現在回鄉創業的農民越來越多，這應該算是一個好現象，能夠有效緩解空心村的難題，才能夠帶動農村發展。農村創業的項目並不是特別豐富，主要集中在養殖和種植兩個方面。和搞養殖相比，搞種植的難度要更小一些，而且也更簡單，不過如何挑選好不錯的種植項目對於農民來說是一個比較大的難題。黃皮果這種水果畝產能夠達到4000斤，市場一斤價格6元很熱銷，種植前景很好嗎？果農說，在產地可不這樣。
黃皮果是一種南方水果，不過名氣並不是特別大，很多北方人都沒聽過。黃皮果這種水果正如它的名字一樣，從果肉到果皮全部都是黃色的，從這方面來看，這個名字真的很貼切。南方人對黃皮果有很高的讚譽，稱它為果中之寶，營養非常豐富，而且功效也很多。黃皮果這種水果比較高產，一般畝產能夠達到4000斤，而且種植過程並不複雜，只需要正常管護就可以了，不需要農民太過辛苦。
除了高產以外，黃皮果還有另外一個優勢，價格能夠賣到6元，而且還很熱銷。因為黃皮果對種植環境有很高的要求，所以一直到現在，國內的黃皮果種植總量並不是特別多，主要集中在廣東，廣西，福建等地。黃皮果在南方市場價格能夠賣到6元，因為它是南方人眼中的佳果，所以市場熱度比較高，每年上市的時候都很熱銷。
不過這種高價又熱銷的情況僅限於在市場上，很多果農說在產地可不這樣。雖然市場上的黃皮果能夠賣到6元一斤，但是真正在產地，收購價格只有2至3元，而且碰到產量特別大的時候，價格還會更低。這樣的收購價，扣掉採摘和管護成本，到果農手中的利潤就沒有很多了，因此在黃皮果的熱銷市場——廣東，也並沒有非常大的種植面積，尤其是和荔枝相比。
因為黃皮果是一種漿果，雖然營養很豐富，也有很高的藥用和食用價值，但是和市場上的水果相比，它的味道有些偏酸。而且這種水果的果皮非常薄，保質期也很短，通常只有4天至5天。這也是黃皮果難以進入北方市場的主要原因，因為它在儲存和運輸方面非常有難度，即使勉強運到了北方，中間爛掉的果子和巨大的運輸成本和最終的銷售相比，有些得不償失。
現在在兩廣地區愛吃黃皮果的人比較多，但是規模種植的人並不多，因此筆者在這裡提醒大家，別隻看黃皮果的市場價格，實際在產地，它的銷售並沒有大家想象的那麼火爆。而且它的收購價格要遠比市場價格低，保存短不好賣，每年到了黃皮果上市銷售的時候，都會讓果農有些犯難。
其實黃皮果確實是一種非常棒的水果，外形有點像龍眼，果皮金黃，富有色澤，味道酸甜，營養豐富，而且還兼具藥用價值，其中最有名的就是助消化。在南方的民間，黃皮果和荔枝齊名，不過因為和荔枝相比，黃皮果不耐運輸，也沒有荔枝那麼大的市場，所以北方人基本沒見過，這也算是黃皮果的一個劣勢。你有沒有吃過黃皮果呢？
