为什么很多美宜佳便利店没生意还能一直经营下去?

范佳州

其实不止美宜佳便利店会有这样的现象,很多便利店都是差不多的样子,如果真有便利店是一直亏本的,那肯定是关门大吉了。

但据商务部在2017年第四季度发布的《中国便利店景气报告》显示,2017年第四季度便利店行业整体景气指数为71.28,环比第三季度上升2.03。

《2017中国便利店发展报告》也指出,2016年中国连锁品牌化便利店销售达1300亿元,而且开店数量及同店销售双双增长。

之所以看着没生意,可能是有以下几个原因:

时间段人流不一样

早上上班和晚上下班的人流量肯定和其他时间段的人流量不一样,一个便利店的位置,在一定程度是决定了它的生死的,要是选到没什么人流的地方,那就是跟自己过不去。

便利店选址在观察人流方面可是下了功夫的。有的老板观察店铺是分几个时段去看,一呆就是几个小时,他要认真计算这个时段的人流和车流,来预判当日预估的来店人数,而且要连续观察多日,有的至少要这样观察一个周。光观察还不行,还要分析消费群体结构。

客人逗留时间短

便利店和超市百货不一样,便利店一般店铺较小,是应急和便利的店铺。客人进去买东西,基本都是拿了就买,买了就走,很少会和逛超市百货一样一直逗留,购物过程是很短的,有时候不到一分钟就有几单客人了。

同时便利店盈利不一定就只是靠卖店里的东西,便利店也不完全都是到店消费,收益也并不一定仅仅只是靠卖东西,还可以有其他盈利方式。

1、外卖

现在不仅很多便利店加入了外卖平台,而且本身也在大力推广自己的外卖业务,这些交易根本不用到店。

2、返利

便利店一样可以拿到厂家或者经销商的陈列费、堆头费等费用,便利店掌柜统一把它们叫做返利。比如,某品牌水搞活动,订三箱送一箱,便利店就可以多赚一箱水的钱。又如,某薯片说,你按照这样陈列,我一个月给50元。

3、便民服务

比如美宜佳就有提供干洗、书报杂志、代缴电话费、公交地铁卡充值或者复印传真等等的便民服务。

便民服务可能赚钱不多,主要是为了吸引客人。

以前到便利店缴话费的人其实蛮多,还有充值各种点卡的,一次赚个几毛钱,但只要人多了,几毛钱也可以变成几百几千。

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便利店的营业额高低取决于来店人数和客单价两个因素,所以光观察上门顾客数是比较片面的,而且走马观花式的观察未必看到了真实的客流量。如果是这样去选择商铺创业,很有可能会错过一些旺铺的。

既然对方是连锁便利店的加盟店,了解这个门店生意的最直接的办法就是,调出数据,用数据说话。还可以调出这个门店一个月的来货记录,查出他这一个月进货有多少钱。当然这是一个店的核心机密。

当然也可以从侧面了解到一个店的生意好坏。店里的商品周转的越快,商品生产日期也就越新。特别是一些大牌产品,大家都销量不错的。既然是抽样,样本尽量选择多一点,就越准确。

观察人流也不能这样走马观花,不要简单地认为自己每一次路过都没有发现有人买东西就认为这家店生意不好。

便利店选址在观察人流方面可是下了功夫的。观察店铺人流最多的四时段,每时段计算通过人车数,来判断每日预估的来店人数。日本一些连锁店甚至把这点量化,比如年龄15至18岁的算0.5人,摩托车骑士5个算一个,这样就能精确了解所在位置的集客力。


便利店掌柜

作为连锁加盟品牌,美宜佳的知名度还是可以的(711属日本品牌除外)。加盟美宜佳的大部分都是第一次投资创业,而且是白手起家。当签了加盟合同,交了2.5万的系统使用费和三万押金开始,已经掉坑里了。。

