上蛤蜊.
有600多年历史的港东码头，是青岛崂山王哥庄街道最大的码头，只要开海了，每天会有200多条船来回码头，每天有近千人来往码头买卖海鲜。那里还将建造长达6000米的观光海岸线。
港东码头每天有200多条渔船停靠，有一些渔船出海打渔来回只需要两个小时左右，它们回带回来最新鲜的海鲜有螃蟹、八带、虾虎、鲳鱼、虾等，其中以螃蟹和虾虎居多。
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每逢周末，有去崂山旅游往回走的，大多会去港东码头看一看能不能买到最新鲜的海鲜。码头附近有很多饭店，它们都允许自己带着海鲜，让厨师处理一下，自己就在桌上等吃就行了。
港东社区有最原生态的海鲜加工工艺，他们加工的甜晒鱼，鲜鲅鱼，淹鱼等该产品，被誉为600面前的美味。每年吸引各地游客来淘海货、品海鲜、看海景、听海韵、玩海钓。
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港东码头现在正在大力发展旅游业，只是从事餐饮方面的就有20多家，他们自己建了一条海鲜街，专门为游客们展示它们的拿手绝活。
来到港东渔村，经过拦海大坝，参观渔码头、妈祖庙、环海路、野鸡山、中日友好林、宾努亲王观景台（明朝烽火台）等36个景点，听村里老渔民讲述渔村故事，了解渔家生活，感受渔村文化。还能观看日出日落美景，还有渔船靠港、海鲜上岸、码头边现磨虾酱等热闹场景，这些都吸引了游客和市民周末来港东社区度假游玩。
任我小松
如今的王哥庄，除了风靡全国的大馒头，更是青岛人的海鲜后厨房。港东海鲜特色一条街早已成为市民与游客来王哥庄的第一站。一边品尝原汁原味饕餮海鲜宴，一边欣赏山海奇观，成了广大游客来王哥庄的主要原因之一。
拥有600年历史的王哥庄港东渔码头，除了休渔期，码头都洋溢着一片丰收的喜悦。出海归来的渔民驾着满仓的新鲜海货慢慢驶进码头，大海的腥咸味夹杂着海鱼的鲜味儿扑面而来，这种感觉真是棒极了！看了最近的《舌尖上的中国》，港东码头还有一种特色物产，不得不提。
青岛的甜晒鱼，属港东甜晒鱼最出名。这里的每一条甜晒鱼都是用新鲜打捞上来的海鱼直接加工做成的，这里的海，这里的鱼，这里的风，再加上这里的手艺，祖祖辈辈传下来，成就了今天的港东甜晒鱼。据说仅去年一年，王哥庄就卖出近1000吨甜晒鱼。
青岛人通常把不加盐做的风干鱼称为“甜晒鱼”，“甜晒”并不是放糖不放盐，而是经自然风干不放其他调味的海鲜产品，加了盐的风干鱼一般称为“咸鱼”。一年中从11月到来年开春，是晒鱼的最佳季节。其经自然风干，里面却很嫩，吃起来口感好，原汁原味，深受咱青岛人的喜爱。
那么，如何才能做出地道的甜晒鱼呢？
首先第一步是打鳞，把鱼从背部切开，除去内脏，然后就要进入下一道工序，将一条条切好的鱼扔进经过沉淀的海水里，鱼身上的内脏残留物、血水、鳞片一并洗净，之后再在海水中泡上十分钟，使得鱼肉里浸入海水的味道。接着就到了最后一步，那就是“晒”，将洗净泡好的鱼平摊在晒鱼架上，鱼肉朝上，过上几天，新鲜美味的甜晒鱼就晒好了。
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