史学达人
炎炎夏日，大家最需要的就是空调西瓜，如果再配上美味的冰激凌就更加完美。那么大家知道最早发明冰激凌的国家是中国还是外国？相信很多人都会和我一样，认为是外国发明的，因为外国人发明了冰箱啊！
这个答案好像挺符合逻辑，没有冰箱就做不了冰激凌。可是正确答案却出乎大家的意料，冰激凌是我们中国发明的，而且早在宋朝时期就已经非常流行！
意不意外？惊不惊喜？下面水煮汗青就和大家聊一聊冰激凌的历史。
夏天吃冰凉的冷饮，在我们国家的历史上已差不多有三千年历史了。古代虽然没有冰箱，但古人懂得在冬天开采冰块进行储藏，夏天再拿出来用，这样就可以在夏天喝上透心凉的冰饮了。
古人的冷饮可不是单纯的冰水，他们的种类非常多，特别是在宋朝时期，各种各样的冷饮在大街小巷叫卖，很多冷饮品种如今已经失传。比如北宋的孟元老在《东京梦华录》记载的“冰雪冷元子”、“冰雪凉水荔枝膏”、“黄冷团子”、“冰晶皂儿”等等，这些听着就美味的冷饮如今早已失传，但在宋朝时期这些都是夏季畅销品。
宋朝诗人杨万里所写的《咏冰酪》，非常生动地为我们描绘了宋朝时期冰激凌的口感、材料、味道。
似腻还成爽，如凝又似飘。
玉米盘底碎，雪向日冰消。
杨万里这首诗所描绘的冰激凌已经和我们现代很接近了，口感细腻冰爽，如凝脂一般，又像凉风飘来，随便着冰激凌的溶化，搭配的玉米碎落在盘底，雪在太阳照射下慢慢消溶。
中国的冰激凌走向世界
宋朝冷饮已经非常发达，到了元朝再次迎来新的创新和突破。
元朝有一位商人对冰激凌进行改进，将蜜糖、牛奶、珍珠粉等材料添加进去，结果发现制作出来的冰激凌更加细腻润滑。
后来冰激凌的制作工艺被马可·波罗带回意大利，当意大利国王第一次品尝到这种美味的时候，当即下令将冰激凌制作的方法列为机密，只能供王室成员享用。直到300年以后，冰激凌制作工艺才从意大利传到了法国，然后在西方国家流行起来。
结束语
大家看完冰激凌的历史，是不是觉得非常意外？这种风靡全球的夏日美味，最早是由我们的祖先在没有制冷设备下发明出来的，而且比冰箱的发明还要早了近一千年！
水煮汗青
抗战时期八路军的平型关大捷，打破了日军“不可战胜”的神话，粉碎了国内一些人的“恐日病”和抗日“亡国论”，极大地振奋了人心，增强了全国人民和各爱国武装力量坚持抗战的信心和决心。
平型关大捷，歼敌1000，可是一个日本俘虏也没有抓到。虽然不可思议，却是事实。
日本俘虏为什么这么难抓呢？
林彪在《平型关战斗的经验》一文中指出，过去战斗中还不曾碰过这样强的敌人，强是说他们的步兵能各自为战，虽打败负伤了，亦有不肯缴枪的。
日本鬼子多顽强呢？一个八路军营长好心去背一名日军伤员，结果被伤员咬掉了耳朵；一位医务兵试图救助一名藏在车底的鬼子伤兵，却被捅了刀子。想活捉一个日本兵，实在不容易。
时任第686团组织处股长的欧阳文回忆道： 战前我们给战士作动员，说是要优待俘虏，我们准备要抓1000个俘虏好送到全国各地去作展览。结果一个也没抓到，这时的鬼子还真有点“武士道”精神，到死都不投降。
日本鬼子难抓，不仅是八路军，国民党的军队更是如此。整个抗战时期，被中国生俘的校级军官可信可查的只有一个——一二八事件时的日军少佐。
国民党军队抓的第一个日本战俘是在昆仑关战役，国军第31军两个师一万多人马歼敌1000最终只俘虏了日军一名伤兵。
长沙会战，几十万人大会战，日本俘虏也是少的可怜，蒋介石大怒。蒋介石在会上说：“像这次长沙会战，我们有这样雄厚的兵力，有这样良好的态势，我们一定可以打败敌人，一定可以俘获敌人很多官兵，一定可以缴获敌人无数的军械！即使没有一万俘虏，也应该有一千！一千没有，总要有一百！一百没有，少而言之，也应该有十人，但是你们连十个俘虏都没有！如何对得起自己的职守？”
八年抗战中总共俘虏的日军，冈村宁次的记载： “随着遣返输送的进展，由中国政府方面和共军方面（极少数）移交的俘虏，1946年5月末的数字为：陆军1212名，海军40名，商民106名，共计1358名”
国民党方面有关日军俘虏的全部资料表明，从1937年到抗战结束，关押了的日军俘虏(包括1939年以前八路军转送的)和日军家属、慰安妇、商人等非战斗人员共计大约1700名左右。
抓日本俘虏难，不仅在中国战场上难，在整个太平洋战场上也是很难，美国虽然火力强大军事先进，可是抓个俘虏也不容易。塔拉瓦4500日军，几乎全部战死，被活捉的只有12人；佩里琉守备队1万人，只有160人生还；著名的硫磺岛血战23000日军，战死2.2万，只有1000余人被俘。
