家居×餐饮,聊出危机下的“生意经”

站在直播的风口浪尖,一直被贴着“传统”标签的家居行业也跟着“飞”了起来。

疫情宅家以及云复工期间,各大家居品牌更是跃跃欲试,纷纷向直播这样的新营销方式抛出了橄榄枝。但目前来看,除了单纯的“卖货”,行业直播普遍存在内容同质化、缺乏话题性等问题。

深耕家居行业多年,品悦深刻的了解,不管基于怎样的传播形式,内容都是第一位。为了探索家居行业破圈之道,品悦首档家居跨界互动直播微综艺《您请上座》开播,每期将围绕热门话题,邀请不同行业人做客,创造1+N娱乐营销直播新玩法。


《您请上座》vol.1

家居×餐饮|疫情之下,笑问客从何处来?


邀请嘉宾:

合雅定智家董事长张光宇

乃心控股集团董事长黄天勇


本期话题:

不一样的2020,很多企业都度过了一个黑暗的时刻。

占有人类生活“衣食住行”两大重要板块,

意料之中,餐饮、家居行业也难逃一劫,成为这次疫情之下的“无辜者”。

面对危机,怎么做才能够转危为安?

用怎样的新武器,去自救、突围、创新?两位大咖有话说。


当局者“清”,借行业人看这场“劫”

冲击是肯定的,

但疫情并不会改变人们长期的需求

关于疫情对行业的影响,合雅定智家董事长张光宇直言:即使没有疫情,家居行业也很难。

受精装房等政策的影响,家居行业其实在2018年下半年、2019年初,门店的自然人流量已经呈现下降趋势。作为相对依赖于线下实体门店营销的传统行业,此次疫情更是让品牌在短期内收到明显的冲击。

疫情就像一面镜子,让企业直面自己的不足,做出思考。如果可以提前预料这场无法避免的劫难,张光宇表示将从三方面做出调整:

自媒体矩阵打造,运营整套流量系统。

把不太合适的品牌进行调整、减少,降低成本。

提前布局产品供应链,涉猎精装房和二手房板块。


共克“食”艰,

餐饮人需要在危机中找寻“生意经”

对于很多餐饮品牌来说,春节是每年生意最好的时候。乃心控股集团董事长黄天勇表示,与往常一样,年前他们也做了大量的货物储备。

意识到事态的严重性,在正月初二的时候,整个股东会召开视频会议,决定通知全国所有门店把现有库存免费赠送给当地的居民。


▲乃心控股集团董事长黄天勇

面对突如其来的新冠疫情,对内,为了安抚员工,安心在家等待复工,在春暖花开之时迎来最好的状态,乃心控股及时给予补助,给几万名员工打上有力的强心剂。

对外,在疫情初期,黄天勇已经预料到餐饮企业将受冲击收入大幅下滑,所以提前布局,进行小程序开发,打造私域流量,帮助全国门店打开全新的餐饮运营格局。


开辟新赛道,让行动拥有未来的意义

全民直播时代,老板也要先行一步

疫情期间,传统营销手段顿时失效,合雅定智家联合创始人张光宇倡导全员开展线上营销。以身作则,在2月9日,张光宇用“光哥”的人设,以"创业者的自我修养"为主题,开启了第一场抖音直播show,进行创业分享、职场建议、管理心得。

▲合雅定智家联合创始人张光宇抖音直播海报

“做抖音和创业太像了,找对方向就要坚持。”截止到目前,张光宇说自己经过了三个阶段——

讲创业,但很快发现话题不够

讲产品,但突然转换内容,影响平台推荐播放

目前正在尝试讲经营理念,把频率暂时放低,做好内容

经过尝试,张光宇发现,不管是做抖音还是直播都需要做到“内容垂直”。未来公司在打造线上营销矩阵上也会遵循这样的平台规则。


信息同频,用科技让餐饮行业变得更好

发现“信息差”,是一个生意人最硬的底牌。

在自己擅长的领域发现需求,获取信息并整合资源,解决需求,似乎是黄天勇与生俱来的天分。而成为餐饮界中把科技玩转的公司,是他目前最想成就的“信息差”。

在餐饮行业十余年,黄天勇有着深刻的认知:

旗下品牌门店增加,连锁门店日常运营管理方式不统一,总部管理难度较大

外卖平台收费高,且局限性高,门店盈利空间小

高额的媒体推广以及宣传费用,让门店入不敷出

门店拉新困难,需要组建私域流量,实现快速粉丝裂变

在前两年,黄天勇已经感知到未来餐饮会逐渐走向互联网和物联网趋势,所以提前布局进行小程序智能化管理工具开发。

疫情的突然到来,乃心云小程序临危受命。提供扫码点餐深度绑定用户,会员裂变系统,智能外卖系统,财务系统,智能营销等全方位餐饮工具。自建流量池,让客源自主裂变,帮助全国600多家门店度过疫情风险。


风暴过后,看家居餐饮行业如何再起飞

在新冠肺炎疫情持续影响下,企业与行业的生存发展面临种种考验。但无疑的是,未来几个月势必会有一批强势的企业脱颖而出。

疫情防控出现明显向好趋势,全国各地稳步推进复工复产。风暴后的家居人、餐饮人如何把握新需求、新技术、新机遇,以变应变、化危为机,拭目以待。