茄子一直都是受人歡迎的食材，而且常吃對身體有好處。我個人也喜歡吃茄子，經常嘗試茄子的各種做法。今天大蒜跟大家分享茄子煲的做法，想做好這道菜，搭配好配料是重點。你們也可以在家試試看，一上桌分分鐘被搶光，連吃兩大碗飯也不是問題。
食材：300克豬絞肉，玉米澱粉，生粉，大蒜，大蔥，洋蔥，紅椒，生抽，白砂糖，澱粉。先處理材料，將茄子切開，切段，長度大概和手指一樣長。大蒜和洋蔥切碎，紅椒切半，去核，再切碎。
03.03 這樣燒出來的茄子，兩碗米飯都不夠，一上餐桌筷子根本停不下來！
佚名
茄子一直都是受人歡迎的食材，而且常吃對身體有好處。我個人也喜歡吃茄子，經常嘗試茄子的各種做法。今天大蒜跟大家分享茄子煲的做法，想做好這道菜，搭配好配料是重點。你們也可以在家試試看，一上桌分分鐘被搶光，連吃兩大碗飯也不是問題。
食材：300克豬絞肉，玉米澱粉，生粉，大蒜，大蔥，洋蔥，紅椒，生抽，白砂糖，澱粉。先處理材料，將茄子切開，切段，長度大概和手指一樣長。大蒜和洋蔥切碎，紅椒切半，去核，再切碎。