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因味有你
做煎餅有多種，有加菜的，有不加的。
1.將面加水和好麵糊，最好放一會，這樣會不粘鍋，然後放入蔥花，食鹽，五香粉，雞蛋一起打碎攪拌。鍋中油熱（小火）倒入適量麵糊，轉一下鍋，邊緣有翹起時，翻過來，有鼓泡，就做好了。
2. 這個簡單，鍋熱後擦上一點油，用勺子倒入適量麵糊（麵糊要比上條的要稠），用木鍋鏟攤開，邊緣翹起，揭起來就行了。用煎餅卷家裡有的菜吃就可以了。
冬至147635328
1、麵粉質量沒問題
2、面要和好
3、根據個人口味不同選擇餡料口味
4、掌握好火候不要糊就行
知麥烘焙實訓
我開始學做餅的時候跟你這個一樣，吃起來還可以，只是感覺味道太單一了。後面再做的時候加了點火腿腸丁，問道就不一樣了，你也可以試試其他蔬菜！
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