海口必吃美食有什么?

美食旅游58


来海口,一定少不了这些美食:辣汤饭,斋菜煲,老爸茶,炖盅饭。这在海口才能吃到的地道美食,有的离开海口,根本就没有。

1.辣汤饭

辣汤饭,并不辣。一碗标准配的辣汤饭,就是一碗饭,一碗辣汤,一个煎蛋+火腿肠。汤中的“辣”和红辣椒的劲爆和强势不同,而是来自海南白胡椒和猪杂熬煮而成的辣,温和不刺激。

辣汤不只是汤,里面还有肥厚软嫩的猪肚、猪心、猪舌和猪粉肠,一般熬煮至少一个小时再适时地撒上几片酸菜和葱花,让汤变得鲜美却清澈。主要集中在海口水巷口,离开水巷口,就没有了。

2.斋菜煲

这名字听起来,大家都以为是传统意义上的道教斋菜,只有素材。而是素菜加入牛肉,牛杂,猪肉,猪杂,羊肉,鸭肠等多种肉,一起混合“打边炉”,即是火锅。


3.老爸茶

老爸茶,是海南海口市的特色茶文化,老爸老妈子们相聚在一起喝茶,聊聊人生,下下棋,讨论彩票。有出来就待一天,早茶,下午茶一起喝了。


里面小吃美食丰富:蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、猪血杂拌等等,还有各式各样的茶点。

4.炖盅饭

这也是老街里特有的老味道。主要集中在博爱南路的炖品店是海口老街宵夜的一道特色。特色是炖盅饭+炖汤。

炖盅饭有腊味饭,在盅里用清淡的高汤浸泡过米,添上几段腊肠和腊肉,放在锅炉里蒸熟,米粒颗颗分明,腊味四溢。还有更会做的,就是在腊味饭里添上颗咸鸭蛋黄,蒸熟之后就像一颗太阳。

炖汤:雪梨、木瓜常是水果炖品中的主角。冰糖雪梨、木瓜雪蛤,是人们再熟悉不过的。而肉类炖汤中,则多以乌鸡、乳鸽、猪肚等入料。


舌尖上的海南


每到一个城市总有许多让人回味的美食,来到海口看过了海景,我来盘点下海口必吃的美食。希望能帮到旅行中的大家。

骑楼小食街】

这不是最旺那条街!!隔壁的才是!面对这条小食街左边☜再走50米你会看到入口在右边哦😄

海口骑楼小吃街

这是骑楼小食街里买的 海南 粉¥10

【骑楼老街】

骑楼老街

海鲜之丁村万人海鲜广场香水湾3号

海口 丁村万人海鲜广场位于 海口 市龙昆南路延长线,项目按4A级景区标准规划建设,总占地面积160亩,总投资1.3亿元。广场设有海鲜平价超市、游客自助用餐区、集散广场、生态停车场、海洋文化展示馆以及儿童游乐场等配套设施,其中共有海鲜加工档位88家、小吃档位40家、海鲜零售档位150家。

生猛海鲜实拍,均明码标价、做到让每一位前来购买海鲜的市民游客朋友做到心中有数

80多个海鲜加工档口,选择起来真的有点困难,今天在这里就给大家介绍一家海鲜店,位于香水湾3号的 四川 小胡子海鲜店。是一家20多年的老店,在大众点评排名靠前。老板年轻有为,非常热情的接待了我们,还给我们介绍了许多好吃的海鲜,告诉我们那种海鲜适合那种口味,服务做的非常周到。

推荐门店↓↓↓

四川小胡子海鲜

小胡子家生意火爆,就餐的游客不少呢,厨房是开放式的,不存在分量不足,偷梁换柱的现象。而且上菜速度很快,菜品不仅好看味道也非常好。

四川小胡子海鲜

四川小胡子海鲜

四川小胡子海鲜

四川小胡子海鲜

四川小胡子海鲜

四川小胡子海鲜

这趟海鲜广场之行去的非常值,非常开心,同时也推荐给广大喜欢吃海鲜的朋友们! 四川 小胡子海鲜真的不错。

椰语堂清补凉

注意拔草 椰语堂……如果不是嫌钱腥 就别去尝试了 非要打个卡也可以去拍拍照 环境真的一级棒 还有两层 空调全开 逛累了歇着很好 味 道真 的很一般

椰语堂

(招牌推荐的:椰水清补凉¥26)

]西瓜皮火锅

当地人喜欢这样吃 , 天台 摆台,吹着风,聊着天。配菜里面不光有西瓜皮,还有腌制过的西瓜,一起放到锅里煮。

酸酸辣辣的,再配上啤酒几杯🍺真的吃的很撑,我们两人吃了¥180,这是因为人少,肉点多了剩很多而且还很撑。

邓记清补凉

吃过还会再找连锁店吃的清补凉,吃完晚饭还要点个外卖的清补凉,临走前还想打包带走的清补凉,朴实的外表丰富的味道,希望看到的你一定不要错过。

后来还吃了好几次,就没有拍照啦,平均大概¥13,除了鸡屎藤味道比较不推荐,肚子饿着吃也行很顶肚子,泡久了不好吃!

【海口必吃美食––最后一顿吃到啦】

[斋菜煲]一级棒!!!三菇六耳也就说说,味道好是真的行!

[东就鸭]招牌菜!像 广东 的白切鸡做法,配的自家香酿酱油,简直想继续吃,要不是因为吃得太饱了,呜呜呜,两个人吃真的好饱

[糖醋鱼]桌桌都必点的菜哦,像松子鱼


海口美食推荐


哈哈哈哈,问这问题的人真奇葩!我能回答是米饭吗?

说真的,我在海口生活这么久了,每天除了吃米饭和不同的鱼肉菜外,从没听说什么美食必须吃的,所以,看到这问题时,感觉好奇葩!

海南有一句话叫做:“吃在海口、玩在三亚、睡在琼海”,可见海口的美食是很多的,有淡的有辣的有阉的有煮的有烫的有爆炒的.....但没有哪个美食是必定要吃。

在海口,可以说是汇聚了全国各地的美食,而当地比较出名的,还是海南粉、后安粉、陵水酸粉、抱罗粉、糟粕醋、椰子鸡、椰子海鲜以及其他海鲜等,当然,还有土窑鸡啊、咸水鸭啊、临高乳猪啊、东方乳猪啊等等,反正我是数也数不完。

我是吃货一枚,经常和一帮朋友在海口的大街小巷里寻找美食,吃过很多种美食,感觉海南的美食品种真的很多,到现在为止,吃都吃不完,有一些美食吃了,感觉口感很不错,却记不住名字。

在海口,虽然人口才两三百万,但有着骑楼小吃街、泰龙城美食街等很多美食街,还有金盘夜市、农垦夜市、海大南门夜市等以及美兰区板桥路海鲜城、万人海鲜广场等很多美食的地方,几乎是每隔一两公里就有一个美食汇聚的市场,吃的琳琅满目,让人看了垂涎欲滴。