南北朝饮食指南(下篇)——《齐民要术》美食大赏:冷馔热肴

菜肴 炙烤 肉脯 需要 橘皮 粉蒸肉 蒸菜


一本老字帖,解放初期的,赵之谦楷书(分享、收藏)

楷书 齐民要术 赵之谦


《丰收傩舞蚌湖村-秋鹜》作者:原上菁

金钢杵 菩提树 齐民要术 月黑风高 白露未晞


贾思勰的《齐民要术》——我国现存最早的一部完整的农书

四民月令 农业科学 氾胜之书 自序 贾思勰 农业生产 齐民要术


【崂山讲述】古法榨油:流淌在血脉里的坚守

崂山 清油 齐民要术


赵之谦楷书《齐民要术》

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《锦衣之下》第8集下:陆绎:这是我娘的遗物,不许碰

服装 青蒿 糕点 齐民要术


又一场霜冻来袭,果农:及时预防,未造成太大影响

齐民要术 经济 猕猴桃 花椒 凤县


袁今夏独白十四:大人,卑职真的不是有意要看您更衣啊

服装 郭旭的测试话题 齐民要术


学着如何去挑选优质鱼胶,走过路过别放过,看一看嘞

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锦衣之下陆绎:夜探周宅巧遇你,我可不是什么坐怀不乱之人

服装 恋爱 六扇门 齐民要术 春节家书


魏晋时期如何保存水果?《齐民要术》载的果品加工技术

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《锦衣之下》陆绎超话十一:每次靠近你一点,你总能给我带来惊喜

服装 美好,一直在身边 齐民要术 郭旭的测试话题


03.02 酒曲的种类有哪些?

齐民要术


非明代传世的,珍贵传统文化古籍,堪称百科全书

明朝 齐民要术 文化 贾探春 蹴鞠 书法


从古籍《齐民要术》,探析南方饮食文化的北传历程

齐民要术 吃在四海八方 调味品 技术 柑橘 文化 北魏 烹饪技巧 魏太武帝 水果 经济 洛阳


刨花水 刨花缸

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赵之谦《齐民要术》,把魏碑写活了

赵之谦 齐民要术 书法 北魏 浙江省 邓石如 奉新 篆刻 鄱阳湖 农业 颜真卿 绍兴 黄河


01.01 赵之谦《齐民要术》,把魏碑写活了

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我国特有树种,各国争相引进,日本人很高兴,美国人惆怅,为何?

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制作东北酸菜

酸菜 大白菜 周礼 北魏 齐民要术


果农经验之谈嫁接成活率低的原因,讲解透彻,权威实用

植物 齐民要术 修正你的养生误区 柑橘 美丽凭实力


酱酒说(四)端午制曲

端午节 白酒 酱香型白酒 茅台 齐民要术 贵州


10.23 《齐民要术》:从政策和文化思想角度出发,浅析其成书之背景

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同样都是养蚕,古人说桑叶不能带水,为何现代反要给桑叶喷水?

长眠不醒 秦观 齐民要术


教你如何做红烧茄子,方法简单,味道又好吃

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为什么要收藏花胶呢?你知道吗?

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古人兴园林,他们庭院的篱笆都是什么样的呢?

狐狸 哈尔滨市 齐民要术 喜羊羊与灰太狼


为什么很多民国粉喜欢说民国多大师?

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什么是经?把经文当白话文读是无知

黄帝内经 周易 齐民要术 朱熹 孙子兵法


有机农业与传统农业的联系与区别

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山西制醋已经有三千年历史,其中熏醋、淋醋和封缸醋让你耳目一新

山西 历史 白醋 高粱 齐民要术 临汾


曾收录进《齐民要术》,却不适宜白白们食用

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射洪青岗真的是“咬卵匠”吗?

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古代科技发明史:造纸的改进 居然还可以防虫蛀 染黄纸的发明

造纸 宋朝 竹子 北魏 齐民要术


新疆库车大馕:家乡的名片 妈妈的味道

吃在四海八方 北魏 齐民要术 白居易 奶茶


龙口趣话|龙口本地的野蒜和古人说的“薤”是一种东西吗?

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子曰:啊呀!这个不能吃!

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「神仙酿酒法」比桃源工历史更悠久的桃源酒,醉了几千年

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我市首部三维动漫《农圣贾思勰》央视上演

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再制蛋成蛋品深加工巨头 相关设备实现自动化

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100多年前,许昌人吃的香油,基本上都是此地生产!

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古代到底有哪些美食?你绝对想不到

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中华五千年文明不断的密码是什么?

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“优秀”蛋白质还有第二层意思,你对鸡蛋的“足够”了解总还不够

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「原创」绍兴鹅当家绝色双拼:火焰醉鹅vs白斩鹅

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山西老陈醋历史渊源

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平遥假陈醋为国庆黄金周添堵,中国食醋行业任重道远

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和林格尔美食——荞面圪饦儿肉臊子

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没什么事是一碗扬州面疙瘩搞不定的!

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山东潍坊特色产品之青州蜜桃

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具有千年历史的新疆大馕,维族阿姨不顾游客婉拒热情招待

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蝉鸣时节说玉蝉:生命延续的象征,青玉雕成,质地上佳,形象简明

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汉代这两份菜单上的美食你都吃过吗?

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你了解三国时期人们吃什么吗?

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流传千年的传统榨油工艺,专家:细菌含量超标,不宜食用

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农家红烧肉这样做,零添加,无任何糖分,不怕长胖,味道特香

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辨别鱼胶好坏,看下文!

