By 魚日_小白 【豆果美食官方認證達人】
用料
海草 100g海苔 100g海蜇 100g鹽 適量醋 適量蒜頭 適量做法步驟
1、首先，將海草洗淨，濾水。
2、大火熱鍋燒水，煮一下海草。
3、放入蒜頭、鹽、醋，涼拌海草，拌勻裝盤。
4、海蜇因為是用鹽水醃製所以無需加調料，只需切成絲狀，在水裡泡3小時，濾水裝盤。
5、海苔絲加入少許鹽，醃一晚上即可裝盤開吃。
6、成品圖。
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