焦点访谈:农业专家谈中国农业的出路

自从人类脱离懵懂,进入文明社会以后,人类群体就开始站上了食物链的顶端,群居的数量开始增加,对食品的需求也开始增加,人类祖先们聚居区的食物很快就被群体消耗殆尽,饥饿迫使人类群体从一个地方转移到另一个地方,过着迁徙游牧的生活,后来随着人类群体的不断扩大,对食物的需求也越来越多,为了吃饱肚子迁徙的路途越来越远,这个过程耗费了祖先们大量的时间和精力,困难促使祖先们思考,能不能通过自己生产获得食物,解决食物短缺问题和迁徙之苦呢,于是农业生产思想慢慢地诞生了,人类的祖先们从自己生活的环境出发,遍尝百草,收集能食用的植物种子,并且种植到群体生活的土地上,到了秋天收获一些食物,初级的农业生产诞生了。

人类祖先们非常欣喜自己的发现,很喜欢种植和收获,后来他们发现一个很棘手的问题,某个地块连续种植几年后,收获的种子数量会逐渐地减少直到绝产,他们百思不得其解,于是只能换一个地块继续种植,由于人类群居后粪便也相对比较集中,人类祖先有一个惊奇的发现,在人类和动物粪便较为集中的地方,种植的粮食等植物生长的非常好,产量非常高,人类祖先有了一个非常朴素的概念,种植的粮食作物喜欢吃人类和动物的粪便尿液。于是人们把粪便和尿液有意识的运送到农田里,发现粮食的长势和产量都有了大幅的增高,这个巨大的发现为人类大规模发展农业生产奠定了基础,人类可以大规模的开垦荒地和从事大规模的农业生产了。人类发现了粮食作物的食物,人类及动物的粪便和尿液。这个发现极大地改善了人类生产粮食的基础,也极大地改善了人类文明发展的基础。如果没有人类和动物的粪便和尿液用于农业生产,人类的农业生产或许只能是变换迁移式的生产,一个地块的地力不可能在短期内恢复,没有人类和动物粪便和尿液的支撑,没有大量粮食的产生,也就没有了人类数量的增加和人类文明的进步了。所以粪便和尿液是农业起步和发展的基础,也是人类文明起步和发展的基础!

这种朴素的思想一直支撑着人类文明的发展进步,到了近现代,人类文明取得了前所未有的发展,人类开始大规模的建造城市集群,干净、方便、快捷、效率成了人们追求的目标,由于太爱干净,在卫生间拉屎撒尿的人们闻到了屎尿的恶臭味,于是有些人甚至有些农业权威发出这样的疑问,人类屎尿浇灌的粮食蔬菜能吃吗?会不会也是臭气熏天呀!人们没有重视自己的粪便和尿液,拉出去的屎尿和城市中的污染物一起被输送到污水处理厂处理掉了,农田里的农作物只能依靠元素单一的化学肥料来生产粮食,土壤板结严重,粮食品质逐年下降。古人们一个地块不能耕种可以换一个地块,现代人已经开垦了大面积的耕地,想换个地块的可能性有多大,这就是为什么不重视屎尿的群体为什么食品问题频发的原因,畸形的农业发展模式将可能影响群体文明的发展进程!

农业畸形发展也传递到了畜禽养殖业,城市集群中长大的孩子或许没有吃到过屎尿浇灌粮食的味道会发出这样的疑问,但农村人已经意识到了什么是真正的食品味道,他们在养殖过程中注意自然生长的价值,在畜禽养殖过程中注意自然生长的重要性,畜禽的饲料中不在使用添加激素,这样生产出来的畜禽品质确实提高了,但农人们有一个问题没有注意到,那就是一些科技公司在农作物的基因上作文章了,这是农人们不知道,也很难防范的,因此农人们在种植和养殖过程中一定要注意转基因的生物安全性,在防范激素的同时,也要防范转基因进入人畜的食物链,才能生产出高品质的农产品。

中国农业的出路在那里,在于农业健康持续地发展,在于食品自身的健康和品质,在于食品稳定持续的提供,在于食品食用者体质健康和提升,在于恢复地力,在于自然可口的味道,而这些除了对农业有朴素的认知之外,还在于城市居民粪便尿液的处理方式。如果没有城市居民粪便尿液的合理处理方式,中国农业的问题将会积沉难返,影响中国文明的进程。