戴玲為英
1、多吃野菜：竹筍、薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢等野菜自然生長的郊外、無汙染天然綠色食品，營養豐富，保健功能顯著，而且吃法簡單，涼拌、清炒、煮湯、作餡均可。
2、多吃新鮮蔬菜
春天氣候乾燥，多吃些新鮮蔬菜以西紅柿等蔬果兩用的蔬菜最為顯著。西紅柿富含維生素C，可提高機體的免疫力，清熱解毒，對肝臟極為有利。
3、多吃富含維生素E蔬菜
多吃富含蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B的食物例如土豆、黃豆及豆製品，攝入中等量脂肪及少許碳水化合物，對肝臟修復十分有益。
4、動物肝臟
有句老話說“吃啥補啥”多吃動物肝臟和奶製品，對於保護肝臟、促進肝細胞的修復和再生具有一定作用。
5、多吃性溫味甘的蔬菜
少吃酸味多吃甜味食物，可滋養肝脾兩髒。
助肝臟排毒、增強肝臟功能、維持人體酸鹼平衡的作用。因此，日常飲食中可以有意識地多吃一些綠色食物。
以下食物，養肝千萬不能吃：
油條等油炸食物：油炸食物中含有大量的反式脂肪酸，會增加肝臟負擔。
蛋糕等高糖食物：進入人體後極易轉化成脂肪，導致肥胖、高脂血症以及脂肪肝等。
燒烤
很多食物經過煙燻烘烤之後，的確很香，那股焦香味吸引著很多人。但是中醫講，辛多傷肝。香辛調味料加在食物裡的量雖然只有一點點，但是對於肝臟而言，它也算是毒的一種。因為一旦有刺激物進來，就必需肝臟加以解毒不可。
方便麵、香腸和罐頭速食食品有上百種添加劑和防腐劑，會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。養肝茶，能起到護肝養肝、清火去溼、疏肝理氣等功效。如丁香紅葉茶。
春天裡那個百花開，現在是春天，那麼春季裡來上一點養肝的食物再適合不過了！什麼養肝？看看吧！
春季養肝，用蔬菜把肝洗乾淨
春季裡應該養肝，這時候應該吃什麼食物可以把肝養好呢？當然是綠葉蔬菜了！尤其是葉菜類！春季裡養肝氣，綠色的食物如肝，這時候推薦美味的綠葉蔬菜是非常好的補肝食物。
1、綠葉蔬菜幫助肝排出髒東西：綠葉蔬菜中含有豐富的膳食纖維可以很好的幫助身體提供膳食纖維，可以幫助把身體裡的“髒東西”排出體外。那麼怎麼吃才可以，最好的方法就是清炒了呀，當然涼拌也是非常不錯的方式方法，你可以嘗試生吃，比如蘸醬菜，只要是你喜歡的烹飪方式都試試吧！
2、酸味的蔬菜更養肝：一般來講酸味養肝，可以嘗試做酸味的蔬菜。比如酸甜口的蔬菜，你可以用醋做美味的調味汁也可以做西紅柿炒雞蛋這樣你喜歡的菜餚。當然將綠色蔬菜做成酸甜口的炒菜也是非常養肝，而且可以幫助把美味的菜餚變得更加開胃。
3、養肝還需適當補脾
沒錯，春季養肝給肝排毒，中醫講究肝主疏洩，這時候還需要適當的補脾胃，補脾胃可以幫助疏洩肝氣，也幫助肝臟排毒，需要適當的吃一點美味的甜食，還有黃色的食物，可以很好的幫助調整。
肝氣太旺也容易傷脾，而容易疏洩不通，所以還是要適當的調整。你可以喝點甜湯，偶爾吃一點南瓜或者來上一點黃色的水果。
吃什麼能把肝洗乾淨，我推薦的是～茵陳。
民間素有正月茵陳二月蒿的說法，那茵陳有什麼用呢？用處太大了！
茵陳是春天常見的野菜，雖然可以隨意採到，但它的功效卻不“隨意”。茵陳性苦，微寒，歸脾胃，肝膽經，可清熱，利溼，退黃。入中藥是清肝利膽的首選。茵陳秉承了初春的少陽生髮之氣，所以有疏肝解鬱，清熱利溼的作用。
正月這種草藥剛從地裡長出來，其鮮嫩的葉片和細莖才能入藥，稱為茵陳。二月以後就叫白蒿了，就失去了藥用價值。
