魚頭豆腐湯

做法:

1.魚頭去除魚腮,對半剖開

2.放入油鍋中過下油

3.撈出,放入砂鍋,注入足夠開水,加薑絲,大火煮開轉小火熬

4.豆腐切塊,蟹味菇、娃娃菜、香菜洗淨切段

5.待魚頭熬至半個小時後放入豆腐,1個小時後放入蟹味菇、娃娃菜,再煲10分鐘

6.加鹽、胡椒粉調味,最後放入香菜即可

魚頭豆腐湯

魚頭豆腐湯

魚頭豆腐湯

魚頭豆腐湯

魚頭豆腐湯

魚頭豆腐湯


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