披著法國國旗的佈雷斯雞,法國雞中的極品,吃一口“傾家蕩產”

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火遍全世界的李子柒,她複製的古早味果脯,再貴日本人都捨得吃

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每年吃掉6萬噸的蝸牛肉,法國人為何超愛吃一隻大蝸牛?

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中國哪裡的餃子最好吃?酸菜豬肉餃子,東北人的鄉愁味道

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為什麼全世界最貴的火腿是伊利亞火腿?

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12.07 中國哪裡人最會吃雞?廣東吃雞吃出200種菜式,白切雞是最愛

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東北鍋包肉用紅薯澱粉還是土豆澱粉?走錯一步,鍋包肉發黑不酥脆

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做一次就成功!零失敗東北鍋包肉,關鍵就看掛糊上漿這一步

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12.07 做一次就成功!零失敗東北鍋包肉,關鍵就看掛糊上漿這一步

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12.03 燉羊肉湯想奶白色,加羊骨還是加鯽魚?加它後羊湯鮮香濃白

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火鍋店裡躺槍次數最多的調料,只因長得太像罌粟

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11.28 火鍋店裡躺槍次數最多的調料,只因長得太像罌粟

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11.23 澉浦羊肉,浙江羊肉界的代表

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老滬杭公路上的千年小鎮,一碗紅燒羊肉撐起小鎮的名聲

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11.22 冬天,沒有一隻鵝能逃出東北人的大鐵鍋

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冬陰功湯的三大香料功臣,香茅、高良薑、箭葉橙

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同是四大家魚,一字之差拉開身價,花鰱和白鰱哪一條更好吃?

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白鰱和花鰱一字之差傻傻分不清?長得最像的兩條魚,哪一條更好吃

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查幹湖冬捕裡的一條“網紅”魚,胖頭魚

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吉林最好吃的一條魚,經歷漫長旅行,遠道而來的明太魚

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只有去了東北,你才知道明太魚有多好吃,用它能做出幾十種菜

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11.05 大閘蟹用清水蒸還是用黃酒醉?生醃和熟醉,哪種”醉“蟹更好吃

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大閘蟹之”醉“,醉蟹,老饕們最喜歡的食蟹之法

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江蘇有美食之城南京、蘇州,為什麼揚州才是江蘇最好吃的城市?

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入選世界美食之都的揚州,究竟有多好吃?

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中國那麼大,哪裡的羊雜碎才是最好吃的?

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新疆,內蒙,寧夏,哪個省的羊雜碎最好吃?

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東北人的冬天,靠酸菜來續命

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每一個東北人的冬天都帶著一口"酸"氣

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早餐中國之重慶,重慶人為什麼最愛一碗重慶小面?

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10.22 螃蟹料理的旁門左道,一定和黑胡椒蟹有關

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如何做出焦脆多汁牛肉鍋貼?最重要一步,調出鮮香多汁的餡料

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09.28 600萬隻錫林郭勒羊,快吃成了保護動物!錫林郭勒羊為什麼好吃?

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唯一敢向鹽池灘羊叫板的羊!曾是供品,北京東來順涮羊肉點名用它

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為什麼廣東人特別鍾情於鑊氣?

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夠鑊氣!粵式小炒的至高評價,廣東人最迷戀的粵菜萬能“味之素”

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世界只有兩種人,吃腦花和不吃腦花

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如是一個人走投無路,請帶他去菜市場

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09.15 一碗蓋澆飯的鼻祖,從古八珍時的淳熬開始

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09.06 吃完火龍果就扔皮太可惜!果皮能入菜,味道清甜,拌豬肉炒最佳

火龍果 水果 雞蛋 仙人掌 橙子 雞蛋卷 量天尺 多肉植物


人均10元起步,開在居民區的清真館子,北京必吃榜單推薦人氣餐館

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打卡北京必吃榜餐館,開在居民區的涮肉館,金牌燒餅1元從不漲價

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擼串不分國界!風靡東南亞的燒烤沙嗲,從街頭小吃到世界美食50強

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香料時代遺留下來的味覺記憶,一碗讓河南人念念不忘的胡辣湯

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河南人的早餐,一碗胡辣湯就夠了!

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燉生敲,當鱔魚遇到五花肉,明敲暗燉出300年曆史的名菜

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如何做出一條飯店水準的臭鱖魚?

