风起云涌来逗趣
我们要先了解一下瓶装啤酒的主要原料有小麦芽和大麦芽，加入啤酒花然后一系列操作发酵而酿成的；那然后啤酒如果过期了一年会发生什么变化呢？首先会开始有沉淀、浑浊，然后味道也会变酸，微生物菌群的爆发可能会引起食物中毒；所以为了健康着想，啤酒过期一年多了就不用想着还可以用来炖菜，毕竟身体健康最重要。不过过期的啤酒还有其他的用处:例如可以洗头发，因为啤酒含有啤酒花等元素，让头发柔顺有光泽；还可以用来进行鲜花保鲜；用来洗衣服的话，会让衣服变的更柔软，颜色鲜艳。
乡村阿囍
关于瓶装啤酒过期一年多了可不可以用来炖肉的问题:
我们要先了解一下瓶装啤酒的主要原料有小麦芽和大麦芽，加入啤酒花然后一系列操作发酵而酿成的；那然后啤酒如果过期了一年会发生什么变化呢？首先会开始有沉淀、浑浊，然后味道也会变酸，微生物菌群的爆发可能会引起食物中毒；所以为了健康着想，啤酒过期一年多了就不用想着还可以用来炖菜，毕竟身体健康最重要。不过过期的啤酒还有其他的用处:例如可以洗头发，因为啤酒含有啤酒花等元素，让头发柔顺有光泽；还可以用来进行鲜花保鲜；用来洗衣服的话，会让衣服变的更柔软，颜色鲜艳。
我是厨小神，以上就是我的建议，希望对您有帮助。
小虾米有个鲨鱼梦
作为在青岛生活了十几年，且经常喝啤酒的人来说，啤酒放过期？不存在！经常不够喝才是真的！
GB7718-2011中关于食品保质期的定义：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
所以保质期的意思是说这个时间段内可以很好的保持食品的品性及安全，但是并不是说一旦超过保质期就会变质变坏！
啤酒过期一两天应该还可以接着喝，但是过期一年就最好扔垃圾桶吧，记得把里面啤酒倒掉，小心放进可回收垃圾桶里哦！
下次记得还有没过期啤酒你又喝不了的话可以喊我一声，我帮你！