1, 美宜佳从开始的选铺位开始,基本公司拓展员看到的好商圈铺位靓的,公司内部人员和区域人员评估筛选自己优先开店,剩下的看不上的地段铺位才会忽悠加盟者(作为过来人在此提醒想加盟美宜佳的投资者,选铺位地段别听拓展员忽悠,他们有任务拿提成的,负责任的少的可怜)

2,铺位选定后的装修,必须是美宜佳公司指定的装修公司,这个是最坑的,费用超出外面装修公司的三分之一,因为是指定的装修公司。加盟者挨宰。

3,就是美宜佳公司的配货价,厂家配送到在东莞的物流基地仓库,再由时捷物流配送货物到门店,根据门店库存两天配送一次,但配送价格高于外面批发商,有少部分接近外面市场零售价。作为厂家商品条码进驻美宜佳公司应该是要缴费的,美宜佳公司是把厂商和加盟者左右通杀。。货款每个礼拜一、三、五划扣,以前从绑定的银行卡划扣。现在是门店划扣到彩洋公司再划扣货款。

4,美宜佳的区域指导员,本质是指导加盟者经营的,但实际是给 门店 私自报货分货为主,门店如有问题打公司客服,客服就推给指导员解决,加盟者是永远找不到公司内部负责人的。。

5,加盟者开店后,三年续签一次合同,三年续签小装修大概费用1-2万。。。六年需要全面升级改造新形象店费用跟刚开店一个样,大概6-12万(以50平米的店铺),,每个月需要向美宜佳交品牌使用费1000元。。开美宜佳的人都是累死累活给房东和黑心的美宜佳公司打工。可能六年就落了那点钱,来个装修又给美宜佳弄回去了。。

算算投资一个五十平米的店铺,不算转铺面的顶手费,投资在25-30是给了美宜佳的,加上顶手费开一个店至少总投资35-40万。。便利店很多是夫妻店,或者一家人照料。除了房租,水电和生活开销,别的不用出,作为首次创业投资的加盟者,可能倾其所有甚至有借债,所以生意一般的,有点利润的都在苦撑。。实在没利润的选择搬迁或者退出,美宜佳走过20个年头,点号标注已经过万,实际营业门店大概八千多家。。

美宜佳连锁便利店突出在便利,大家不用为了一瓶饮料或者一包盐什么的跑大商场,另外,美宜佳货品质量是放心的,毕竟有八千多家门店,都是实力厂商供货。。作为消费者,市场上充斥着五花八门的货品,需要自己的辨识度。(不排除部分竞争私人店铺刻意拉低售价竞争的)让消费者觉得美宜佳东西贵,但买的放心安全这才是第一位。。。

综上所述奉劝加盟者投资谨慎,一旦入坑,出坑不容易,得有接盘侠。。消费者者选你信得过的实力企业购买你的生活用品,退一步说万一有什么问题,你还有个公司为你负责。。


逸逸逸逸洞

这问题我来回答,现美宜佳有上万家门店。我以前也是开美宜佳的,我以前的店号是16**开头的,算是较早开美宜家的啦。美宜佳的门店平均日营业额3000左右。烟的金额占比三分之一,大概1200元。象这类门店只需两到三人即可,所以开支较少,再加上美宜佳的投资大,加上转让费之类的,起码都要30万以上了,所以。所以店主要是没有更好的项目的话,她也不会转也是会硬撑着,一个月也就是有1万块钱左右的利润吧。日营业额要五千以上的门店算是好的门店了,上万的门店也有,但是像这种门店的很少很少。营业额上万的门店整个美宜佳家也没有多少家?


不惑大叔餐饮有惑

个人感觉美宜佳可以一直经营下去的理由;

1香烟一般不会假如果假喷子一天到晚都在那里喷美宜佳有假烟,虽然说烟草薄利多销不管卖什么真烟利润最低可以这么说吧,因为美宜佳可以按照烟草建议价的零售或者比建议价还要高的价钱可以卖毕竟美宜佳24小时!

