橙子蛋糕
說起做蛋糕,很多人都會認為很麻煩,需要各種模具,又需要烤箱!但其實做蛋糕也可以超級簡單!今天我就教大家一種製作方法來製作好吃的水果蛋糕,不用模具也不用烤箱就能輕鬆的做出來!
材料
準備三個雞蛋打入碗中;倒入一勺白砂糖,用打蛋器將它們打發,打到不容易滴落為止。加低筋粉
低筋麵粉放入篩中,篩入90g低筋麵粉到打發的雞蛋中;再倒入20g玉米油,擠入半個橙子攪拌均勻,放在一旁備用。放橙子片
準備一個小碗,碗底放入一片橙子片;碗裡四周均勻的刷上一層玉米油,放在一旁備用。上鍋蒸
將攪拌均勻的麵糊倒入碗中橙子片上面;鍋中燒水隔水蒸30分鐘,再燜10分鐘。倒出
取出蒸好的蛋糕,用小刀延碗邊輕輕割一下,倒出,放上一抹綠色做點綴!一道營養衛生的橙子蛋糕就做好啦!這樣做出來的橙子蛋糕香味濃郁,蛋香和橙子香配合別有一番風味!而且還特別的鬆軟!真是既簡單又好吃!喜歡就一起來製作吧!