龙虾也被称之为大虾或者是龙头虾、海虾之类的，属于节肢动物之中的爬行类，龙虾头部，胸部一般比较粗大，外壳非常的坚硬。至于说龙虾的色彩，可以说是五颜六色的，但是我们比较常见的白色、红色以及黄色之类的都是非常的普通。而龙虾长得最大的甚至能够达到五公斤左右，称之为龙虾虎。当然在全球范围内，其实龙虾的种类最起码已经发现了有400多个品种，尤其是在北美洲，分布着很多不同的龙虾种类。而咱们国家虽然龙虾种类分布相对来说比较少，但是咱们国家的吃货对于龙虾可以说是情有独钟的，但是在全球范围内，却有一种非常稀有的龙虾，这种龙虾的出现概率仅为5000万分之一，估计很多人连名字都没有听说过，更别说是看到了。
这种龙虾叫做双色龙虾，也是属于普通龙虾的一种，但是最特别之处就在于这种龙虾，它的身体并不是一个颜色，它的身体仿佛是人们人为画上去的一般，身体的一侧跟另一侧的颜色是完全不一样的。2010年，英国渔民曾经捕获了一只极其罕见的双色龙虾，当时英国渔民所捕获的这只双色的龙虾，它的一半身体呈现出红色，而另一半身体则是看起来像黑色。
当时英国的渔民将这只龙虾捕获上来之后感觉非常的奇怪，它爪子上的颜色一直是红色，而另一只则是黑色，爪子的颜色正好跟身体颜色相反，于是这位渔民直接将这只龙虾送到了当地的海洋生物研究中心。
而当地的研究中心专家对其进行详细的研究分析之后表示，这只双色龙虾的出现概率真的是非常的低，可以说是极其罕见的，每5000万只龙虾里面才有可能会出现一只这样的双色龙虾，虽然之前也发现了很多不同色彩的龙虾，有一些比较绚丽，像是蓝色的龙虾，红色的龙虾，再就是五彩缤纷斑点龙虾之类的，但是这只龙虾却跟那些普通的龙虾有很大的区别。
主要是因为这只龙虾在的脊背上面笔直的一条线分开，左右两侧的颜色是完全不一样的，如此对称的颜色改变，真的是让科学家大开眼界，这简直不像是自然界创造出来的物种，而像是人为制造出来的一般。但是科学家证实，这只龙虾确实是自然生长，长成这种双色的形态并不是人为画上去的颜色。
科学家发现这只龙虾其实还是处在幼年时期，差不多也就是五六岁吧，而这只龙虾如果长大之后，个头还会不断的增大，龙虾的寿命最起码达到六七十年，现在英国渔民所发现的这只龙虾，被当地的生物研究所接收，而且放在该研究中心的展箱里面养着。
科学家通过对这条双色龙虾分析之后发现，这条双色的龙虾居然兼具了雄性龙虾跟雌性龙虾的特征，至于说这种奇特的龙虾品种究竟是怎么产生的？科学家也同样的提出了这一疑问。
博物馆的专家，经过对龙虾鉴定之后，认为这只龙虾的品种应该是属于英国当地比较常见的一个品种，不过这只龙虾的颜色却发生了变异，因此才会出现现在所看到的双色龙虾。
专家经过分析推算出这只龙虾出现双色变异的原因，这是龙虾的首次受精的时候完全细胞分裂后的特殊发育导致的这一奇怪的结果。一般来说，当这种细胞分裂发育之后，形成的个体，基本上都会具备了两种不同性别的特征，所以现在所观测到的这只龙虾就会出现了，雌雄同体的怪异现象。
而且科学家表示，其实这种双色的龙虾并不是第一次发现，在之前美国的缅因州，德罗岛州以及加拿大等不同的地方海域都发现过这种双色龙虾，不过像是此次发现的这只龙虾，正好从身体的中线位置，均匀的呈现出左右不同颜色的强烈对比，这种形态还真的是比较少见。
但不论怎么说，龙虾对于咱们国家的吃货来说，估计看到龙虾并不会先看它的外形吧，而是想要把它放到嘴巴里面，品尝一下这种双色龙虾的肉质会不会要比普通龙虾的肉质更加的鲜美一些呢？不过很遗憾的是这些双色龙虾发现之后，一般来说科学家都没有准备将这种双色龙虾放到餐桌上供人们享用，而是会放到博物馆或者是水族馆之类的地方供人们好好的观赏。不过能够看一看这种与众不同的龙虾，也是能够让人大饱眼福的吧。
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