幾種養生粥的做法

,三黑薏米養生粥

幾種養生粥的做法

簡介

很有營養的,老少皆宜。。。。。。聽小雅的絕對沒錯,小雅試過,味道也不錯

材料

(兩人份的)

黑豆一把、黑米兩把、黑芝麻一小把、百合十片、薏米三把、核桃兩顆(也可換成花生米)、大米兩把、紅糖。

做法

1.把材料放入水中浸泡四到六小時。

2.放入鍋中煎熬約十分鐘,待水變稠即可關火。

3.蓋上蓋子,一夜過後加水加紅糖熱兩分鐘即可食用。

小訣竅

我會中午吃過飯泡,等到晚飯後煮,第二天吃。。。。。。

二,山藥糯米養生粥

幾種養生粥的做法

材料

山藥,大米,糯米,枸杞,小米

做法

1、將大米,小米,糯米洗淨,用水浸泡10分鐘左右。

2、把山藥切成丁用水浸泡防止變色,然後用電飯煲調到煲粥檔我用的2小時煲粥(2小時煲粥比1小時煲的黏稠)

3、等差不多一小時的時候將山藥倒入電飯煲繼續直到完成,再將枸杞倒入粥裡,稍等片刻,一鍋美味的山藥粥就好了!

三,香芋養生粥

幾種養生粥的做法

簡介

小廚娘一直覺得芋頭是一個非常棒的食材,可熱可涼,可鹹可甜,一年四季皆可出現在餐桌上。鬆鬆香香的芋頭,除了美味之外,還有很高的膳食纖維含量,能幫助促進腸胃蠕動,增加飽食感來減少熱量的攝取。 而粥品的溫潤口感,可調節胃口,增進食慾,補充身體需要的水分。味道鮮美,潤喉易食,介於飯、菜和湯三者之間,滋味奇妙無窮。身邊有感冒沒食慾的家人嗎?煮一碗愛心粥趕走寒意吧! (使用鍋具:洋風雙層蓋陶鍋)

材料

白米 300g,芋頭 300g,油蔥酥 5g,芹菜 5g,鹽 適量

做法

1、白米洗淨,可依照個人喜好選擇是否浸泡白米

2、芋頭洗淨,切塊狀(約2-2.5cm)備用

3、陶鍋倒入洗淨的白米,加入適量的清水,大火煮開

4、將芋頭放入煮開的陶鍋中,轉小火,煮約15分鐘,加入調味料即可

5、裝入碗中品嚐之際,添加油蔥酥、芹菜末,風味更佳

四,五彩養生粥

幾種養生粥的做法

簡介

愛心早餐至營養五彩粥。

材料

肉糜,雞蛋,培根,胡蘿蔔,黃瓜,青菜,金槍魚,蔥花,鹽,料酒,澱粉,胡椒粉,魚露,雞粉,香油

做法

1、先把雞蛋加蔥花、鹽,打散滑炒一下盛起。

2、肉糜稍微加料酒、鹽、澱粉、胡椒粉醃製一下,入油鍋煸炒至變色後放入煮好的白粥裡,和粥一起煮一會。

3、然後把胡蘿蔔碎、黃瓜碎、培根碎、青菜碎一起煸炒一下,全部倒入白粥裡煮。

4、金槍魚也放進去並翻拌均勻。

5、加魚露、鹽、雞粉、胡椒粉、滑炒好的雞蛋攪拌均勻。

6、最後淋上香油即可享用!

五,雜糧養生粥

幾種養生粥的做法

材料

大米,糯米,小米,黑米,紅豆,綠豆,清水

做法

1.所有材料洗淨,放入鍋中,加入足量水。

2.蓋上鍋蓋後,放電磁爐上,選擇“燒水”模式。(然後,你愛幹嘛就幹嘛去,等水燒開,電磁爐會叫你的哈——)。

3.當電磁爐發出聲響,表示粥燒開了,它自動切斷電源。這時,跑回廚房,打開鍋蓋,選擇“炒菜”模式,100度。

4.20分鐘後,切斷電源,蓋上蓋子燜一會兒,即可食用。

小訣竅

所有材料無需浸泡,水要足量,我這次放了差不多 3L清水。

六,薏米紅豆蓮子養生粥

幾種養生粥的做法

簡介

說是粥,我倒覺得叫湯更合適,因為,用薏米、紅豆、蓮子、百合、桂圓這五種材料一起煮成的粥,湯是清的,完全沒有粥的粘稠感,但如果加一把米進去就成粥了,可據中醫說,雖然只是加了一把米,卻把裡面所有材料都浪費了!意思就是失卻了這份湯原本有的補脾利溼的功效,所以,這個湯有些材料可以換成紅棗、山藥、芡實、小米、燕麥,根據各自的體質自己調配,但唯獨不能加米。

材料

薏米,紅豆,蓮子,百合,桂圓

做法

1、將所有材料洗淨浸泡半天(除桂圓肉外,桂圓肉只需浸泡半小時)

2、放沙鍋內,加適量水用大火煮開。

3、攪拌一下轉小火煮1個小時左右,加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右,關火燜15分鐘即成。

幾種養生粥的做法


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