高产量是大部分的朋友所期待的事情，这些年部分葡萄种植户盲目的施肥，到头来不仅产量上不去，还把果园搞得一团糟，果树、土壤都出了问题，然后再回过头了找原因，这是万万不可取的！
如果我们能早早的避免走入施肥误区，进行科学合理的施肥作业，就能少走很多弯路。
葡萄是果树类需肥量最大的树种之一，要想使葡萄优质、高产、稳产，就必须科学施肥，否则会直接影响到来年的产量。
葡萄施肥原则
1.主次分开
以基肥为主，追肥为辅；根部施肥为主，根外施肥为辅；农家有机肥为主，化肥为辅。
2.看树施肥
大树多施，小树少施；弱树多施，壮树少施；结果多的多施，结果少的少施。
3.因肥料性质和质量而异
氮、磷、钾三要素肥料多施，微量元素少施（注：禁止施含氯复合肥和硝态氮肥）；农家肥质量差的多施。
4.看地施肥
瘠薄地多施，肥沃地少施。
此外，葡萄施肥要注意“低、勤、足”三点，即施肥浓度一定要低，在低浓度的原则下，应坚持多吃多餐，施肥一定要勤，施肥量一定要足。
5.施肥量
基肥以厩肥、河泥等有机肥料为主，应占全年施肥量的60％以上，它们在土中分解较慢，能较长时间为根系吸收利用，也可培肥改良土壤，改善葡萄树生长的土壤条件，为持续高产优质打好基础。一般在秋季或者早春施用。
第二年结果的树，因结果需要大量的养分，施肥量要增加，应在定植施肥量的基础上，每棵再增加0.5千克豆饼、0.5千克磷肥。
试验证明，每结100公斤果，施用畜粪200千克，加施饼肥5千克～10千克；或者过磷酸钙3千克～5千克，加施2千克～3千克草木灰或者大粪100千克。
葡萄施肥方法
1.基肥
一般采用树盘撒施和沟施。
树盘撒施应先将树盘内的表土取出15厘米～30厘米厚，靠近植株处稍浅，向外逐渐加深；
施肥时在葡萄行间的一侧挖深40厘米～60厘米的施肥沟，施肥沟远近以沟内少量见根为原则；施入肥料，将土壤回填入沟中，然后踩实灌水。
注：下一年可在行间的另一侧开沟，进行倒换施肥。
追肥
追肥要抓住每茬果开花前和幼果成长以及各茬着色时期，追施氮肥为主，适当配合磷钾肥，每年追肥3～5次。
2.催芽肥
葡萄萌芽前，结合深翻畦面在植株周围进行土壤追肥，以促进芽眼萌发整齐。
一般每亩施尿素15千克或磷酸二铵20千克。
3.催果肥
浆果黄豆粒大小时，植株营养生长和果实生长都很迅速，营养物质消耗较多，需及时追一次速效肥，促使果粒膨大。
一般选择磷酸二铵，可每亩追施磷酸二铵15千克左右，或施尿素10千克、过磷酸钙20千克。
4.催熟肥
浆果开始着色时进行追肥，以钾肥为主，能提高果实糖度，促进着色和枝蔓成熟。每亩追施硫酸钾15千克左右、过磷酸钙15千克。
5.叶面肥
叶面施肥要根据树势情况喷施磷、钾、硼、尿素等肥料。开花前喷0.2％～0.5％的硼砂溶液能提高坐果率；坐果后到成熟前喷3～4次0.2％～0.4％的磷酸二氢钾，有提高产量、增进品质的效果；
坐果期与果实生长期喷施0.05％～0.1％硫酸镁溶液能增加浆果产量和含糖量。此外，对缺铁失绿葡萄，重复喷施硫酸亚铁有良好效果。
注：喷施宜在晴朗的上午8～9时或下午3～5时进行，因为这期间气温较低，溶液蒸发较慢，肥料可充分被植株地上部分枝、叶、果吸收。
施肥常见误区
误区一：葡萄树新根还没长出来就施肥
在新根长出前施入过多的肥料，一方面造成苗木吸水困难，另一方面让新根难以生长，遇到高温天气，地上部分干枯死亡。
在新根长出之前，只适宜叶面补充营养，可以用尿素水500倍液 +磷酸二氢钾600倍液叶面喷雾，每隔5天喷一次，连喷3次。
喷肥时间最好选择下午不太热的时候进行。
误区二：发芽后马上大量施肥浇水
果树发芽后如果选择大量施肥和浇水，就会导致土壤温度更低，根系吸收能力更差，再加上根系本身就少而弱，最终出现越是浇水施肥果树越是不长的现象。
此时要松土透气，提高地温，同时要给叶面补充营养。
误区三：树梢或整树黄化盲目补铁
此时叶面补铁是盲目行为，不能替代根系的吸收，只能是治标不治本，同时，施肥量过大，又很容易烧根。
这种情况下，首先要解决的是土壤通透性和根系呼吸活力问题，松土、排湿才是有效措施。因为土好根才能好, 然后树才壮，生理性病害也就少了，产量也就上去了。
误区四：滴灌时只滴肥料不滴清水
个别果园滴灌时每次都加肥料，而且滴完肥料马上停止滴清水。由于每次滴的水量都有限，地表的水分蒸发后，造成土壤里肥料浓度越来越高，最后烧坏根系。
注：水肥一体化应该在滴肥料之前，先滴15分钟清水。
误区五：酸化严重的土壤继续施酸性肥料
土壤的酸碱度影响葡萄对矿物质元素的吸收，同时与微生物的活性及种群分布密切相关，对葡萄的生长和发育也有很大影响。
在酸性条件下，土壤有机质被分解，土壤的缓冲能力降低，造成土壤板结，透水透气性变差，对作物的生长发育造成严重影响。
如果土壤已经酸化，就不宜再施用生理酸性肥料，应以生理碱性肥料调节，可以单用或与其他肥料搭配施用。
误区六：高温、缺墒时施肥
气温高，泥土墒情不好，施肥后灌水若不及时，根系吸收的肥料浓度大，易出现施肥后叶缘枯焦现象，使叶片功能受损，进而影响果实品质和价格，同时叶片抗病性能也下降。
此外，若后期多雨，叶片病害发生严重，甚至引起叶片早落。
误区七：肥料施用平衡有误
有些果农认为，施用氮磷钾含量分别是15的肥料，就是平衡施肥。
其实，这只是一个肥料的平衡配比而已，与科学的平衡施肥一点关系都没有，根据作物不同生长期施用不同配比的肥料才是真正的平衡施肥技术。
叶片肥大、色绿时注意氮肥的用量，果实着色期以磷钾肥为主，采果后施入适量的氮磷钾复合肥，促使果树树体机能早恢复，避免早衰。
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