每逢转季,
尤其是秋冬之交,
秋燥明显而且容易伤津。
容易引起呼吸道和皮肤的感染
今天接大家介绍一款靓汤
板蓝根桑叶姜白茶
清热解毒 疏散风热
板蓝根
板蓝根是常用的清热解毒药材,现代医学研究表明具有广谱的抗病原微生物作用,对于各种致病细菌和流感病毒等各种病毒均有抑制作用,而且还有增强免疫功能,对于病原体感染所致的咽喉肿痛有良效。
桑叶
桑叶能疏散风热,常用于治疗风热感冒,肺热燥咳。
葱白、生姜
葱白是葱接近根部的白色部分,平时不仅用于调味去除腥味,配合生姜煮水还可以发汗解表、通鼻窍、治疗感冒,而且操作简单方便,特别适合天气变化的时候预防流感使用。
【材料】板蓝根20克,桑叶20克,生姜5片,葱白20克。
【烹饪】先将板蓝根放入锅内加水500毫升,大火滚10分钟再加入桑叶、生姜、葱白煮2分钟关火即可。