每個國家的飲食文化都不相同，各有各的特點。中華飲食博大精深，美食的種類繁多，酸甜苦辣鹹應有盡有，在中國可以吃到各種美食，有些沒事享譽海外，比如左宗棠雞，麻婆豆腐等等，在外國還蠻受歡迎的呢，當然也有一些美食在國外也很出名，不過不是因為他們愛吃，而是因為他們實在不能理解為啥我們會喜歡吃這些食物，在他們看來，這些食物很難吃，難以下嚥，其實有些食物很多中國人自己都覺得難以下嚥，別說是外國人了！外國人最不能接受的4道中國美食，吃貨：最後1種我們也難以下嚥！
1.皮蛋
皮蛋是一種很常見的食物了，很多餐館的菜單裡都會有一道涼拌皮蛋，雖然它看起來髒髒的，但是味道其實還不錯，還蠻下酒的，不過對於外國人來說，他們接受不了這種好像發黴了的食物，覺得很髒很奇怪，並且皮蛋的味道也不是他們一時之間可以接受的，就像很多人小時候也不喜歡吃皮蛋一樣！
2.豬腦花
外國人其實不怎麼吃動物的肝臟（話是這麼說，他們為啥還要吃鵝肝呢？），尤其是火鍋店裡常見的豬腦花。豬腦花沒有下鍋之前看著真的有點令人反胃，而且它還是豬的腦子，別說外國人了，很多中國人也不敢吃，不過愛吃豬腦花的人也很多，小密就有兩三個同事很愛吃豬腦花！
3.雞爪
中國人普遍都挺喜歡吃的雞爪在外國卻受到了冷遇！外國人之所以不喜歡吃雞爪，一則是他們覺得吃起來太麻煩了，要一根一根啃，而且肉還少，二則就是當他們吃的時候，就感覺好像在吃自己的爪子一樣，畢竟雞爪和我們的手還蠻像的，除了少了個指頭，所以外國人接受不了。
4.牛癟火鍋
最後一種就是貴州的著名美食——牛癟火鍋！這種火鍋的底料是用牛胃和小腸裡未完全消化的食物做成的，很多人覺得吃它就好像在吃牛的便便一樣，只不過還沒拉出來罷了，這綠綠的顏色在外國人眼裡簡直就像是女巫熬的毒藥一樣，完全不敢下口啊，不過別說是外國人了，就連很多吃貨都對它望而卻步，表示自己也難以下嚥！
這4道美食，其實最後一個，其它3個都非常美味啦，但因為飲食文化的不同外國人接受不了也是很正常的。