今天我們來一起來探討下做O2O生鮮到底有哪些難點：
生鮮平臺眾多，不乏一些商業巨頭加入這個圈子，競爭對手夠強大；“生鮮電商是一個高門檻的行業，並不是有錢就能玩。”一位生鮮電商創業者說，高門檻，需要強大的資金支持；
物流難題：
對於顧客而言，不管是菜市場還是生鮮平臺都不重要，重要的就是一個“鮮”字。而對目前冷鏈物流不完善的市場來說，如果是稍遠的城市，水果很難能夠新鮮抵達。即使有泡沫箱和冰袋可以保證新鮮，但包裝對於生鮮來說也是極為重要，尤其是草莓等水果，很容易出現損壞。且萬一遇到個不太溫柔的快遞小哥，恐怕拿到家裡便已經成了“生榨果汁”。
定位難題：
雖然互聯網已是80、90後的天下，但買菜做飯的大多是家中的老人，雖然是生鮮的高消費人群，但對於生鮮電商來說卻是絲毫不瞭解的。很多平臺“妄想”改變老年人的生活習慣，且不說他們有多少人能熟練操作智能手機，多少人會上網註冊下單，僅僅是以逛菜市場作為生活樂趣這一點，就已經輸了。與其只是網上手機上看到的照片，還不如他們自己動手挑挑揀揀來的實在。
資金難題：
都說生鮮是一個不斷燒錢的行業，大部分平臺需要自建冷鏈倉儲和物流，是名副其實的重資產運行模式。但從目前生鮮電商經營規模來看，成本收回週期最少要5-10年時間。可以說，生鮮電商已徹底淪為土豪們才玩得起的“遊戲”。“生鮮電商現在都在燒錢，沒有不虧損的，幾乎每一單都要虧損幾十塊錢。”曾有業內人士如此描述。
獲客成本：
不管你是採用地推還是線上推廣，每一個用戶都來之不易，留之不易，沒優惠的話，獲得客戶又跑了。平臺成本高：想做一個自己的APP，都需要招至少10個人才能玩的轉，設計、前端開發、後端開發、產品原型等等，人力成本暫不說送貨，採貨以及分揀人員，就光開發一個APP，成本也是龐大的。
就目前這幾大點難題就讓很多創業者望而卻步！
