大米是我國最常見的主食之一，養活了我國的數億人口。大米的產地很多，牌子也很多。不少的人在買大米的時候，都是很盲目的根據價格和牌子來選擇好的大米，其實這種方面是不科學的，我們在購買大米的時候，如何挑選到好大米呢？其實瞭解包裝上“這行字”很關鍵。
在大米的國家標準中，大米的品質被分為了4個等級，分別為：一等、二等、三等和四等。對於我們來說，看懂這個還是比較費勁的，而且對我們買大米沒有實質性的參考一樣，簡單的瞭解下就可以了。具體買大米時，我們就需要對包裝上的執行標準上上心了。
普通大米的執行標準都是GB/T 1354，它代表著一般品質的意思，對應的價格不會太高，所以當我們買大米，無論它是什麼牌子的，也別管它包裝多麼華麗，只要它包裝上寫著GB/T 1354的這行字，它的本質就是普通大米，品質來說相對一般，賣的價格越高，買的就越虧。打個比方說，這就相當於把一個2元店裡面的東西，換個華麗的外包裝，直接標價20元。
那麼如果我們想要吃優質的大米，該如何挑選呢？其實除了GB/T 1354外，還有4種非常優質的大米，分別使用自己獨立的標準。想吃好大米的，可以記一下。
1、 GB/T 19266
五常大米，對應的執行標準就是GB/T 19266。五常大米產自黑龍江的五常市，被稱為“國內最好的大米”，特點是米香濃郁、飯粒油亮、綿軟略黏。買的時候，千萬別被五常大米這4個給迷惑了，因為有的五常大米它的標準也GB/T 1354，這就代表它的品質也一般，所以買五常大米一定要認準GB/T 19266。
2、 GB/T 18824
盤錦大米，對應的執行標準是GB/T 18824。盤錦大米產自遼寧省盤錦市，也是國內非常有名的大米之一。特點是：粒粒飽滿，長寬適中，顏色青白，米香清新。在2008年還被指定為“北京奧運會專用米”。買的時候，我們也要看準GB/T 18824這行字。
3、 GB/T 20040
方正大米，對應的執行標準是GB/T 20040。方正大米產自於黑龍江的方正縣，還被稱為“綠色富硒大米”，它的特點是顏色潔白、米粒形好、煮熟後潤滑柔軟，氣味清香，回味微甜，並且含有的礦物質元素非常豐富。
4、 GB/T 22438
原陽黃金晴對應的執行標準就是GB/T 22438。原陽黃金晴產自於河南原陽縣，是4大優質米中唯一不是東北的，不過也是四種優質米中最“落魄”的，是70年代從日本引進的品種，它的特點是：米粒晶瑩微透，蒸熟後軟筋油足，香味正口感好。
為了方便大家更好的選擇米，我們這5種執行標準制作成了一個表格，大家買米的時候可以拿出來看看。
好了，今天的內容就分享到這兒了，大家在購買大米的時候，如果想要購買優質米，千萬別隻看價格和牌子，執行標準也需要留意下。老行家是一個擁有25年曆史的鮮燉即食燕窩品牌，專注於生產和銷售優質燕窩和蘆薈，每天都會分享大量優質美食內容，記得關注哦。