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藏陋巷中的小飯館,又破又舊,營業僅兩個小時,想吃飯要預約

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捉食記|春天去徽州吃一傢俬房菜,僅幾張桌子,一天營業兩小時

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人間四月芳菲盡,桃花流水鱖魚肥!徽州臭鱖魚PK蘇州松鼠鱖魚

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食蟲之趣,餐桌上的奇異美食,雲南人最敢吃,山東人最愛吃

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03.13 150分鐘10萬斤售罄,13萬人口縣城的網紅水果,種植者全是女性

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人氣最旺的潮汕牛肉火鍋,涮這三種最貴,涮到脖仁靠運氣

火鍋 美食 沙茶醬 麻辣火鍋


潮汕滷水的風味密碼,其貌不揚的南姜,成就一隻味濃香軟潮汕滷鵝

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一把泥鰍加一塊豆腐,兩個妙招,三步燉出色如奶白的鮮美濃湯

豆腐 泥鰍 濃湯 胡椒粉 烹飪技巧 農村 牛奶 臘肉 畜牧業


老廣嗜之如命的鄉餚野食,珠三角地帶的“異形”食材禾蟲

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2019年第二個巧合,雨水邂逅元宵!來,炸個元宵過節

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年年元宵節的熱門話題,吃湯圓還是元宵?搖出來的元宵更有味道

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赤松茸,長得像松茸的菇子,給點鹽就成就美味

松茸 雞湯 火鍋 柏樹 孢子


初八逢穀日,食谷勿忘種糧苦,來一個特色擂沙湯圓

溫暖冬至 糯米粉 元宵 吃在四海八方 寶貝過大年


鹹肉、鮮肉加春筍,燉出鮮氣飄飄的醃篤鮮,上海人春天的專屬湯

你好,立春 排骨 金華火腿 菜譜 美食


立春之後最受歡迎的湯!鮮氣飄飄的醃篤鮮,上海人每年春天必喝

你好,立春 排骨 金華火腿 菜譜 美食


不用發麵無須久等只需四步,過年烙這綠色的餅,勝過一桌大魚大肉

寶貝過大年 胡蘿蔔 菠菜 黃瓜 烙餅


北方人到過年就吃餃子,南方人跟風做個別出心裁的餃子,顏值爆表

吉利伴你回家 溫暖冬至 張仲景 寶貝過大年 料酒


好嗨喲!年夜菜單上的另類甜菜,蘋果炸著吃,酥脆甜爽

蘋果 山藥 吃在四海八方 菜譜 美食


除夕巧遇立春,百年僅有三次!咬個春餅來言歡

你好,立春 寶貝過大年 溫暖冬至 烙餅 春捲


四個蛋黃玩出洋氣年味小食!外酥內嫩奶香濃郁,每一個孩子都愛吃

葡式蛋撻 肯德基 烘焙 牛奶 菜譜


南方北方人都狂愛吃!佐粥下飯無敵的豆腐乳,自制它就這麼簡單

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過年露一手,24小時長出深身白毛的豆腐,煎著吃比吃肉還爽!

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過年這道青菜真解膩!青菜蒸出雞湯味,成本低簡單做顏值高

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臘月最接地氣的下飯菜,白菜幫子配臘肉乾鍋,說它不下飯誰信?

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不放一滴水的魚頭做法,鮮嫩爽滑,解鎖胖頭魚的另一種花式吃法

蔬菜 鱅魚 查幹湖 剁椒魚頭 料酒


糖瓜、關東糖,年年臘月裡必出現的一顆最古老的糖

芝麻 糕點 豆沙 南宋 中國古代史


一口一個停不下來!成本幾塊錢,熊孩子最愛吃的糖醋虎皮鵪鶉蛋

鵪鶉蛋 生抽 紅燒肉 冰糖 溫暖冬至


小寒大寒凍成一團,年度壓軸節氣,用糯米食來守住最寒的冬天

小吃 大寒 溫暖冬至 胡蘿蔔 燒賣


貴州只有辣辣的老乾媽?這千年古樹茶顛覆你的想像,一斤拍出5萬

紅茶 古樹茶 老乾媽 茶樹


東北人飯桌上經久不衰的年味,酸菜、白肉、血腸

酸菜 血腸 大白菜 尋覓好味道 我為火鍋狂


過了臘八就是年!臘八除了吃粥各地還有什麼習俗?

