水果店、小吃店、茶楼 、食品杂货店、油酱店、粮店、火腿店、副食品商店、豆制品店、大饼馒头点心店、小饭馆······俗话说“民以食为天”,今天我们就将带领大家去逛一逛老店铺,一起穿越回老上海当一回“民国吃货”!
(图1)永盛号水果店
(图2)清末,浦东农村的小吃店
抽水烟,喝茶,闲聊,茶馆是各色市民重要的社交场所。
(图3)浦东农村小河边的茶楼
(图4)清末老城厢内的茶楼
(图5)市郊大路旁的食品杂货店
(图6)油酱店
如今在市中心几乎找不到有零拷的油酱店,商家都不屑做微利的事,却忘了商业服务于人的古训。
(图7)粮店,俗称米号或米店
如今米店没了,证券公司营业部却遍地开花,房屋中介多如牛毛。
(图8)永祥号火腿店
如今火腿都在南货店内设专柜销售,如“三阳”、“邵万生”等。
(图9)副食品商店
(图10)副食品商店
(图11)豆制品商店
(图12)天潼路606号绿源斋
这种商店常常前店后场,自产自销。有的豆腐店还兼营豆浆,如小辰光住过的天潼路,就有一家“绿源斋豆腐店”(606号,恒吉里旁)(图12),过去常跟着大人去吃豆浆。
(图13)大饼馒头点心店
(图14)小饭馆
这种小饭馆现卖现炒,当时洋人称之为上海的”快餐店“。老城厢内这样的小店随处可见,生意相当不错,还顺带外卖。
(图15)小饭馆
本文转自食砚无田新浪博客