蟹黄与豆腐擦出的火花,看一看这一道蟹黄豆腐羹,真正的江南味

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山西蒸笼里面的艺术感,远看像一幅抽象画,原来是一道美食小吃

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起源于唐朝的美食,孙思邈最爱的药膳,古色古香,是湘菜的灵魂

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皖北小吃你知道几样?安徽板面听说吸粉无数,看似普通实则美滋滋

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细数你平日里吃的鸡,你好像还差一道“地锅鸡”没有品尝过

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让神仙也站不稳的美食,为什么不能被端上餐桌?

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这道美味来自春天的树梢上,可惜城市里的人似乎很难再吃到了

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下酒一绝老爆三,天津老饕的心头好,下水难上桌?爱的就是这口骚

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它是海鲜中的王者,比澳洲龙虾美味,一身是宝,渔民对它敬若神明

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这碗“馄饨”在福建火了一百多年,一家老店一天能卖上千碗

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江苏的“太湖三白”是哪三白?只在水边和船上烹饪,一般吃不到

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怎么样烹煮猪大肠才好吃?鲁菜师傅教你这样几招,美味到不行

烹饪技巧 猪大肠 中餐 鲁菜 九转大肠


怎么吃海参?满汉全席里的“乌龙吐珠”教你把海参吃得不同寻常

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如何把肉丝吃出高大上的样子?学了这道传统川菜,你也可以成大厨

中餐 川菜 青椒 鱼香肉丝 烹饪技巧


福建荔枝肉,不是用水果荔枝做的菜品,却把肉做出荔枝的形状

水果 荔枝 烹饪技巧 咕噜肉 菠萝


佛手观音莲:用大白菜做出来的工艺品,好吃实惠还好看的一道菜品

大白菜 小白菜 基围虾 胡椒粉 观音


茄子吃起来不好吃?学一学这道饭店里面的煎酿茄子,好吃得不行

香油 蠔油 料酒 吃在四海八方


上海菜里的一枝花,在美食纪录片里大放异彩,食客们眼中成为珍宝

中餐 烹饪技巧 胡雪岩 左宗棠 吃在四海八方


豆腐皮也能吃出一道名菜,“干炸响铃”让豆腐皮吃出不一样的味道

小吃 干炸响铃 烹饪技巧 豆皮 浙菜


土笋冻是用竹笋制作而成的?其实是用虫子做成的美味,你吃过吗?

竹笋 郑成功 烹饪技巧 酱油 皮蛋


似面非面,似汤非汤,这是乾隆皇帝青睐的民间小吃

小吃 乾隆 汤非 胡椒粉 清朝


如何满足挑剔的味蕾?学会这道潮州沙茶牛肉,再也不担心没食欲

沙茶酱 酱牛肉 红烧牛肉


鸡肉还在炖汤吃?先要吃到肉质不柴的鸡肉,怎么能少了红油口水鸡

口水鸡 辣椒油 黄瓜 鸡汤 土鸡


不沾筷子不沾嘴,吃完之后碗都不用洗,鸡蛋这么做孩子一顿能吃仨

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春节饭桌上的人气开胃菜品,味道酸甜好吃,关键是做法还简单

小吃 萝卜 宝贝过大年 本草纲目 积食


又是一个用大米做出的美食,可别小看它,好吃得把舌头吞下去

宝贝过大年 锅巴 美食


这是一道用海鲜做的冰淇淋,也是真正融入潮汕人基因的饮食方式

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这道菜是年夜饭桌上当之无愧的风景,隔壁的老外都馋哭了

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没有方便面的春运不是春运,但关于方便面,你是不是有什么误解?

吉利伴你回家 面条 青椒 卤蛋 炒面


水边“烤香肠”又叫阳春雪,听说周文王喜欢吃,孔子皱眉吃了三年

国学 周文王 孔子 吕氏春秋 腌菜


2534年前,阖闾凭一条烤鱼黄袍加身,多大的鱼才能藏下一把剑?

阖闾 烤鱼 专诸 中国历史 淮南子


我们常吃的臭豆腐,到底是什么时候发明的,又分为哪些流派?

小吃 臭豆腐 烹饪技巧 奶酪 豆豉


中国最顶级的蟹不是大闸蟹,广东的黄油蟹才是全国之冠

中华绒螯蟹 阳澄湖大闸蟹 美食


食神蔡澜都忍不住“翻牌”的狮头鹅,单一个鹅头就要800块

蔡澜 卤水 鹅肝 烧鹅 狮子头


世界上最好吃的面包在德国,为何德国人对面包如此着迷呢?

