樂軒草堂
我廣東人接待客戶一般，喝茶至於喝酒看看什麼場合如果吃飯客戶不用開車情況下可以喝點酒，但客戶要是開車到訪就別喝酒了，安全第一
自由作家水草
不能喝茶，喝茶看似能讓人清醒，其實不然。
我喜歡喝茶，平時出差也總不忘記帶著便攜式茶具，一次坐火車從武漢到福州，忍不住拿出來想喝幾杯。
那是學生放假期間，車上人很多，我坐軟臥，是下鋪，軟臥車廂外摺疊凳上也坐了一些乘客。
恰好，我車廂外側坐了一個女孩，攀談起來，我邀請她來我的鋪位上坐坐，喝點茶，這也算是招待來客了吧，恰好道具就是茶。
這個女孩挺漂亮，20出頭的樣子，長髮披肩，身材是很小巧那種，笑容很美，是那種能讓人放鬆戒備的那種笑容，聲音細細，性格開朗，很會配合聊天的那種。
她見我喝茶，她說她是福清的，家鄉人都喝茶，而且喝的是功夫茶，大家都懂一點茶道。
她打開我的茶壺，看了看說，茶葉放的太少了，我們喝功夫茶都是裝的滿滿的，說罷，將茶壺裡的殘茶倒掉，將我的茶葉裝滿了茶壺。兩千塊一斤的茶葉，足足塞了一兩。
動作很美，洗茶，之後才開始沖泡，她把沸水倒入壺裡面，倒水的時候將壺嘴點頭三次，才把茶壺倒滿。然後用茶蓋把茶沫去掉，然後把壺蓋蓋上，又用沸水澆了壺身。泡了一會兒，將茶倒入公道杯裡面，忙乎半天最後才給我倒了一杯茶，還沒倒滿，七分滿吧，我沒那麼多講究，端起就喝了，不解渴，太麻煩了，我平時都是直接用公道杯喝的。
我這個簡易茶具在她的操作下，似乎在走了一個完整的流程，接下來她就給我講了，茶道的每一步驟是什麼，給我聽暈了。
這一小杯一小杯的濃茶喝下去，我人也漸漸暈了，雖說茶不醉人啊，當然，這個女孩也沒少喝，漸漸地面色也開始泛紅了，似有醉意，最後也不表演她的茶道了，一點一點的，頭搭到了我的肩上，一點一點的，頭枕到了我的腿上…。
此刻我醉意全無，看她似乎是睡著了。一會功夫，我的腿就麻了。我心裡怦怦亂跳，心想，一會兒列車員問起怎麼辦。我可是正人君子呀。於是我穩穩的抬起她的頭，真是沉重的一顆呀，把枕頭枕在她的頭下，我坐在床腳，跟她界限明顯。她睡得呼呼呼的。很痛苦的是，這樣的姿勢堅持了一夜，一直到第二天，她手機響了，是鬧鐘。
我想，還不得互相留個電話號碼啥的，沒想到，她似乎不認識我一樣，收拾一下，揹著小包走了，連個招呼都沒打。
我這一宿熬的，我這客人招待的，我這茶喝的😂
大軍開拔
有朋自遠方來，不亦樂乎。好茶好酒候著，這也是人之常情。
中國乃是禮儀之幫，"禮尚往來"便成成了我們日常交朋友的待客之道，只有這樣不斷的交往下去，我們的友誼關係才會長久。
朋友來了，好好招待一番，究竟是喝酒還是喝茶，還是得看場合。
阿文我發小，且同學20年，喜歡喝酒，所以朋友也多，生意也做得可以，好幾年沒見面了，想和我談點業務，我當然是熱烈歡迎了，他便中午來公司了，看來是有備而來，這次把車放在酒店了，我覺得即然是來談生意的，先喝茶談合作，完事後再去喝酒聊人生。
又是大年初五了，去年的今天，二舅來我家拜年，沒讓他喝酒，他一直不怎麼高興。
確實，大過年的不喝酒覺得總少點什麼，可是，那一天，二舅帶了好酒過來，必須好好喝一番，可是他開車過來的，他住離我150公里的縣城，關鍵是一個人過來的，雖然是好日子，喝多了怎麼開車，你以為交警不上班呀，出了事情算誰的，大餐飯吃得確實少了點氣氛，二舅回到家還告訴外婆說外甥不給酒喝，呵呵，