時光的消息
都說熬夜傷肝，但現代社會中相信絕大多數的人都長期處於熬夜狀態（尤其是年輕人士）。那麼為了保護肝臟，維持正常的生理功能，我們在生活中、飲食上都需要多加註意。例如，常食這些食物可以將肝臟“清洗”乾淨。
一、排除肝毒的食物
1、山楂
在《本草經疏》這本醫藥著作之中提到“肝主筋，酸入肝而養筋，肝得所養，則骨正筋柔”。所以服用山楂，對於肝臟有著良好的保養功效。
2、紅棗
中醫認為，紅棗有著補氣益中的功效。現代藥理研究也證實紅棗有著保護肝臟、增強排毒功能的作用，對於高血壓、肝硬化、急慢性肝炎等疾病有一定功效。
3、黑蒜
黑蒜中含有可以幫助肝臟排除毒素的有效成分，可以一定程度上緩解乾眼、肝硬化等疾病的不適症狀。
4、洋蔥
洋蔥這種物質含有的硫化物成分，可以抑制血小板凝結、幫助血液暢通、消化體內自由基，其中的活性成分還有著促進脂肪代謝的功效（防治脂肪肝）。
5、杭白菊
6、黑桑葚
中醫認為，黑桑葚不僅有著清熱解暑的功效，還具有散風清熱、清肝明目、解毒消炎的作用。可以起到一定的保養肝臟作用。
二、加重肝臟負擔的食物
1、煙燻、烘烤類食物
現代研究發現，煙燻或是烘烤後的食物中含有致癌物質——苯並芘。過多食用此類食品，很有可能對肝臟和機體造成較大的傷害。
2、辛辣、刺激性食物
很多人喜食辛辣，但是辛辣、刺激類的食物會刺激胃粘膜，使得腸胃功能出現障礙。這種症狀還會進一步加重肝臟負擔，造成惡性循環。所以小康建議大家，日常適當食用辣椒、麻油、芥末等食品。
好了。這期內容就為大家介紹到這裡了。最後，小康祝大家都能身體健康。
腎虛怎麼調理最有效？
糖尿病、高血壓、高血脂可以吃哪些中藥調理？
……
康愛多每天為您推送各種專業、趣味的健康知識，幫您識破健康謠言，走出用藥誤區！
康愛多網上藥店
一斤綠豆半斤糖，加水熬成稀水粥，(6斤)
一天到晚吃三遍，渴俄用來當水飯，
持久7日一掃光，忌口不飲白啤酒，
病毒肝上無處藏，臉黃尿黃身黃也消失，
美容效果也兼得，黃膽乙肝不用醫，
祖傳偏方獻給人，治癒好了謝謝咱。(糖尿患者不可用！戒不了酒無效果)！(雙魚遊墨奉獻)
雙魚遊墨62832882769
1、多吃山野菜
薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等野菜因生長在郊外、山野處，無汙染，屬天然綠色食品，營養豐富，保健功能顯著，而且吃法簡單，涼拌、清炒、煮湯、作餡均可。
2、多吃新鮮蔬菜
氣候乾燥，多吃些新鮮蔬菜可清熱生津，尤其是西紅柿等蔬果兩用的蔬菜。西紅柿富含維生素C，可提高機體的免疫力，清熱解毒，對肝臟極為有利。
3、多吃富含維生素E蔬菜
馬鈴薯、黃豆及豆製品富含蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少許碳水化合物，對肝臟修復十分有益。
4、動物肝臟
此外，多吃動物肝臟和奶製品，對於保護肝臟、促進肝細胞的修復和再生具有一定的意義。
5、多吃性溫味甘的蔬菜
少吃酸味多吃甘味食物，可滋養肝脾兩髒。
教你兩招，給肝臟洗個澡！肝臟的“守護神”——蒲公英蘭菊根茶
1、其一、野生蒲公英根
蒲公英是大家常吃的一種野菜，相信大家大部分人都是吃的蒲公英的葉子，而丟掉甚至不會挖出蒲公英的根部，其實，蒲公英根部對於保肝護肝排毒有大大的作用。
蒲公英根可保肝，清肝毒，預防肝損傷。常用在需要去肝毒的病患身上，是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ,故可保肝，且能增強肝臟再生能力。
