今年正月的最後一天二十九,原來也是個要喝粥的節日呢

今年正月的最後一天二十九,原來也是個要喝粥的節日呢

過年的時候跟大家聊了好些傳統節日習俗,當然主要都是從食物來說的。今天是正月二十九,因為農曆是按照月亮運行來計算的,所以今年沒有正月三十,明天就是二月初一了。

提到正月二十九,就不得不說九這個數字,在我國裡始終都有著比較特殊的意義。除了代表尊貴之外,年齡中的九也被認為是不容易過去的“劫難”。

今年正月的最後一天二十九,原來也是個要喝粥的節日呢

一般來說過完了元宵節,很多地方就沒有太多過年習俗了。但實際上正月裡來都是年,其實在福建省福州十邑地區,正月二十九還是非常重要的一個節日,叫做“拗九節”。

這一天人們會做一種特殊的粥品,用糯米、紅糖,再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓、白果等原料,煮成甜粥,稱為“拗九粥”,用來祭祖或饋贈親友。

這種粥的做法很有講究,要經過浸泡、蒸煮、加糖、攪拌四道工序,這樣煮的粥才會色、香、營養一應俱全。

今年正月的最後一天二十九,原來也是個要喝粥的節日呢

之所以會喝這種粥,傳說中是孝子目連為了讓在陰府受難的母親吃上飯,假意甜粥加上芝麻使得顏色很深,送去的時候獄卒看著黑乎乎的以為很髒,才讓目連母親喝到了粥。

那天是正月二十九,正因為有了孝順母親這一節,所以傳統習俗中出嫁的女兒也要做好甜粥送回孃家,有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等孝敬父母。

今年正月的最後一天二十九,原來也是個要喝粥的節日呢

不過拗九節對於年齡逢九的人來說,是更加重要的。一般分兩種:一種曰“明九”,如九歲、十九歲、二十歲;一種曰“暗九”,如二九十八歲,三九二十七歲,四九三十六歲等。

家中如果有這樣的人,除吃了“拗九粥”外,還要吃線面和2個蛋,即太平面,跟生日吃的面有點像。此曰“過九”,意思是祝願平安度過“九”這一關。

今年正月的最後一天二十九,原來也是個要喝粥的節日呢

當然等我發佈這篇稿子的時候,已經快要進入農曆二月的範圍啦。沒有吃拗九甜粥的也不用急,因為這個習俗主要是福建省福州十邑地區的。

在國內更多地方,因為正月有時候沒有三十,所以今天也是整裝待發迎接農曆二月的日子。如果說立春只是做好了春耕的心理準備,那麼正月過後就要正式開始勞作了。

說到這兒也正好是給上班上學的各位提個醒啦,雖然今天是週末,但是出了正月可就真的離開了過年,沒有理由懶惰了喲!

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