春天是一個繽紛美麗的季節萬物開始復甦，春天裡的菜長勢喜人，不管是自己種的菜還有野生的菜都慢慢的變綠了，走進菜園裡一片綠色看著舒服，孩子吃當季菜營養又健康，孩子吃飯多了長個子，抵抗能力也會變強，感冒會容易抗過去。以下這幾種菜應該讓孩子多吃：
一，小青菜
小青菜是所有蔬菜中含礦物質和維生素最高的菜，小青菜的做法也很簡單清抄，青菜肉絲湯，青菜蛋花湯孩子都比較喜歡吃，對於喉嚨經常紅腫的孩子多吃這種綠色蔬菜是增加抵抗能力的，每次孩子生病的時候醫生都會看孩子的扁桃體，醫生就會告訴家長讓孩子多吃綠葉蔬菜，多喝水。可見孩子吃綠色的蔬菜是用益處的。
二，薺菜
薺菜從古致今都有人在吃而且營養價值極高，春天裡田野裡到處都有，春季到處可以看到人們的找薺菜的身影，用薺菜煮雞蛋，清抄薺菜，用薺菜包餃子都是很好的烹飪方法，春季孩子多吃可以預防感冒，增加抵抗能力。
三，春筍
春筍含有豐富的植物蛋白以及鈣，磷，鐵等人體所需要的多少微量元素，特別是纖維素含量極高，所以春筍是多蛋白，低脂肪，低澱粉，多纖維的的營養美食，春筍的做法可葷可素，紅燒，煮，蒸多種做法。我們經常做的是春筍抄肉，味道超讚，孩子很喜歡吃。
四，紅苔菜
春天吃紅苔菜的最佳時期，紅苔菜是以前的貢品，在春天裡是開黃花，紅柳的菜清抄和抄肉都是不錯的選擇。
春天萬物開始復甦，孩子吃當季菜是最好的，春天是孩子長個的最佳時機，選一些合適的食菜，做一些美味菜餚孩子多吃飯，孩子的身體就會棒。
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