在南方的湖南，是水稻種植雙季稻區的第一大省。農民的經濟來源都是靠種植水稻來支撐，農民的增收，靠水稻的產量，產量的提高，靠肥料的講究，莊稼一支花，全靠肥當家。
過去沒有化肥，土雜肥就顯得相當重要。兒時的我，看到勤勞樸實的父親想方設法積攢肥料，直到現在還有些許凌亂的記憶。今天，拿來想和70、80後一起回憶，讓90後以及00後一起分享。 上個世紀七十年代至八十年代初期，農民種田沒有化肥，對於大多數農民來說“化肥”一詞還挺陌生。那個時候，農民種田全靠自家漚制農家肥。 
每年春天和晚稻收割後，趁天氣晴朗，家家戶戶都忙著在自家雜屋旁或空坪地挖一個大糞坑，長度大約5~8米左右，深度約1~1.5米左右，如果把糞坑漚滿，大概積肥約20餘立方左右。 
這些原料多是由牲畜糞便、生活垃圾、樹葉、殘留的蔬菜、雜草等倒入坑內，再上面覆蓋一些肥沃的黑土，然後坑裡面灌滿水，一起發酵漚制。發酵的時間一般要經過幾個月左右的時間，才可以挖出來當農家肥使用。 
舊坑來年做了肥料，緊接著繼續準備又一年的積肥任務。過去的春天和冬天，家家戶戶鉚著勁打坑積肥，給清貧快樂的農村描繪出一幅活生生的熱火朝天的動人畫面。
現在的農民再也不用積肥了，春夏兩季的種植使用複合肥就可以了。積肥，就成了離我們越來越遙遠的一段往事，一抹留在心底的滄桑記憶。(圖片均來源於網絡)
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