臘八粥 蓮子 豆腐 紅豆 薏苡


假裝天婦羅,60秒不到炸出外酥裡嫩,美味難擋的麵包糠炸蝦

料酒 蘆筍 銀魚 蠶豆 板栗


01.09 耗資千萬,花三年失敗100次還原中國最老酒味,女人都能開懷暢飲

米酒 清酒 啤酒 宋朝 文化 黃酒 江蘇 紅酒 浙江省 手工藝 茶經


敢向日本清酒叫板?他花三年失敗100次,還原中國最古老酒味

清酒 啤酒 宋朝 美食


殺豬飯,年年歲末鄉村最熱鬧的一場村宴

農民 民俗 農村 農業


江南的冬天離不開這條濃油赤醬甜甜膩膩的薰魚

烹飪技巧 滷水 胡椒粉 草魚


冬天最暖不過這碗令人神魂顛倒的羊排燜飯

胡蘿蔔 生抽 陳皮 冰糖 料酒


羊肉要帶皮吃?北方人不懂南方人吃羊肉帶皮的梗

羊蠍子 蘇軾 韓熙載 漢朝 山羊


一隻大閘蟹“醉”風流的吃法,陳年花雕醉熟蟹

女兒紅 中華絨螯蟹 螃蟹 黃酒


一把折耳根,常年吃不厭,藏在雲貴川人心中最好吃的“草”

魚腥草 辣椒 生抽 臘肉 種植業


一條生性兇猛的翹嘴白魚,被稱爲淡水魚中的貴族,吃它不止於清蒸

白魚 釣魚 戶外運動 環境保護


水果之王變「金鑰匙」,幫湘西窮寨打翻身仗,5年逆襲帶萬人脫貧

水果 獼猴桃 種植業 農業 合作社


79歲苗族奶奶想圓夢:「趁天沒冷,讓我兒子帶我去北京看看」

獼猴桃 種植業 農民 水果 農業


敢向五常大米叫板?沙漠大米上市後一路開掛,」煮飯仙人「都說好

水稻 農業 三農 營養學 畜牧業


5000人的村莊打造出4A風景區,僅旅遊產業爲他們一年賺回上千萬

建築 三農 人蔘 農民 中藥


《舌尖上的中國》遺漏的東北美味,一隻秋蠶引出的美食狂歡

烹飪技巧 舌尖上的中國 辣椒 中華絨螯蟹


現代版愚公移山,東北小山村10年開荒,人工造花果山成熱門旅遊點

花果山 板栗 水果 三農


被遺漏的美食城市丹東,抖音紅人站街捧紅小吃街

小吃 建築 餈粑 年糕 肉夾饃


藏書羊肉湯,蘇州人最愛的一碗湯

羊湯 豆腐 朱買臣 濃湯 中華絨螯蟹


河南這個縣,2100年不改名,萬名貧困戶盼這枚山中百年堅果脫貧

老火湯 三農


除了清蒸,一隻大閘蟹有多少種花樣吃法?蟹釀橙最文藝

螃蟹 中華絨螯蟹 宋朝 宋仁宗 黃酒


一隻滷鵝撐起的潮汕滷味世界,無鵝不歡,鵝頭越老越值錢

鵝肝 滷水 花椒 冰糖 深夜食堂


廈門八市的炸五香,藏在海鮮菜市場裡的美食,外地人都紛紛叫好

五香粉 小吃 廈門吃喝玩樂 陽春麵 洋蔥


一個土豆兩個雞蛋,兩種廉價食材搭配做早餐,營養翻倍,口味一流

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世界盃大放異彩的克羅埃西亞,除了足球,還有湯糰和烤餅

小吃 克羅地亞 世界盃 元宵


10道夏季大排檔點單率最高熱門菜,香辣開胃,做法簡單,一次學會

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皖南小鎮豆腐的花樣吃法,幾百年不變,豆腐渾身長白毛才好吃

小吃 豆腐 毛豆腐 新安江 千島湖


自製夏季最時髦的飲料,咖啡界的網紅,冷萃咖啡

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安徽美食一絕,以「臭」聞名天下的另類美食臭鱖魚

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菜場奇遇記之紫背菜,從山野藥草邁向餐桌的保健蔬菜

蔬菜 烹飪技巧 紫背天葵 白醋 種植業


菜場奇遇記之豬油,無法遺忘的陳年味道

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美食家的理想菜市,廈門八市,海鮮菜場中的好萊塢

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從「鬼」到「簋」,北京簋街變身美食街的蛻變歷程

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大閘蟹中的小鮮肉,年年夏至後嘗鮮當食六月黃

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生活在宋朝的人避暑喝什麼酒?荷葉碧筒酒消暑最涼爽

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世界上最好吃的冰淇淋,每一個都是絕版口味,義大利冰淇淋Gelato