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吃完D&G的瓜,我们来看看中国筷子3000年的文化,嘉班纳你懂吗?

杜嘉班纳 社交网络 模特 法国 设计师


堪称美国网红的中餐“左宗棠鸡”,国内餐馆却吃不到,这是为何?

中餐 左宗棠 美剧 中国近代史 生活大爆炸


绍兴霉苋菜梗PK瑞典鲱鱼罐头,《风味人间》这一集是要臭到家啦

烹饪技巧 臭豆腐 经济 豆汁 美食


知道“栲栳栳”是什么吗?吃了莜面栲栳栳,轻轻松松走四十里路

莜麦 李渊 荞麦面 五台山 板面


喝老北京豆汁儿,是地道北京人的象征,外地人称最“难喝”京味儿

小吃 豆汁 腌菜 热干面 胡辣汤


难忍网友吐槽,肯德基终于要换炸薯条了?官方:已找到完美薯条!

肯德基 薯条 Twitter 英国 马铃薯


世上那么多好食材,凭啥它这么秀?吃完“爆”龙珠,卖270万美元

椰子 鲍鱼 番木瓜 旱芹 软体动物


“秋膘”贴多了,发胖、消化不良怎么办?吃这几道菜帮你理气消胀

水果 萝卜 猕猴桃 柠檬 白醋


火遍韩国的部队火锅,能叫火锅吗?最开始是美国人的剩菜剩饭!

火锅 豆芽 韩式泡菜 韩国 年糕


潮汕女孩的嫁妆,可以没黄金但一定要有这东西,顶级的上百万一斤

生姜 黄芪 当归 山药 枸杞


孜然羊肉很美味?牛肉搭孜然才是绝配,连挑食的熊孩子都能馋哭!

孜然 芫荽 洋葱 口蘑 冬瓜


火遍吃播的网红青团,一篇文章教你在家自己做,再也不用去排队了

糕点 艾草 糯米粉 豆沙 甜品


冬季进补别光吃羊肉萝卜,教你一道海鲜粥,只需十几分钟就能吃!

干贝 丝瓜 胡椒粉 萝卜 螃蟹


这里是十三朝古都,也是一座“汤城”,洛阳食谱里的汤有多重要?

羊汤 鸡汤 芫荽 牛肉汤 豫菜


红枣和黑枣到底哪个健康?老中医:黑枣更适合男人吃

中医 枣子 豆柿 酱油 香菇


一年只吃几天,仍能传承千年,老家的碾转凭啥登上《风味人间》?

小麦 面条 舌尖上的中国 辣椒 蒜茸


川菜怎么做都不够味?因为你不懂这两招,教你炒出最巴适的回锅肉

中餐 回锅肉 川菜 豆瓣酱 豆干


有人说像“佛手”,有人说像“章鱼”,长成这样的柑橘你吃过吗?

水果 佛手柑 柑橘 烹饪技巧 蜂蜜


距今有3000年,中原饮食文化的分支,馄饨叫扁肉?需要打10000次

沙县小吃 馄饨 小吃 芋头 黄焖鸡米饭


能补血、能安神、冬季老人孩子最爱吃的食物,一上桌就抢光

八宝饭 枣子 枸杞 豌豆 黄瓜


今天立冬了,养胃进补都抓紧!全国各地农村立冬都吃啥呢?