2零食!普通百姓不了解零食的利润一小包几块钱或者10元左右的零食,其实他们是大批量进货的卖出去的利润有百分之五十或者以上!

3饮料、水、啤酒他们进货也是有偏门的只是我们百姓不内行,按照进货水,饮料,啤酒他们如果进多了按照比例有送送送,然后卖出去的顾客按比例有送送送吗?


凤凰单丛茶24133961

我就觉得你提这个问题很傻逼,你又不是24小时守着,生意好与不好,不是你一时所看到的情景,如果不挣钱,谁还会做下去,难道做生意的人比你笨???还有,我开了6年美宜佳,说真的,饿不死你,也别想挣大钱,真正能挣钱的是美宜佳老板,1,加盟商拿货是现打现的,并且比市面上任何一个批发商贵,每天出货量近万家门店,利润无比可观2,美宜佳每个月收一千管理费,这笔钱足以够美宜佳总部运转开销,硬道理啊!!,3,每个门店交25000的加盟费,另交30000元押金,所有门店押金足有几个亿啊!美宜佳老板收入以秒来计,秒秒钟,都是几万几万的进帐。


辉煌腾达16

本人就经营几家便利店,当然不是美宜家,是深圳本地的一个刚起步的品牌。由于本人前些年从事快消品销售工作,所以对便利店,快消品行业还算比较熟悉,16年开始经营自己的便利店。题主所疑惑的问题,其实没有那么深奥,美宜家目前大部分都是属于加盟店,类似于前些年的夫妻档,现在加盟了美宜家,也基本都是自己一家人在打理,也有一些是开了店,请人打理看店的。题主所说的,表面看起来好像没有什么生意,可能只是某一个时间段,便利店的营业时间普遍都是比较长的,很多美宜家都是24小时营业,像深圳这种情况就比较明显,白天上班时间,住宅区就没什么生意,下班时间,周末这种时间段生意就会比较好。便利店基本不会有排队买单的现象,所以看起来就不会有那种货如轮转的感觉。但营业时间长了,只要位置选的合适,还是有利润的。做生意的都会算账,肯定是有钱赚才会经营下去。


黑暗武仕

现在从事快速消费品工作,每天都要和这种连锁便利店打交道,现在的美宜佳、易站、天福、维客佳、家乐通等等连锁便利店他的优势是统一了品牌,店内装修陈列较好,统一配货,有经营指导,有些扩充服务,但是劣势也是很明显的,第一,加盟费管理费高,往往店主的利润除去房租和加盟管理费之后利润所剩无几,第二,不能稳定客源,导致顾客在选择两家靠在一起的店时,不一定会选择你家店,第三,场地受限制约了店主的经营范围,第四,没有太多的扩充服务以及营销手段,也直接影响了店主的营业额。那本人最近正在运作的项目正在这些方面都有巨大的优势,欢迎大家咨询。


晓东146899539

就说美宜佳里面的货吧,有次去买了一对电池,收我8块,用了两周就没用了,用在遥控器上的,经常去买的一种瓶装酸奶,5元,今年突然涨到7元,超市里9.9元3瓶,后来再也没光顾过,虽然它就在小区楼下


风之殇3942

我家周围就先后倒闭3个美宜佳,其中一个还是熟人。刚开始评估人说20万就开起来了,等你定金一交就不是这样了,没有30万开不起来。开业后每月1000元的管理费,来人检查不合格罚款,最头疼的是在忙每个星期都要去开会,因为是公司供货,拿货比批发部贵,卖的比其他店高0.5/2元,但利润不高18%/20%,接下来是3年一小修,6年一大修,24个钟营业和送货两公婆还要加一个老人才行。由于品牌硬一点好卖烟,都在烟上做手脚,导致形象下滑,这两年网购兴起使美宜佳更雪上加霜,都在苦苦支撑,被30多万的投资套住了,白白浪费时间和机会,等于给房东和美宜佳公司打工。


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