每年农历正月十六，姐姐家所在的村子都要过会（庙会），还有社火游演，特别热闹。人们除了逛庙会、看社火表演，还要去串亲戚。这是亲戚们给姐姐家送的礼品，有蛋糕、水果、点心、麻花、啤酒、饮料等等。
姐姐正在厨房为客人们准备饭菜。摆了满满一案板。
这些是准备好的凉菜或者半成品。
先是凉菜上桌。共有11个，包括蜂蜜粽子、花生米、牛肉、面皮、凉拌平菇……，都是家常小菜，特别爽口，适合我的口味。
这个是面皮，我们当地有名的特色小吃。特别是岐山擀面皮最为出名，家里每次招待客人都少不了。
凉拌平菇。
凉拌皮冻。这个是姐姐在外面买的成品，红的、绿的，颜色特别漂亮。
花生米。
这个是豆腐制品，越嚼越香。
这个是五香牛肉，醮上椒盐味道不错。
蜂蜜粽子，一种甜品。
凉拌豆角。
客人们正在用餐。小孩子比较喜欢吃甜食，比如蜂蜜粽子、花生米之类的。
开始上热菜了，姐姐炒一个，上一个。这个是韭菜炒土鸡蛋。
这个是蒜苔炒肉。
西葫芦炒西红柿。
豆角炒木耳。
最后的主食是岐山臊子面。这在我们当地非常有名气，每逢孩子满月、婚庆、建房、老人过寿等喜庆的日子，都少不了岐山臊子面。
分享到:
閱讀更多 小廚大劉 的文章
