今天我们来一起来探讨下做O2O生鲜到底有哪些难点：
生鲜平台众多，不乏一些商业巨头加入这个圈子，竞争对手够强大；“生鲜电商是一个高门槛的行业，并不是有钱就能玩。”一位生鲜电商创业者说，高门槛，需要强大的资金支持；
物流难题：
对于顾客而言，不管是菜市场还是生鲜平台都不重要，重要的就是一个“鲜”字。而对目前冷链物流不完善的市场来说，如果是稍远的城市，水果很难能够新鲜抵达。即使有泡沫箱和冰袋可以保证新鲜，但包装对于生鲜来说也是极为重要，尤其是草莓等水果，很容易出现损坏。且万一遇到个不太温柔的快递小哥，恐怕拿到家里便已经成了“生榨果汁”。
定位难题：
虽然互联网已是80、90后的天下，但买菜做饭的大多是家中的老人，虽然是生鲜的高消费人群，但对于生鲜电商来说却是丝毫不了解的。很多平台“妄想”改变老年人的生活习惯，且不说他们有多少人能熟练操作智能手机，多少人会上网注册下单，仅仅是以逛菜市场作为生活乐趣这一点，就已经输了。与其只是网上手机上看到的照片，还不如他们自己动手挑挑拣拣来的实在。
资金难题：
都说生鲜是一个不断烧钱的行业，大部分平台需要自建冷链仓储和物流，是名副其实的重资产运行模式。但从目前生鲜电商经营规模来看，成本收回周期最少要5-10年时间。可以说，生鲜电商已彻底沦为土豪们才玩得起的“游戏”。“生鲜电商现在都在烧钱，没有不亏损的，几乎每一单都要亏损几十块钱。”曾有业内人士如此描述。
获客成本：
不管你是采用地推还是线上推广，每一个用户都来之不易，留之不易，没优惠的话，获得客户又跑了。平台成本高：想做一个自己的APP，都需要招至少10个人才能玩的转，设计、前端开发、后端开发、产品原型等等，人力成本暂不说送货，采货以及分拣人员，就光开发一个APP，成本也是庞大的。
就目前这几大点难题就让很多创业者望而却步！
