张晓飞F
“尿酸高”的危害性大,不仅仅就是痛风。多项临床研究发现,尿酸高还与多种疾病相关,对中老年人身体健康的危害,等同于高血压、糖尿病,是个不容忽视的问题。
尿酸高的人饮食严格做到
低嘌呤饮食,控制蛋白摄入,多吃蔬菜、水果,多饮水,多食碱性食物,碱化尿液,避免酒精饮料。
1、一般的粮食类
大米、小麦、小米、荞麦、玉米面都可以选择。日常的米饭、馒头、面食、苏打饼干等都可以食用,它们富含碳水化合物可促进尿酸排出。
2、多吃新鲜、应季的蔬菜水果
蔬菜中的卷心菜、芹菜、茄子、南瓜、黄瓜、西红柿、胡萝卜、萝卜、西蓝花、玉米、香菜、大蒜、白萝卜、荸荠、洋葱、葫芦、海带、冬瓜等。
水果中的香蕉、柠檬、樱桃,山楂、桑葚、西瓜、红枣、苹果、猕猴桃、枣、梨、柿子、桃子等。让身体起到偏碱性。大部分水果都由碳水化合物构成,具有偏碱性的特征。一定程度对于降低尿酸有促进作用。
3、大量喝水
每日应该喝2000-3000毫升水,少量多次饮用为好。可以通过多喝水来促进尿液的排泄和循环,起到降低尿酸的作用。多喝白开水或淡茶水。
4、干果类
食用能降低尿酸的碱性食物,如核桃、杏仁等,它们能中和尿酸。
5、选择一些药食两用的中药
常用百合、莲子、莲藕、薏米等来丰富日常饮食,又降低尿酸。
百合是一种碱性食物,营养丰富,含有多种矿物质、多种维生素、淀粉,最重要的是它是秋水仙碱含量最丰富的药食两用植物。(秋水仙碱是最常用的降低尿酸、缓解痛风的药物0。
莲子、莲藕、薏米属于碱性食品,几乎不含有嘌呤,它们能中和尿酸。它们都有一定的健脾补肾、利尿消肿作用。
6、经常喝一些中药茶
利于排尿的中药如车前草、蒲公英等,可以泡水当茶饮。
7、多食用蛋奶类
鲜牛奶、酸奶、鸡蛋等。低脂无糖的为好。
8、菌类的黑木耳
采用多种方法食用,凉拌、清炒都很好。黑木耳,含有丰富的膳食纤维、胶质,具有润肠通便、清理血栓血管、排出体内垃圾的作用。它也能滋阴补肾,帮助修复肾脏组织。
尿酸高,在饮食上要选对、吃对,一定要坚持健康饮食!
二点提示
在食物烹饪中,多用烩、煮、蒸、氽等烹调方法,确保食物易于消化。
注意保持理想体重,超重或肥胖就应该及时有效的调整体重。
请您阅后给我留下意见和建议,不胜感激!
我是一名中医高级讲师,你我在文章中“遇见”,期待下一次重逢。
蔚姐杂谈
高尿酸血症是影响我们健康的主要疾病之一,近年来患病人群逐年增加,并趋于年轻化,我们要引起足够的重视,从日常生活中做起,积极改善生活方式,必要时可予以药物治疗。在高尿酸血症的治疗中,饮食占有重要的地位,良好的饮食习惯有助于病情的控制和减少并发症的出现。我们就学习哈高尿酸血症日常生活中的推荐食材。
2、脱脂或低脂乳类及其制品:已有的研究显示脱脂或低脂乳类及其制品(如脱脂/低脂牛奶、低脂酸奶等)对于高尿酸的控制有一定的帮助,所以,我们建议大家每日饮用300ml。
4、低升糖指数的谷类食物:建议高尿酸血症日常生活中可以选择玉米、荞麦、燕麦等粗粮,对于病情控制很有帮助。
希望大家正确认识高尿酸血症,高尿酸血症严格意义上来说并不存在完全不能吃的东西,知识要注意量、频率和方式。要注意建立良好的饮食习惯,进食要定量或少食多餐,不要暴饮暴食或大鱼大肉,少用刺激性调味品。海产品、肉类和高嘌呤植物性食物煮后弃汤少量食用。本文由全科扫地僧原创写作于今日头条&悟空问答,转载请注明出处。