話百里秦川，講陝西故事，敬請關注《睜眼看西安》！豐鎬遺子（張新武）/書文
要說西安哪裡水好？現在都用自來水，還真不好說。要說解放前沒自來水的時候，哪裡水好，大部分人會說“甜水井”。當時甜水井的水是拿來賣的，秦腔戲《火焰駒》說的就是古代“李彥貴賣水”的故事。今天就來說一說長安城的“水”。
【甜水井】
唐朝在安史之亂以前，經濟文化高度發達。當時民豐國足，達官貴胄追於享受，糜爛之風盛行。如唐玄宗的吏部尚書韋陟，出身韋氏官宦世家，生活十分講究。米用原產地，挑米用鳥羽。每做一頓飯，浪費食材過萬錢。由於飲食過於挑剔，韋陟到公主家作客，飯菜竟然難以下嚥。
【西門大井】
說完了吃，在說喝，水為生命之源，生存之本。京都長安修建於隋，有108坊，上映天象，以醴泉坊水質最為優良。隋朝修城，於此地下忽聞金石水聲，隨掘的七眼甘泉浪井，水質甘甜，還能治病，此地因而得名“醴泉坊”。隋文帝時圈禁此泉，設醴泉監職位，專供大內御廚。（注：醴泉坊今西安市西關正街周邊，離西門大井不遠）
【朱雀門】
醴泉坊井泉廢毀於隋開皇十二年，時唐朝初期以善和坊御井泉水最為出名。御井泉位於長安城朱雀門外道西善和坊，傳有暗流與渭河相通，隨為皇家專用。到開元時期，仍以駱駝數十馱入大內，供給宮內食用。（注：善和坊在今西安含光路與朱雀路北段之間，離甜水井不遠）
【李德裕】
唐武宗時期，長安水質愈差，講究之人飲茶亦不可用。時有宰相李德裕，為“牛李之爭”時李黨魁首，不貪不色亦少飲酒，唯獨好茶。但泡茶從不飲長安之水，茶湯之水均萬里汲自常州惠山泉，為了泡茶竟然特意設立運水組織，名曰“水遞”。
有老僧看民之疾苦，告知李德裕：“君只知常州有惠山泉，不知長安亦有惠山泉乎”。李德裕大驚問曰：“此泉何處？”老僧言：“城中昊天觀之井，傳與惠山泉相通”。李德裕不信，令人取昊天觀水與惠山泉水稱量，竟分毫不差，遂罷水遞，改飲昊 天觀水。（注：昊天觀在保寧坊，在今西安城南西八里村與西北政法大學之間）
《睜眼看西安》是“豐鎬遺子”創建的西安本土人文地理自媒體。不說大事，只言小事。刨根西安，問底長安，睜開眼睛，拿出手機，告訴你一個不為人知的老長安。
閱讀更多 睜眼看西安 的文章
