“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”——《黃帝內經》
現代營養學認為，只有全面而合理的膳食營養，即平衡飲食，才能維持人體的健康。在世界飲食科學史上，最早提平衡飲食觀點的是中國。《內經》裡提到的平衡飲食原則古而不老，很有科學道理。
老話也說得好，是藥三分毒，如果生病了就想起用藥片來抱佛腳，那不如在日常飲食中多吃下面幾種食物。
草莓：天然“維生素”
草莓，被稱為“活的維生素丸”。它的維生素C含量，比柑橘高3倍，比蘋果、葡萄高10倍以上，而且含有眾多人體必需的成分，營養價值非常高。
山藥：天然“補腎藥”
明代李時珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃。”山藥在中醫上有滋精固腎的功效，所以凡是腎虛虧損的人，應當經常吃山藥補腎填精。
香蕉：天然“安眠藥”
香蕉實際上就是包著果皮的"安眠藥"。除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有鎂離子，而鎂離子能夠使肌肉放鬆，起到安眠的作用。
金針菇：天然“抗敏藥”
金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等過敏性病症，即便是沒有患病的人，也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。
捲心菜：天然“胃藥”
捲心菜富含膳食纖維，又稱“廚房的天然胃藥”，對於長期飽受腸胃疼痛潰瘍所苦的人而言，不妨添一道高麗菜。
由於高麗菜含有保護胃腸黏膜的物質，搭配食用，不易引起胃部的不適，一般蔬菜中比較缺乏的蛋白質、脂肪和糖類，高麗菜都不缺，對於胃潰瘍和十二指腸潰瘍，可以有效的預防改善。
生薑：天然“止痛藥”
生薑不僅僅是一種調味品，而且還是深藏不露的止痛高手，外用非常有效。
針對風邪感冒頭痛、偏頭痛，可以把生薑切成一元硬幣大小，烘焙加熱三分鐘後貼在腦後風池穴，用力按揉。
對付腰痛和膝關節疼痛，可以把生薑切片，放在濃鹽水中煮熟，然後貼在腰間和膝蓋上。
脫脂奶：天然“降壓藥”
高血壓的發生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關。當一個人的血鈉過高、血鈣又過低時，其血壓就會明顯上升。
因此攝入含鈣較多的食物，有助於維持血壓穩定。相比於常見的芹菜降壓，脫脂奶在降壓的同時還是補鈣，效果更好。
山楂：天然“降脂藥”
山楂是很好的降血脂食品，可以入菜，可以生吃，也可以做成山楂幹泡水喝。
山楂裡面含有三萜類和黃酮類成分，能降低血清膽固醇，山楂的維生素C，具有減肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症病人食用的佳品。對抑制血清膽固醇和甘油三酯增高都有好的療效。
苦瓜：天然“降糖藥”
現代醫學研究發現，苦瓜中含有類似胰島素的物質，能有助於降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。
檸檬：天然“感冒藥”
它還被稱為“消炎果”，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。
蜂蜜：天然“消炎藥”
蜂蜜不僅營養美味，還可以代替“創可貼”。蜂蜜中有一種特殊的酶成分和抗氧化劑，具有抗菌消炎的功效。純天然的蜂蜜塗在傷口上，預防感染，同時還能加速傷口癒合。
葡萄：天然“抗衰老藥”
吃葡萄，最好連皮帶籽一起吃下去。葡萄中含有的原花青素，是目前國際上公認的天然抗氧化劑。葡萄皮和籽中，同樣含有十分豐富的抗氧化物質。
西紅柿：天然“防曬藥”
西紅柿是最好的防曬食物，號稱 “食物防曬霜”。富含抗氧化劑番茄紅素和維生素C，提高肌膚對陽光的抵抗力。熟番茄比生吃效果更好。
旱芹：天然“降壓藥”
土豆：天然“止痛藥”
喝酒引起的頭痛，完全可以通過吃土豆緩解。因為飲酒過量，會導致鉀流失引起頭痛，而含鉀豐富的土豆，可以緩解醉酒後的頭痛。
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