今日靓汤(清热解毒、疏散风热)

每逢转季,

尤其是秋冬之交,

秋燥明显而且容易伤津。

容易引起呼吸道和皮肤的感染

今天接大家介绍一款靓汤


板蓝根桑叶姜白茶

清热解毒 疏散风热


板蓝根

板蓝根是常用的清热解毒药材,现代医学研究表明具有广谱的抗病原微生物作用,对于各种致病细菌和流感病毒等各种病毒均有抑制作用,而且还有增强免疫功能,对于病原体感染所致的咽喉肿痛有良效。



桑叶

桑叶能疏散风热,常用于治疗风热感冒,肺热燥咳。



葱白、生姜

葱白是葱接近根部的白色部分,平时不仅用于调味去除腥味,配合生姜煮水还可以发汗解表、通鼻窍、治疗感冒,而且操作简单方便,特别适合天气变化的时候预防流感使用。



【材料】板蓝根20克,桑叶20克,生姜5片,葱白20克。

【烹饪】先将板蓝根放入锅内加水500毫升,大火滚10分钟再加入桑叶、生姜、葱白煮2分钟关火即可。