朋友約了它家，環境服務絕對五星，在39樓吃一頓飯，各方面都讓人印象深刻，菜品林林總總上了一堆，五星級酒店的餐飲，最讓人放心的就是食材的選用，但菜品雖多造型也精美異常，但印象深刻的菜品說實話不多，下面就把感覺最好的幾道菜做個總結:+
龍蝦三部曲應該是第一，首先是刺身，上來的時候龍蝦還會動，足以見得是有多新鮮，肉質脆嫩，鮮味十足，蘸了芥辣跟醬油，相當不錯。
上湯焗龍蝦，這個是焗制了的，鮮美的高湯把剔出來的龍蝦肉凸顯的更加美好，讓人吃的停不下來，搭配的麵條也相當出彩，潤滑，筋道。
第三就是用蝦殼熬煮的海鮮粥，算是物盡其用的把龍蝦利用到了極致，粥經過長時間的熬煮，軟糯異常，龍蝦的鮮味融合其中，喝起來特別帶感，我連喝了兩碗。
還有一道比較神奇的就是餐後甜點了，很有儀式感的組合裝，我還是第一次看到，不愧為是五星酒店，觀感方面基本做到最高了。一盅冰糖紅棗燉桃膠，幾片水果，一個叉燒圓餅。每樣都不錯，水果新鮮衛生，沒什麼好說的
冰糖桃膠紅棗粘稠，濃郁，甜度並不高，淡淡的清香，喝起來完全沒負擔。
叉燒餅外皮是糯米的，粘糯適口，裡面的叉燒配了韭菜一起，這樣的配搭我還是第一次嘗試，意外的好吃，鹹鹹甜甜的，不過這個跟鮮肉月餅一樣，一定要趁熱吃，冷了就膩的沒法吃了！
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