这菜富含维C，口感鲜嫩营养好，每周吃几次都不觉得腻。 它就是青椒，青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物约3、8%，维生素C；红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、有温中散寒，开胃消食的功效。
【家常炒青椒】 用料：青椒6个，大蒜2瓣，生抽，老抽，香醋，白糖，淀粉，食用油。
03.04 这菜富含维C，口感鲜嫩营养好，每周吃几次都不觉得腻
佚名
这菜富含维C，口感鲜嫩营养好，每周吃几次都不觉得腻。 它就是青椒，青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物约3、8%，维生素C；红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、有温中散寒，开胃消食的功效。
【家常炒青椒】 用料：青椒6个，大蒜2瓣，生抽，老抽，香醋，白糖，淀粉，食用油。