——看江苏沛县张寨镇如何种好“菜园子”
经济日报《中国经济信息》记者 李希平 报道
“这一片地块里的芦笋，从种植、日常管护到成品收割都归我一个人负责，一年不用出远门，就能有不少收入到手。”说这话的人叫孟庆素，是江苏沛县张寨镇魏老家村的村民。
孟庆素脚下的千亩芦笋种植基地位于沛县张寨镇，是由江苏轩瑞农业科技有限公司投资3800万元建设的，集芦笋种植、加工、销售于一体的规模化、集约化大型示范园。孟庆素告诉记者，一家6口人，过去经营6亩地，年毛收入不足7000元。流转后，每年有6000元地租纯收入，再加上打工收入，年收入达10万余元。
整合资源，小芦笋带动产业大发展
从徐济高速沛县出口向西五分钟的车程，记者就来到了江苏轩瑞千亩芦笋种植基地。基地负责人顾玉军指着连片的芦笋霸气地对记者说，我们这1500亩生态芦笋的种植质量如果说全国第二，没有人敢说第一！这个园区采用电信5G物联网技术进行自助浇灌，根据土壤墒情自主决定浇灌的水量和时间；芦笋园里使用的肥料和农药是由中化化肥与美国世图乐公司提供；田间管理是“土专家”和“洋专家”结合，当地的“土专家”负责现场管理，大学的“洋专家”则主要负责解决各类疑难杂症。
善于整合各类资源的顾玉军说，除了租赁承包土地的钱和人工工资，芦笋其它方面的硬性支出并不多，包括5G物联网和化肥、农药等，多为相关部门免费提供。为什么这么牛？顾玉军说，这些厂商到哪儿能够找到这么好的芦笋园，来为他们的高质量产品打“活广告”？
轩瑞芦笋园
控制成本+精细化管理，不仅保证了芦笋的品质，第一年的亩产量就创纪录的达到了500公斤/亩，明年即可达到750公斤/亩。有了好的发展基础，顾玉军准备把芦笋种植面积扩大到5000亩，并与中国药科大学合作研制生产芦笋含片、芦笋胶囊、芦笋面膜等产品，与洋河集团联合生产芦笋酒的合作也已基本敲定，芦笋产业链条将越来越长！
农业+旅游，陈油坊葡萄产业声名鹊起
近年来，沛县张寨镇大力引进名、特、优农产品，推广高效种养模式、高新农业技术，提高了农业的科技含量和特色内涵。日前记者在张寨镇禾顺葡萄采摘示范园看到，一串串绿的、紫的葡萄挂满了葡萄架，绿葡萄长得晶莹剔透，紫葡萄生得色泽诱人，一股股沁人心脾的香味扑面而来。葡萄成熟的季节，也是整个陈油坊村最忙碌最幸福的时刻，很多游客慕名来到农户葡萄园赏美景、摘葡萄、买葡萄，他们的葡萄几乎足不出户就能全部销售出去。
陈油坊葡萄园
陈油坊葡萄园
陈油坊万亩葡萄采摘园现已发展成为一个以陈油坊村为核心，带动周边8个行政村，集葡萄种植采摘、休闲观光及农家乐旅游为一体的万亩生态产业园。陈油坊村也由几年前名不见经传的普通小村庄，一跃成为被国家农业部确定为全国首批“美丽乡村”、“江苏省最具魅力休闲乡村”、“国家现代农业示范区”和“全国一村一品示范村镇”。
“上海标准”，种出全国最绿色蔬菜
“每天我们的蔬菜定时发往上海和北京各大超市和批发市场，节假日更是供不应求。”沛县张寨镇博源农业示范园负责人李康说。据了解，该园区建有200亩智能化日光温室、1000平方米分拣车间，育有几十种优质蔬菜。李康说，由于采用箱式栽培、槽式栽培等立体无土栽培工艺，可将土地的种植利用率提高三倍左右，并且省水、省肥、省工。
2017年12月26日，徐州—上海外延蔬菜生产基地揭牌仪式在沛县张寨镇博源农业示范园举行。此次挂牌为沛县优质农产品进入上海打开了突破口。该县进一步优化种植结构，加强质量安全管控，强化产销合作保障，提升上海外延蔬菜生产基地建设水平，推动更多绿色、安全、优质的农产品走进上海。
工作人员对刚采集来的芦笋进行分类包装
该基地目前已经辐射带动周边农户及家庭农场种植面积约6000亩，年亩产效益约12000元，向上海卜蜂莲花超市日供应达60吨，月平均销售额近600万元。供应链的形成，加快了张寨镇蔬菜产业的提档升级，促进了农业增效、农民增收。