所以，招待來客時，除了看客人喜好外，不管是喝茶，還是喝酒，還得看是什麼場合，不然會弄巧成拙。
漫桑紅先生
在菜沒上來前，可以與客人飲茶，進行交談。菜上來後，就可以和客人飲酒了。如果客人時間充裕，酒後可以與客人飲茶繼續聊。如果客人不會飲酒，那麼就只好喝茶或飲料，代酒了。當然，你若能喝酒，是可以喝的。千萬不要勸客人喝酒喲?小心客人因酒發生意外，你也會攤上官司。以前，我與朋友經常小聚整點酒。自從因喝酒可能會攤上官司，我們從此就誰也不請誰喝酒了。
遲金燕1
小劉出生在信陽毛尖產區，從小跟茶葉打交道，家裡來客人時，既有用茶水招待，也用酒招待！
如果是平常家裡來客，坐著談話聊天，嘮嗑家常，那麼肯定是用茶水招待呀！以茶待客，也是自古以來的傳統文化。況且，客人來到我們“茶窩”了，肯定要用當地的特產信陽毛尖來招待，農村鄉下也沒啥好東西，能拿得出手的，信陽毛尖是當仁不讓的首選待客之物。
雖說客人遠道而來，肯定是選擇茶水這種飲料來止渴之用。當然，如果客人留下吃飯的話，那麼飯桌上肯定也用酒招待，喝酒吃飯，主人以酒敬客人。
現在喝酒的人越來越少，但是在飯桌上，主人為了表示尊敬客人，表現自己好客的品質，也會把酒打開，勸酒！但是，勸酒也不是強制要求客人喝，只是出於一種待客的方式，給客人倒酒，客人說停，那麼也應當停止。
對於開車來的客人，我們並不能用酒招待，開車不喝酒，現在也稱為一種共識！
招待客人，茶水是一定要的，至於是否用酒招待，那麼要看時候，要看情況而定，不是喝酒的時候，開車不能喝酒的客人，不勸客人喝酒！其實相比於用酒招待客人，小劉更傾向用茶水招待客人！畢竟喝茶對身體好，更健康！
龍潭茶三代小劉
在魯西南，家裡招待客戶一般有以下程序：喝茶、喝酒（一般是男人）、吃飯（指主食）、喝茶，送客。
家裡來了客人，還沒到吃飯時間，或者說飯菜還沒做好，這段時間一般是喝茶時間。主人倒上茶水（一般要放茶葉），主賓坐在一起聊天，噓寒問暖，說長道短。講究的場合，一般還有點心和小吃，比如新人父母見面、結婚等等重要場合。茶水客人可喝可不喝，但一般主人都要倒上茶水，沒有茶水可能會很失禮。
下面再說招待客人的重要環節：吃飯（包括喝酒）。如果來客當中有男賓，吃飯一般要有兩個階段，男人喝酒和吃主食，沒有男人，喝酒可以省去。看著時間差不多了，女主人說飯菜準備好了。主人一般會撤下茶水，擺上酒菜（一般指下酒菜，我們那裡叫酒餚），男人開始喝酒。這個環節，酒桌上一般都是純爺們，女人一般不讓就坐。我打記事起，就跟著上酒席，不過一般不喝酒，只吃菜。山東酒桌上的一些規矩這裡就不詳細介紹了，只說一點，在山東，一般情況下，你不喝醉，主人就認為你沒喝好（酒），你沒喝好酒，主人會認為沒有招待好你，所以會一直勸你喝酒！如果你說，我喝好了，咱們開始吃飯吧！主人就不會再勸酒。男人喝酒的階段就算結束了。
祝松123
我的朋友有兩種，一種喜歡酒，一種喜歡茶，這要看來的客人是喜酒還是好茶！要因人而異區別對待。喜歡酒的客人來了自然要上酒！而喜歡茶不喜歡酒的客人來了自然要上香茶！做好東道主、熱情迎佳賓、盡地主之誼、招待好客人是我們文明古國的傳統。“朋友來了🈶️好酒！”“酒逢知己飲、詩向會人吟”有朋自遠方來肯定是無酒不成席！無酒不成敬意！這些都是接待喝酒客人的！而“客從遠方來！多以茶相待”“好茶敬上賓。次茶待常客、”年年歲歲品茶新、歲歲年年會故人、這些都是招待遠方而來好喝茶的客人的。當然、隨著人類文明進程的不斷提高、人類對酒和茶的認知一直在路上！至於兩者之間對人健康熟好熟壞！哪個🈶️益哪個有害我們估且不談、但我們絕對確定、自有人類喝酒飲茶以來、酒茶一直陪伴我們人類從古上走到今天！一句話、心若誠！茶酒待客你最懂！根據朋友而定，我認為還是先茶，因為回族就是朋友來了，先上一杯香茶。古代來人也是先騎上一杯香茶。