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京城老玩家,會放鷹鬥蛐蛐,一把大蔥就能玩出一個好菜

王世襄 烹飪技巧 蟋蟀 汪曾祺 武俠


四味中藥熬出消暑飲料,酸甜涼爽,流行百年的老北京酸梅湯

中藥 酸梅湯 冰糖 中醫 桂花


教你一招,夏季專享美味,小朋友最愛的脆甜多汁黃桃罐頭

水果 冰糖 歐洲 桔子 菠蘿


夏天厭食怎麼辦?試試這兩個快手菜,拯救胃口不佳有作用

烹飪技巧 胡蘿蔔 玉米 減肥 蔬菜


吃過夏至面一天短一線,蘇州這碗僅一個月食用時間的入伏面最珍貴

夏至 麵條 蝦仁 生抽 碧血長天


巴西人最愛吃烤肉?錯了,流傳百年的黑豆飯才是巴西人最愛的國菜

紅豆 足球 美食


端午節一定要吃它,再貴也要買著吃,這個時候吃它賽人參,最滋補

中藥 黃鱔 端午節 人蔘


34萬人的小國冰島,他們的美食你一個也吃不下去

冰島 烹飪技巧 黑子 芫荽


熬夜看球賽最搭配的美食,香辣小龍蝦,有它,通宵熬夜看球不犯困

麻辣美食 龍蝦 生抽 料酒 啤酒


06.12 最快手的蔥油麵條,一學就會,比吃米飯要爽得多,每次做能吃三碗

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夏天就要吃這碗面,上海家家戶戶都會做,一把香蔥一把麵條就能做

小吃 麵條 蔥油拌麵 生抽 老抽


你應該知道的端午,家家戶戶必備的這兩把草,原來有大作用!

端午節 艾草 菖蒲 韓國 屈原


蘋果帶著它一起煮,每天一杯,等於慢跑1小時,瘦一圈不是問題

減肥 蘋果 胡蘿蔔 日本 韓國


你吃過豬油做的糖果了嗎?北方人從來沒有吃過,現在越來越少見到

美食 汕尾 海豐 軟糖 廣東 月餅 汕頭 奶油 白糖


06.01 四川人做出的這個辣醬,比老乾媽還受歡迎,全世界一天吃掉3300噸

老乾媽 辣醬 郫縣豆瓣醬 郫縣 豆瓣醬 火鍋 油潑辣子 醱酵豆醬 蠶豆 雙流 成都 自貢 中江


05.24 中國最好吃的一隻雞,藏在安徽皖北一座小鎮,路過此地的人必買

安徽 宿州 煤炭 淮南 亳州 蚌埠 經濟 淮北 淮河 阜陽


爲什麼你越減肥越重?教你一招,試試做這個茶,清涼解暑美白瘦身

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05.18 這家牛肉麵館,藏在居民區,從不裝修照樣走紅,一天吃掉百碗麵

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起早去菜市場搶到的菜,50塊錢1斤,你們覺得貴嗎?

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一家牛肉包子店帶紅一條街,網紅達人紛紛到店打卡做直播

美食節目 長江 豆腐 吳楚 綠豆


實拍90後小伙子採摘新鮮脆嫩的藕帶,一天采200斤,月入萬元

蔬菜 烹飪技巧 農業 青椒 三農


03.29 我敢打賭!這10件神祕深山美味,很多人連見都沒有見到過

貴州 辣椒 豆腐 綏陽 雞蛋 餈粑 粽子 美食 韓國 麵條 仡佬族 織金縣 湄潭 豆腐果 人蔘


03.27 用灰做的粽子能吃嗎?貴州胖大媽用灰包肉粽,迷倒千萬人

粽子 貴州 草果 黔西南 老乾媽 貞豐


沾了灰的豆腐,灰不溜秋,看著不敢吃,卻被各地電視臺搶著報道

豆腐 豆腐果 蔬菜 辣椒 文化


03.26 吃它比吃鈣片還要強,春天一定要多吃,兒童成長最需要它

韭菜 料酒 生抽 懷孕 蔬菜 萬物生長 水果 睡眠 山楂 石榴


03.26 貴州高原最古老的民族,一桌宴席分三次吃,吃個飯要80多個禮儀

貴州 仡佬族 豆腐 油茶 道真 火鍋


它們在貴州民間流傳幾百年,個個聲名顯赫,比茅臺和老乾媽還有名

老乾媽 茅臺 麻辣美食 辣椒


03.11 這幾種蔬菜果汁搭配,組成清血最佳果汁,每天一杯,遠離春困

蔬菜 洋蔥 水果 胡蘿蔔 蘋果 便祕 桔子 芹菜 堅果 養生 酸奶 心血管


08.10 一年只能吃一次,8月的菌中之王松茸,你吃對了嗎?

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觸目驚心,你買的肉鬆可能是假的,一招教你辯真假肉鬆

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