天下美食在四川，這句話不是吹的。川菜一直是中國經典菜系之一，特點是麻辣。四川美食多有名？日本著名的美食漫畫《中華小當家》裡的主人公就是四川人。可以說四川美味的大名世界聞名！
那麼如果到了四川旅遊，該去哪裡吃美食？很多人可能自然而然地說，當然是成都了。作為省會，成都確實包羅四川各個地區的美食，而且還有世界美食之都的稱號，但事實上相比整個四川來說，成都的美食只能排在最後。
第五：成都
成都包羅了整個四川的美食，但是這些美食為了適應當地人口味，都經過了一番改造。在本地人吃起來可能會有種不正宗的感覺，但前來旅遊的人吃到口中卻相差不大。如果到了成都旅遊，可以嘗試吃冒菜、夫妻肺片、蛋烘糕、肥腸粉......
雖然很多地方都說自己的蛋烘糕才是最正宗的，但其實第一個蛋烘糕是成都文廟街石室書院旁邊一位老漢做出來的。所以蛋烘糕是正宗的成都美食。
第四：南充
南充在四川美食的地位同樣很高，地位舉足輕重。在四川大街小巷隨處可見的川北涼粉就源自南充。吃起來涼爽滑嫩，非常可口。外地人來了四川如果不吃一口川北涼粉，真有種白來了的感覺。
還有鍋盔灌涼粉，同樣是南充一大特色，只吃涼粉肯定吃不飽，那就加上鍋盔，不過很多人可能會收受不了口感，軟硬兼顧，吃起來的感覺。。。。
第三：宜賓
南充美食其實沒有宜賓有名的。宜賓在美食上可以說是一個隱藏型的boss，雖然不高調但是整個四川大街小巷隨處可見宜賓出產的美食。比如宜賓燒烤，宜賓燃面。當然，所有的美食都離不開一個辣字，讓所有來四川旅遊的朋友感受到四川的火熱。
宜賓人民對於幹拌麵有著不同尋常的喜愛，很多童鞋吃方便麵都喜歡幹拌來吃。而有名的幹拌麵更是多達二十幾種。除此之外，宜賓涼糕、李莊白肉，宜賓特有的紙包豆腐、天味香腸，獨具特色的宜賓燒烤。要是到四川旅遊，千萬不能錯過宜賓美食。
第二：自貢
說起美食，自貢比宜賓名聲大多了，同時自貢和排名第一的城市之間差別很小很小，一直為誰才是第一美食大市爭論不休。雖然自貢是四川面積最小的市，但在美食方面卻是絲毫不讓。自貢的美味最大的特點就是辣，辣到什麼程度？辣到天靈蓋！
其中自貢美食的冷吃系列，讓人吃下去就合不上嘴。冷吃兔冷吃牛肉冷吃雞冷吃翅膀，只要有材料，什麼都能冷吃。
除了冷吃系列，還有自貢鮮鍋兔，外地人來自貢旅遊，要抱著被辣哭的心理準備開吃。但一邊哭，一邊停不下嘴，還在不停地拿筷子往嘴裡夾菜，成為自貢美食的一大景觀。
第一：樂山
如果來到四川旅遊是為了吃東西，那麼不來樂山你就相當於白來了。只有到了樂山才能明白什麼叫吃貨的天堂。缽缽雞甜皮鴨蹺腳牛肉征服了整個四川人民的味蕾。
雖然外地人會稱缽缽雞是四川或者成都美食，但對四川人民來說，只有樂山的缽缽雞才是真正的缽缽雞，因為在口味上它確實是四川頂峰。除了缽缽雞，還有甜皮鴨，從裡到外，每一處都美味非常，尤其是鴨子皮，又香又脆，好吃到飛起。
西壩豆腐，俗話說四川豆腐甲天下，西壩豆腐冠四川。雖然比起上邊其他的美食，西壩豆腐名聲沒有那麼大，但是依然是樂山非常有名的名菜！
所以到四川旅遊想要吃美食，成都是個好地方，但想要吃到正宗美味，一輩子記住四川，就要多四處走走。
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