常猛愛炒股
“千秋大業一壺茶，萬丈紅塵三杯酒”，就是對茶和酒相當好的一部分解釋！扒說君談談南北方，過年茶和酒禮義吧！
一、“茶”，對於南方人來說，走親串友，談生意發大財，閒時靜下心來，坐在門口或客廳裡時時的呡上一小口，愜意、養生、降火！對於煙雨江南，濛濛細雨的歲月，茶對於他們來說是生活的儀式感，植入骨髓文化啦！瘋魔全國“的王老吉”涼茶就是他們歲月積澱下來的產物！喝茶對他們來說是飲食文化啦！
“茶”對於北方人來說，就是高雅的雅士、富人、知識分子一種風雅，或在來家待客的禮儀，聊天待客高於瓜子和糖的貴物品。喝完酒的戒酒藥材💊！
二、“酒”，無酒不成禮儀，對於北方來說，吃飯、待客、聚會、喝個半斤八兩，無論菜如何，哪怕是白饅頭、花生米、榨菜，大家在一起喝高興了，什麼事都能辦成，沒喝之前我是河南的，喝完後河南是我的，吹牛、調侃也是他們生活的一部份。酒品如人品，敬酒該如何敬，都是北方豪爽文化的代表啦！
“酒”對於南方人來說，是做聲生意的應酬，是靡靡之音的調情品，是紙醉金迷點金湯。有了它可以放鬆一下疲憊的身心！可以認識她以外的她……生活為之驚喜！
汽扯扒說
可是現在家庭轎車已經是非常普遍了，所以說一般串門走親戚都會開車。如果客人當天不回去，那小酌幾杯既能增加過節的氣氛，還能讓客人喝的盡興。
可如果客人下午還要開車還要回去的話，這就不適合喝酒了。畢竟酒後駕駛還是很危險的，千萬別存在僥倖心理。
這時候完全就可以以茶代酒了，其實在招待客人時也可以喝一些飲料，這個根據客人的口味而言。我們這一般就是我們本地產的安梨汁或者可樂雪碧什麼的。
我認為招待客人喝酒還有喝茶並不矛盾，你比如客人來了不可能馬上入席。這時候一般就是喝茶聊天了。而在吃完飯以後，在我們家也會給客人預備好茶水提神醒腦。
今年由於新型冠狀病毒肺炎的肆虐，大家為了自己和他人的健康就不要再串親戚了，我們可以微信或者打電話給親戚朋友問好。最後祝願大家在新的一年裡，生活幸福、快樂、安康。
陪賺是人生
一般來說，如果是用餐時間客人來了還是喝酒好， 有句歌詞，朋友來了有好酒，酒逢知己千杯少，說明來客人喝酒是一種待客人的禮節。酒能助興也會傷身體，因此，要根據客人對酒承受度的不同，給於不同的酒。
一 對於喜歡喝高度白酒的，我們就要讓客人喝白酒，不過不能勸酒，讓其喝得高興點到為止就可以。
二 對於注重養生的人，就要喝葡萄酒，葡萄酒具有保護心血管、養顏護膚、抗瘤、抗抑制腫瘤細胞的生長，抗衰老、抗輻射、增進食慾、消除疲勞的作用、葡萄酒當中富含白藜蘆醇，能夠降血脂，其中一些紅葡萄酒富含花青素，富含的花青素也是一種比較強的抗氧化劑。
三 對於不會喝酒的人，可以喝水酒，水酒加熱放點枸杞紅棗雞蛋，既養人又盡興。
無論喝什麼酒還要注意一個問題，要根據每個人的身體健康狀況適度喝酒，如果有高血壓，心臟病，即使能喝，也只能點到為止，不能因為喝酒傷身體。
如果不是用餐時間，還是喝茶好，可以根據季節和客人的喜好喝綠茶或者紅茶，養生茶。