园，偌大的菜园属于我的不过百来平方。虽然很小，但种的菜品不少，新鲜的时令蔬菜经常吃到。
一周没有没有到菜园里看看了，早上上班之前来园子里看一下，眼看着霜降时节就要到了，天气已经从秋天的凉爽，慢慢变的有些冷意了，可是小菜长得还是非常的欢实！
早期种的菠菜
早些时间种的菜品已经长成了形状，很快就可以挖回来炒菜吃了！前几天刚刚撒种的也才是刚刚出土。今天还看到有人在撒种菠菜和香菜，虽然现在有点晚了，但在这江南地区，现在播种下去几天就能出苗，赶在冷冬之前还是可以吃到的，即使出苗太小，冬天也不会冻死，等春节前后正好是采摘之时了。这就是我上周撒种的菠菜，刚出土没几日，小小的叶芽还是挺壮实的。
前期种的红萝卜已经拔萝卜吃了几次了，看看这下面的一垄，刚出土没几天，好像是有点稀疏了，不过还好，不用间苗了。
萝卜小苗
而这小白菜有是恰恰相反，太稠密了，拥挤在一起倒也是郁郁葱葱很是旺盛的呢！
小青菜
看这长势，明天就可以挑拣大点的棵子拔下来下面条吃了呢。
今年蒜苗栽种的不多，只有一米床板大小，看这蒜苗的长势是“身材瘦弱”的，这不是因为土地的贫瘠，而是因为栽种时，选择的蒜瓣太小了，要是都挑拣又大又肥的大蒜瓣，那样的蒜苗出土后的长势就会健壮很多。
这十几棵大白菜种的是有些太晚了吧！如今刚刚圆了棵子，人家的种的早的已经是裹头了，这才这么一点点，看起来是包不成大白菜，只能当青菜吃了。
芫荽一一也有是香菜，我最喜欢的就是用它叠咸饼子来吃，就是把香菜切成小段，放入油盐材料调拌均匀，和一块面团，像擀面条一样擀成面皮，把拌好的香菜均匀地撒在面皮上，然后折叠，再切成一块块的方形饼子，待锅里水烧响，把饼子放在锅里篦子上，蒸十五分钟左右就可以了，出锅趁热吃，一股香喷喷的香菜味道，很是好吃的。香菜现在播种还不算晚，因为它适应冬季，虽然冬季生长缓慢，但寒冷的冬季冻不死它，来年开春，它就能迅速成长，也是开春的时令蔬菜哦！
红头葱！也叫火葱，我们叫它葱蒜。它和种大蒜的时间是一致的哦，就像栽大蒜一样把它栽种的地沟里，再覆盖一层土，不多久就长到这样了。很多年没吃过这种葱蒜了，这是今年在老家找到的葱头，由于园子太小，也就种了1平方的面积吧。
今年在老家带了几样多年不见的菜种子，有大青萝卜、芥菜疙瘩、黑白菜、君君菜，还有一样就更是非常少见的，那就是“蔓菁”！
这蔓菁的小苗是和青萝卜、芥菜疙瘩非常相似，但长出来的东东却是大不相同的。青萝卜上青下白，大家经常在菜市场看到，芥菜疙瘩我们这地方菜市场很少看见，我们叫它是腌菜疙瘩，它长的一个不光滑的向小拳头大小的菜疙瘩，有一种芥末的味道，可以腌制成咸菜，有多种制作方法，我们当地都是来“晃腌菜”！晃出来的芥菜疙瘩有一股浓烈的芥末味道，吃一口能辣出眼泪来。
大青萝卜
这蔓菁长的既不像萝卜也不像芥菜疙瘩，它虽然也是圆圆的，但它的圆是扁圆的，叶梗长在它的上中心点，有点凹进去的，所以，我们也叫它“欧蔓”！
蔓菁
它没有辣味，也没有攒味，好像是没有特殊的气味的，它的特点就是做出来的菜非常的“面”，很适合牙口不好的老人吃，小时候家里种的蔓菁很多的，除了炒菜以外，它还可以切成碎丁，拌在粉丝里包包子吃，记得小时候过年，家里包的粉丝包子里就掺了一半的蔓菁碎丁，吃起来的味道至今还是记忆犹新的。
芥菜疙瘩
还有一种像雪里红一样的食叶型的，也应该是芥菜的一种吧，这是我在相邻菜园子里拔的几棵菜苗栽种的，我还是从来没吃过这种菜的，说也是腌制咸菜吃的，看这长势还是不错呢。
还有十几棵红薯，也是当成青菜吃的，虽然不多，但一个夏秋经常能吃到红薯叶和红薯梗的，当然下面也结了红薯的，虽然红薯结的不大，但还是可以烧不少次红薯稀饭的了。
红薯
这是靠围墙边上的几棵眉豆，阳光下闪着紫色的亮光，看着就要紫色欲滴啊！前几天刚摘了不少，现在有可以采摘了，摘下来也是可以炒一盘眉豆丝了，其实这种眉豆有一种最好的吃法，就是煎眉豆，把眉豆摘干净，拌上面糊，在油锅里煎，两面在油里炕的发黄，再下入烧开的水里，下入调料，煮开后就行了，我就非常喜欢这样子吃眉豆的。要是眉豆多到吃不完，还可以开水焯一下，然后晒干，这样做成的眉豆干也是很好吃的哦！
紫色眉豆
还有一点豌豆苗，马上也可以掐头尝鲜了呢！
豌豆苗
这就是我的小菜园，虽然不大，但是真的是种的菜品种不少哦！大家的菜园都种了什么样的时令蔬菜呢？
