昨天周杰倫的一組偷拍引起了大家的熱議，
一路直衝到了微博實時熱門榜。
粉絲和路人們紛紛勸周董，
不要再吃了！！
照片中的周董雖然身材有所改變，
但是面帶笑容，
還拿著一杯奶茶！
網友@老逼燈兒 說他理解周杰倫的胖，
因為臺灣美食真的太好吃了！
這麼高評價的臺灣美食到底有多吸引人？
都知道臺灣夜市小吃文化非常豐富，
很多人去臺灣玩絕大部分就是為了吃的而去，
真正的臺灣美食到底是怎樣的一種存在呢？
我們進入臺灣小吃大推薦！
蚵仔煎
聞名遠揚的小吃，
是臺灣小吃界當紅選擇之一。
蚵仔煎的做法也非常簡單，
只需要用海蠣子、番薯粉、
雞蛋、香菜香蔥就可以了，
製作工序大概就是將醃製好的海蠣子，
和紅薯澱粉加水成麵糊，
一起放入鍋中煎，完全熟透後打入雞蛋，
再撒上蔥花香菜即可。
現在很多的蚵仔煎也在根據不同口味進行改善，
譬如加一些輔佐食材，
像胡蘿蔔絲或者番茄或捲心菜等。
珍珠奶茶
這是臺灣最出名的小吃之一了，
周董也是最愛珍珠奶茶，
很多人到臺灣都說臺灣的珍珠奶茶是最好喝的。
在臺灣“珍珠”也叫小粉圓，
粉圓是糯米做成的球狀食物，
Q彈，非常有嚼勁。
珍珠有成品包裝的珍珠丸，
在沸水中加入，
大概中火水煮15分鐘左右，
再蓋蓋子燜15分鐘左右，
但也可根據自己的口感喜好進行煮食。
珍珠奶茶一般採用大顆的粉圓，
吸一口填滿一嘴的珍珠，
但是太多珍珠會不容易咀嚼，
也不容易吞嚥，
曾經就聽到身邊很多朋友說喝珍珠奶茶被珍珠噎到。
現在還另外有一種奶茶，
它的珍珠又小顏色又比較晶瑩透亮，
顏值非常高。
這種珍珠叫“琥珀珍珠”，
是100%用紅糖製作，
因為個頭小很容易咀嚼下嚥，
在大陸也是非常受歡迎。
鳳梨酥
認識谷阿莫的朋友肯定都知道這個小吃，
他非常愛抽獎送鳳梨酥，
在臺灣鳳梨酥是當地特別受歡迎的一個甜點，
傳統鳳梨酥是用鳳梨肉製作而成。
鳳梨酥早在三國時期就出現了，
當做供奉的貢品，
還有“旺來”的含義。
鳳梨酥的內陷不僅是菠蘿，
考慮到口感還會加一些菠蘿，
現在的鳳梨酥花樣越來越多，
額外還有添加栗子、蛋黃等，
另外的餡料還有香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥等等。
而鳳梨酥方方正正、乾淨大方的外表，
也成為了現在人送禮的一大首選。
棺材板
這是一道中西結合的小吃，
外面是西方方形麵包，
裡面配料是雞肝豬肝等配料。
這道小吃名字的由來也很有意，
傳聞一位臺灣大學的教授來品嚐這道菜，
食用後說很像正在挖掘的石板棺，
自此便改名為棺材板。
棺材板的食材選擇也非常廣泛，
現在有選擇加一些時蔬，或者年糕、芝士等，
在製作的時候麵包需要用刀挖空，
把配料放進麵包裡，
一起放入油鍋中炸，
最後蓋上切下的麵包片。
如今的棺材板已經被人們改良，
有了好幾種製作方法和口味，
配料也可以根據個人喜好添加。
滷肉飯
人們都說來臺灣沒吃過滷肉飯，
那就等於沒來過臺灣，
滷肉飯也是一大非常受歡迎的美食。
滷肉要講肉切小丁，香菇切小丁，
加醬料小火慢燉熬成，
肥肉可以達到入口計劃，
瘦肉部分汁多肉鮮，
配合香菇的軟嫩，
是一道十足的滿分搭配。
滷肉飯還另外配有滷蛋、青菜、米飯，
滷肉飯不僅價格便宜，
還量大、營養豐富，
真是一個偉大的發明。
可麗餅
為什麼作為一個法國甜品，
卻在臺灣小吃裡做推薦，
因為可麗餅在臺灣的受歡迎程度非常恐怖，
臺灣的大街小巷有大大小小好多家可麗餅店。
可麗餅是一種甜品，
是將麵糊攤成餅狀，
再放進鮮奶油水果巧克力等等，
最後捲起就可食用了。
可麗餅代表了獨特的法國飲食文化，
在臺灣的大受歡迎，
可見它作為一個甜品的成功之處。
現在的可麗餅也被改良到有肉類的加入，
不再單純是甜品的形式存在了。
花枝羹
這也是一道海鮮餐。
把花枝切塊，
加入澱粉勾芡熬成濃湯，
再放入香菇絲木耳蝦米等等，
還可以根據口味添加醬油醋。
雞翅包飯
一個光聽名字就很好吃的小吃。
顧名思義就是把飯放入雞翅中，
這個雞翅是去骨、醃製，
把糯米滿滿塞入進行烤制而成。
作為一個大眾口味的小吃，
不僅實惠還攜帶方便，
逛街散步的時候就可食用，
推薦指數很高。
鐵蛋
從外表看全黑，
但切開來裡面是普通煮蛋的樣子，
鐵蛋因為黑黑的很多人會不想嘗試。
鐵蛋有點像我們的滷蛋，
其實就是一種滷蛋，
製作的時候要將醬油、五香料，
經過三個小時的滷製。
再吹乾，
每天持續這個過程，
一週後製作完成，
繁雜的工序讓鐵蛋的味道更加濃烈，
口感上也非常有嚼勁。
芋圓
這是臺灣傳統甜點，
把芋頭煮熟壓成泥後加入紅薯粉，
像和麵一樣和成團，
再搓成長條狀切小塊，
加沸水煮熟。
作為甜品可結合碎冰加紅糖、珍珠、紅豆等配料，
還有店家會加黃桃、火龍果、仙草等，
搭配這些食材一起食用。
芋圓的做法在大陸也已經非常流行，
但是臺灣純正的傳統芋圓還是獨具特色，
九份老街上很多小店裡的手工芋圓，
也是一直在網上出名，
十足的網紅店鋪。
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