日本帝国主义面临失败的时候，不惜牺牲全体国民为代价，也要守住国土。在阿南惟几的《告全军将士书》中，明确提出了“一亿玉碎”的口号：“一亿国民总玉碎，弹草如泥，匍匐山野，确信神州不灭，皇国永存“，可见日本疯狂到什么程度。
日本鬼子为什么这么疯狂呢？
朱德对史沫特莱指出：“日本人情愿被打死而不愿被俘，他们那种拼死作战的精神不应该单纯地说成是勇敢。里面还蕴藏着犯罪和胆怯的情绪。他们杀了我们那么多同胞，强奸了那么多妇女，他们深怕给我们逮住……他们以为，只要落我们手里，我们会用他们折磨和杀害落在他们手里的中国士兵的办法，来折磨和杀害他们。”
日本的文化传统，当战俘没有尊严。日本有欺凌弱者的社会传统，对日本兵来说，战俘就是一群丧失“身份和名誉”的弱者。鲁思·本尼迪克特在《菊与刀》里写道：“即使伤太重或者丧失意识而成为俘虏，他在日本也永无抬头之日了。他已经丧失了名誉，之前的他就已经“死”了。”
日本军国主义洗脑成功。根据“武士道”精神制定的《战阵训》规定：“被俘乃军人最大耻辱”，规定绝望关头也要战斗到最后，万一落入敌手必须自杀。日本武士道精神、忠君爱国的欺骗、皇道神国的神话，让日本鬼子像打了鸡血一样，不知死活，当炮灰还心甘情愿。
日本变态的军规堵死了士兵的后路。日军规定，失踪士兵在100小时内不归队便认定“战殁”，灵牌送入靖国神社成为“护国神”，家属享受抚恤金。若士兵在100小时后归队，则必须当众切腹。否则，就是嘲弄靖国神社的“叛国者”，其家属也被认为是“叛国者的家属”，同样没有好下场。
可是日本鬼子无论怎么疯狂，也避免不了失败的命运，原子弹的味道不是那么好吃的。
非常道毕延河
专注历史的中国小贱，与你分享。
每个人的家乡都出过英雄，今天就和大家分享我家乡的一个英雄！他身中整整14刀，肠子流出体外，却毫无惧色，抱着自己的肠子去追穷凶极恶的歹徒，英雄名叫徐洪刚，他无愧于人民子弟兵的称号！
一、
1993年，徐洪刚时任济南军区某部通讯连班长，同年8月17日，他从家乡省亲后乘坐大巴车返回部队。车上靠窗坐着一个面目清秀的女孩，她旁边坐着的男人，不时用眼光上下打量着女孩。
当车行驶到四川省筠连县巡司镇铁索桥附近的时候，男人突然向女孩索要财物，被女孩果断拒绝。男人恼羞成怒，站起身将女孩的头往疾行的车窗外推。眼看着女孩大半个脑袋都伸出窗外，在这万分危急的时候，角落里突然响起一个声音: 住手！
徐洪刚站起来，怒目圆视。此时又窜出一个人，“啪啪啪”上来就给徐洪刚几个大耳光。还不等徐洪刚反应过来，又冒出两个人，很明显这是一个团伙。
为保护车上的其他人，徐洪刚忍气吞声。歹徒见状，哈哈大笑起来。那个恶鬼更加来劲，使命将女孩的头往窗外推，女孩害怕得惊叫连连。
快速行驶的车辆，女孩命悬一线。在这危险时候，徐洪刚知道自己不能在忍了，他一脚向后踢，踹倒了一个歹徒；同时一拳打向正面的歹徒，趁这空隙闪身往前，一把拉过恶鬼，女孩得救了。
其他三个歹徒反应过来，朝徐洪刚扑过来，在撕扯的过程中。一个歹徒掏出匕首，刺中了徐洪刚的胸部！
这一刀，彻底激发了徐洪刚内心里的军人血性。他只有一个念头:为了保护车上的群众，他拼死也必须制服这四个歹人。
在狭小的大巴车里，歹徒手里还有刀，徐洪刚顾及着群众安全，投鼠忌器。而穷凶极恶的歹徒却无所顾忌，一刀一刀刺向徐洪刚！献血染红了英雄的衣服，血顺着伤口滴落。
司机停住了车，歹徒们趁这机会跳车逃窜。此时的徐洪刚已身中14刀，特别是腹部，被划出一个大口子，肠子顺着伤口流了出来，流淌了五十厘米！
然而我们的英雄，坚毅的眼光望着歹徒逃跑的方向，不能让这帮社会渣子跑掉。他脱下衣服，兜住自己的肠子，跳下车！追了五十来米，眼睛一黑，倒在地上。
二、
徐洪刚被送到医院，经医生检查，他身上的伤口让人无法直视。仅胸部就中了八刀，靠近心脏的那一刀，深达八厘米！经四个小时的全力抢救，英雄的生命终于被抢救了回来。
后经筠连县公安局的全力追查，将以任永林为首的犯罪团伙抓获归案。
徐洪刚见义勇为的英雄行为，受到广泛传颂。我记得那会我还在上初中，徐洪刚胸前戴着大红花荣归故里，这是我此生最接近英雄的一刻。那会我就有了参军的冲动，可惜后来因为眼睛近视的原因，被刷了下来。
当兵后悔三年，不当兵后悔一辈子。我敬重人民子弟兵，是他们负重前行，撑起了我们安详宁静的天空。