在上一期，我們說到蘋果管理三十六忌的第三忌—春秋更替。春施基肥弊端多，告誡果農徹底改變管理習慣，堅持做到秋施基肥。今天我們來說說蘋果管理三十六忌的第四忌—斬草除根，在蘋果管理中指傳統的清耕制管理，每年通過噴打除草劑或人工除草，將果園的草處理得乾乾淨淨，連根都不剩。
清耕制管理模式在中國傳統的農業史上延續了上千年，主要目的是防止雜草與栽植作物爭奪營養，以利於作物的生長髮育。而隨著現代農業的不斷科學發展，觀念的不斷更新，清耕制的弊端逐漸被發現，傳統的清耕制已經不利於現代農業尤其是蘋果種植業的發展，本文將詳細地向大家介紹清耕制的弊端及果園生草的優勢。
一、清耕制的弊端1除草劑危害
市面上的大多數除草劑在除草的同時，會在土壤中形成大量的殘留，最高殘留達70％，且殘留期可達36個月以上。大量殘留的藥劑不僅對土壤中的微生物有害，且對果樹的嫩枝、嫩葉也會造成損傷。既造成了環境汙染，也會傷枝、傷葉，對果樹的生長髮育造成影響。
▲果園噴灑百草枯除草劑危害的枝條
2部分害蟲氾濫
清耕制，破壞了果園生態平衡，使一些蘋果害蟲的天敵失去了棲息場所，數量驟減，這些害蟲沒有天敵後，大量繁殖，對蘋果進行侵染為害，既增大了防蟲壓力，又不利於優質蘋果的生產。
3土肥水流失
果園清耕後，失去了雜草根系固土蓄水作用致使水土流失，在水土流失的同時帶走土壤及水分中的營養物質（肥料分解轉化），最終造成了果園的土肥水流失。
4土壤板結
長期的果園清耕操作，使得土壤25公分以下形成堅硬的犁底層，板結嚴重，透氣性差，不利於根系的發育及肥料的分解利用，對果樹生長造成影響。
5費力費工
不管是噴打除草劑還是人工除草，一年都需進行三至五次，甚至更多，增加了果園投入，又增加了勞動用工，費力費工費錢。
1提高土壤有機質含量
果園種草之後，通過雜草根系的固土作用，遇到降雨過多天氣時，受雨水沖刷影響小，減少土壤表層肥料流失，提高肥料利用率；雜草的根系會分泌相應的植物激素或糖類有機物，促進了土壤中的微生物活動，有助於根層土壤團粒結構的形成，改善了土壤結構；秋冬季節，草體刈割就地覆蓋，可以促使表土層中腐殖菌的加速繁殖，使枯草迅速腐化成腐植泥，從而提高土壤有機質含量。
2蓄水保溼
近年我國多地常因春夏乾旱，導致果園減產，通過果園生草後，一方面，生草覆蓋的有機物層可以減緩冬春季節風力侵蝕，減少土壤水分蒸發；另一方面，通過促進土壤團粒結構形成、增加土壤有效孔隙，增加了土壤的滲水性和持水能力。
3維持果園系統的生態平衡
果園生草後，使果園整體形成了一個相對穩定的小型生態系統，改善了果園微域環境。既能較好地調節果園微環境的溫度、溼度，又改變了果園系統的生物群落構成，增加了生物多樣性。避免因單一害蟲天敵的消失，而使該害蟲大量繁殖，侵染為害果園，從而減輕了果園的治蟲壓力。
4省工省錢
果園種草，僅需投入種子費用及種植人工費用，一次投入可持續三至五年，相比於清耕操作，省工省費用。
三、生草選擇在選擇生草品種上，一定要做好判斷，過密過旺的雜草會與果樹形成營養競爭，且會影響果園的通風透光，因此生草品種選擇上要做好以下幾點判斷。
1、選擇的草種與當地的氣候、土壤條件等是否適應，尤其要考慮到當地的特徵性逆境，如冬季寒冷、夏季高溫、過於乾旱、土壤鹽鹼等。
2、選擇的草種對果樹生長是否存在明顯不良影響，如滋生果園病蟲害、長勢過旺、植株過高影響通風透光等。
3、選擇的草種是否容易管理、容易繁殖、耐踐踏、再生能力強。
4、較好的生草品種還應有這樣幾個特點：固地性強，覆蓋性好，富含養分，秋季衰亡易腐爛等。
目前我國蘋果種植農戶，70％以上還在進行果園清耕，在老百姓印象中，果園除草甚至成為管理勤勞的標準。雜草與果樹競爭營養的觀念在果農心中根深蒂固，事實上，大部分雜草的根系分佈在土層10公分左右，而果樹根系集中在土層20—40公分，因此雜草對果樹的營養競爭影響微不足道，並且雜草自身製造的有機營養遠遠要超過它所吸收的部分。綜上所述，在全國普遍土壤有機質含量低、土壤板結嚴重的背景下，果園清耕操作應當儘早進行摒棄，轉為合理的果園生草，省工省力的同時改善了果園生態環境，提高土壤有機質含量，為優質果的生產奠定良好的土壤環境基礎。
春風拂地草先生，提墒保溼促芽萌。
秋去成泥猶護花，切莫除根又清耕。
蘋果管理三十六忌的第四忌—斬草除根，忌清耕，希望大家牢記。下一期將與大家分享蘋果管理三十六忌，第五忌—移花接木，希望大家持續關注。
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