鱼翅 燕窝 人参 齐民要术 健康


09.13 「德治温泉」贾思勰与《齐民要术》

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古人的化妆品究竟是怎么做的?《如懿传》之绿梅粉

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《鲁菜人》在济举行全国首映礼

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蔬菜之乡 90年代的山东寿光

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大豆有1种吃法,血管干净,身体健康少生病了!

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以“齐民要术”为宗,以川渝口味为主,麻辣鲜香挑战你的味蕾!

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学汉字:“勿忘在莒”这个成语具体的来历,“莒”的本义是什么?

说文解字 韭菜 齐民要术 周礼 旱芹


千年前的蒸笼,都用来蒸什么?

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夏季食醋狂销!明星代言,古法酿造保证品质,好销量带来高利润

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《齐民要术》之循物之性的发展观

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雏鸡断喙,你到底了解多少?

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中国人吃虾几千年,怎么到现在才听说会扎死人

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大兴十大宴席,你是否吃过?

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中国这个地方的花椒栽培历史长达1800年,有“秦椒出天水”之美誉

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「众人品酒业」这个工艺决定了白酒的前世今生

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小渔村词赋选

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被称世上最长“窑洞醋窖”所酿的柿子醋,是夏季凉菜烹饪必备佳选

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美好家具,为生活增添光彩

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农村老人卖与众不同的“油条”,价格还挺贵!

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“凤凰鸣矣,梧桐生矣”,凤和凰分雌雄,那梧和桐呢?

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坐看云起看闲书

吕氏春秋 周作人 鲁班 齐民要术 钱镠


厨师在烤乳猪的时候,在猪嘴巴里放一个苹果是为什么?

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土生土长的中国木瓜,为何成为男女青年的定情信物呢

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韩国和日本争辩,都说酱油是他们国家发明的!中国在旁笑而不语

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“庭前八月枣梨黄,一日上树能千回”,杜甫爱枣,名不虚传

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“人生赢家”曹操打过漂亮的仗、喝过最烈的酒、吃过最奇妙的美食

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教你在家轻松做油条,简单好学,简直比外面买的还好

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你想知道盐梅、梅醋、梅精、梅酒、话梅等,是怎样制作的吗

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极致技艺|一摄氏度的守候

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登峰造极|一摄氏度的守候

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一种实大如拳的海杏,据说乃春秋时代的越国大夫范蠡所种

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甘肃美食——豆豉百吃不厌回味无穷,很多人没吃过!

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色泽金黄呈条状,酥脆可口味道香,不服便来尝一尝!

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口感松脆有韧劲——自做油条,简单易学,既卫生又好吃!

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陈旉《农书》

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名家墨迹|清-赵之谦楷书《齐民要术》欣赏

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为什么烤乳猪的时候,厨师会在猪嘴巴里放一个苹果?

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你们让开,我自己来

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山东特产东平湖麻鸭咸蛋

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“花红色,一蒂数子,七八月间熟,色如蜡”,这种水果你见过吗

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寿光又双叒叕被央视专题报道近15分钟

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山东潍坊市——寿光县城著名人物贾思勰的历史故事传说

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食醋分南北酸爽是一家!天津独流老醋,融贯南北的独特口味!

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中国人对“桃木”的特殊感情,从古至今,一直守护着这份感情寄托

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这里的猪,比人幸福!

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山西人为什么爱“吃醋”?其中一个真相你可能从未想过

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常识积累:自然界已知的最硬物质为?

高粱 钱学森 李春 氢弹 齐民要术


水,是造酒的精髓

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吴昌硕恩师,晚晴篆刻大师赵之谦传世魏楷《齐民要术》!

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贾思勰《齐民要术》:真正的好东西都活在人心里

齐民要术 刘仲文 东魏 高澄 魏孝静帝


每一种济南美食的背后,都有一段久远的历史故事

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没想到唐宋时期中国人很少吃猪肉,孙思邈认为吃猪肉会得这些病!

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承德琢酒举行头魁酒祭祀大典

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04.21 承德琢酒举行头魁酒祭祀大典

承德 文化 齐民要术 河北 鸡尾酒


过去的女子们到底在美白路上吃了多少亏?

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厨房里的秘密之:炒

西餐 中餐 烹饪技巧 西红柿 齐民要术


中国“三大鬼节”之一清明节的两大习俗:扫墓、“插柳驱鬼”

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今日清明|折柳寄相思,满盏思故人

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最全清明诗词,你读过几首?

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清明节插柳辟邪驱鬼这种风俗不能丢

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04.04 清明节插柳辟邪驱鬼这种风俗不能丢

清明节 柳永 北魏 比邻 齐民要术 襄阳


健康早餐赚不赚之-油条实验

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舌尖上的寿光-----羊口虾酱

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胶东名菜雪丽大蟹,色香味俱全的海鲜大件菜

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我的家乡--寿光

三农 仓颉 蔬菜 农业 齐民要术


过年必备之年货-腊肠,到底有没有亚硝酸盐和色素?

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「知识」身为齐鲁人,有必要了解的常识——鲁菜的非凡魅力

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临潭“原味”——土豆粉条

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12.17 临潭“原味”——土豆粉条

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古代五大农书,农学专著中的杰作

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合肥美食小吃,舌尖上的合肥:巢湖白鹅

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雷军投资的长租公寓,现在到底长成什么样了?

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霜降-秋将逝,冬即至

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魏晋南北朝酒业

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