立冬 农业 乌鸡 当归 螃蟹


汤汁奶白,暖胃驱寒,广式靓汤猪肚鸡该咋做,有几步千万别弄错了

老火汤 鸡汤 料酒 排骨 胡椒粉


秋冬暖男养成记,教你4道菜暖身菜,让女朋友跟手脚冰凉SAY拜拜

生姜 山药 排骨 莲藕 料酒


美味海鲜饭只能在西餐厅吃得到?看完这个你在家也能做起来

西餐 贻贝 鸡汤 洋葱 豌豆


国考将至,你需要一种吃完能考中的糕点,考不中没事,它还能通便

考试 豆沙 米粉 放入 糯米 杨家将 可以


贡芹“玻璃翠”,撞上传承千年的“蒸”,得一碗好滋味,叫做母亲

旱芹 清朝 慈禧 香油 烹饪技巧


眼睛过度疲劳干涩怎么办?学会这三个食谱,让你练就火眼金睛

排骨 辣椒 胡萝卜 枸杞 玉米


如何鉴别散养鸡和速成鸡,不懂这三个技巧,难怪菜贩子会坑你

土鸡 农业 饲料 三农


红薯、白薯、紫薯有何不同?为何只卖烤红薯?关于番薯这篇就够了

粉条 糖尿病 减肥 高血压 西红柿


秋季便秘怎么办?吃一样东西就可以解决,还能带来意想不到的好处

营养学 魔芋 便秘 减肥 癌症


五花肉只会红烧?开火不用管关火就能吃的焖罐肉,送给懒人一族

生抽 黄酒 绍兴黄酒 冰糖


五花八门的煎饼馃子,都在鄙视链底层?天津还成立了煎饼馃子分会

小吃 煎饼果子 粽子 小麦 培根


健身一族吃鸡蛋吃到想吐?这三种食谱教给你,让你换着花样吃

香油 香菇 西红柿 蛋饼 生抽


饭店大厨传授的秘诀!不懂这三个技巧,难怪你炒的鸡肉又老又柴

烹饪技巧 鸡精 豆豉 大盘鸡 叫花鸡


柚子怎么选?红心柚贵在哪里?哪些人不能吃?关于柚子这篇就够了

水果 柚子 减肥 养生 柠檬


名叫鸭蛋豆腐干,却和鸭蛋没有半毛钱关系,这又是为何呢?

豆腐 豆干 川菜 麻婆豆腐 大别山


万圣节后用剩的南瓜不要浪费!教你做成这道美食,小孩都抢着吃

吸血鬼


一个榴莲抵三只鸡?那只是个传说,吃了榴莲肉再吃榴莲皮才能大补

水果 榴梿 叶酸 老火汤 香蕉


一碗有3000年历史的面,得3、5人抬着做,还要懂杠杆原理才能吃

小吃 饸饹面 妲己 中国古代史 中国历史


河南的县城在山东?这里的包子被孝文帝赞为“天下第一大包子”

烹饪技巧 狗不理包子 南北朝 香油 魏孝文帝


不到三块钱就能做出一道下饭神菜,做法超简单,端上桌就被抢光

豆腐 生抽 花生 青椒 胡椒粉


中餐厅同款,孙红雷吃得连连点赞,鸡蛋炒出螃蟹味?真没那么难!

螃蟹 中餐厅 孙红雷 基围虾 黄磊


别误会,安徽人吃鱼不止吃臭的,孔夫子发明的“鲜炖鲜”是真的鲜

烹饪技巧 孔子 国学 小吃 颜回


“提起像灯笼,放下像菊花”,打一种小吃,你猜的到是什么吗?

小吃 灌汤包 小笼包 酱油 料酒


千年前用来喝的面条,穷人偶然所做,竟成汉光武帝刘秀的最爱

面条 汉光武帝 汉朝 香油 酸浆


采摘期未到,河阴石榴却占据水果市场?15块一斤,专家:都是假的

水果 石榴 月饼 中秋节 农业


这种野果长得像荔枝,卖到20块一斤,长辈拿来泡酒,你见过吗?

荔枝 农民 水果 农村


冬瓜做糖,甜到哀伤,这种零食是多少人儿时噩梦,像生嚼肥肉

烹饪技巧 月饼 冬瓜 水果 甜品


这种果子中国独有,像苹果却比苹果好吃,我们叫花红,你们呢?

水果 苹果 小苹果 山楂 果丹皮


旅游搞不过杭州,文艺演出搞不过三亚,宋城开封只能安心做小吃了

小吃 灌汤包 杏仁茶 北宋 宋朝


红烧肉太腻?那是你做错了!家传的红烧肉秘方告诉你正确答案

红烧肉 蜂蜜 青椒 生抽 酱油


比脸还大的豆馅儿糍粑,只卖一块钱一个,留学生专门买了带出国

糍粑 豆沙 小吃 米酒 绿豆沙


开了20几年的馒头店,一天卖1000多个,有人专门开车几十公里来吃

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就在河南!千桌万人的流水席你吃过吗?10元一位,从下午吃到深夜

红烧肉 老君山 农村 农民 美食


远看像鸡蛋,其实叫“人心”,这种果子见过的人少,吃过的人更少

水果 人心果 美洲 印度尼西亚 苹果


长在农村田边的“烤香肠”,现在卖27块一斤,据说孔子也吃过

农民 农村 孔子 酱油 黄酒


啥汤?傻汤?sa汤!这碗美味乃康熙赐名,是多少河南人的儿时记忆

小吃 康熙 清朝 中国古代史 香油


不加孜然才是正宗羊肉串?一串两斤重,你在城市吃的那叫牙签!

烹饪技巧 羊肉串 孜然 洋葱 美食