教大家做個家庭版的清蒸河蟹~鮮美

首先我們準備河蟹適量,看幾個人吃,你適量的買多少!

用刷子把河蟹腿腹部用刷子刷乾淨,一刷才知道挺髒的!

然後我們把薑切片,蒸鍋放入適量的水,把薑片鋪到蒸鍋上!

把河蟹放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,起火!

蒸個5分鐘後把蓋子打開,把河蟹都翻過來,這樣蟹黃在蒸的過程不會流出來,以免浪費!

再蒸10分鐘,出鍋!

姜切末,倒入海鮮醬油!!!

清蒸河蟹做好了,請品嚐!