其二、蘭菊根
蘭菊很多人覺得它像娃娃菜，葉淡黃，幹乳白。吃到嘴裡的滋味也是不同。微苦，清脆，水分充足。藥用的就是蘭菊菜的根莖，具有很好的保護肝臟的作用。
蘭菊根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。蘭菊根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。
生活中如何給肝臟減輕負擔：
1.生命在於運動;
2.以大米為主食有利於肝臟健康;
3.身心放鬆,卸載山大壓力;
4.溫熱水淋浴可增加肝臟血流量;
5.多食富含纖維的食物解決便秘問題;
6.太晚進食會增加肝臟負擔;
7.千萬不可漫不經心地用藥;
8.吃完飯不要馬上臥倒;
9.吸菸會增加肝臟工作量;
10.避免食用含添加劑的食物。
健康大顧問
吃什麼菜能把肝“洗”的很乾淨？
1、綠豆
綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排洩，促進機體的正常代謝。不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
2、甜菜
甜菜能有效滋補肝臟，幫助幫助排出毒素，甜菜中的甜菜鹼，對降低血壓、預防慢性肝炎、肝硬化等肝臟問題都有顯著的好處。
3、蘆筍
蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水後清炒或涼拌。
4、豬血
據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益於肝臟排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的汙物。這在空氣汙染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出汙染的空氣，並時常吃豬血湯，維持肝臟機能，非常必要的。
5、喝茶養生-保肝護肝
蒲公英刺玫茶：蒲公英入肝、胃經，擅清肝胃熱，並且可幫助肝臟排毒解毒，促進其自我修復，具有廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。蒲公英根最常用在需要去肝毒的病患身上，能有預防酒精性肝損傷！
刺玫花就是野生的小玫瑰花，有“解鬱聖藥”的美稱，是“急脾氣”的“滅火器”。它具有疏肝理氣、解鬱、活血散淤的功效，肝臟喜歡“苦”味，所以這兩者一起搭配，排肝毒效果加倍！並且玫瑰花性溫可以中和蒲公英的寒性，不寒不燥，適合更多人飲用。
慢慢品味美好人生
\n
{!-- PGC_VIDEO:{"status": 0, "thumb_height": 358, "thumb_url": "423000005da316cfce20\
無聊的大臉
健康先知：肝是人體以代謝為主的器官，沒有任何菜可以把肝洗的很乾淨，若想護肝應從改善生活方式著手，戒酒、保持良好的情緒、不熬夜、規律作息。
肝是人體以代謝為主的器官，它位於人體右上腹，大部分被遮擋，因其代償功能極強，故被人們稱為“任勞任怨的啞巴器官”。
祖國醫學五行學說認為肝對應綠，故綠色的食物有養肝的作用。
從營養學的角度看，肝臟作為排毒器官，只有常吃五色蔬果獲取不同植物化學物質抗氧化排出毒素才可以護肝。
不過從科學的角度講，沒有任何菜可以把肝洗的很乾淨，若想護肝應從生活方式著手，戒酒、保持良好的情緒、不熬夜、規律作息。
