說起武漢美食，不得不說武漢的小吃，而武漢最具有特色的就是早餐小吃， 武漢人說吃早餐叫做“過早”。 武漢處於全國的中部， 因此武漢的美食融合了各地美食之長，保羅萬象。武漢的早餐品種高達百餘中，品類繁多，它不似廣東早茶那麼精緻，但早餐品種更為親民， 更為草根，更隨處可得。
而且武漢過早的另一特點就是價格實惠，最為著名的武漢熱乾麵，3元一碗就能管飽； 5塊錢的豆皮，2元一個油餅， 1元一個的面窩， 或者加上1碗蛋酒、1杯豆漿， 10元之內就能吃到三、四樣，保證讓你吃到撐著走不動， 真的是物美價廉，所以說對於吃貨來說， 武漢無疑是吃貨的天堂。
武漢的早點中，熱乾麵、面窩、三鮮豆皮、。。。等都赫赫有名，而今天給大家介紹一款我愛小吃----糯米包油條，顧名思義就是將油條包在糯米飯中。這小吃分為甜味和鹹味，甜味的會加入白糖、花生碎和黑芝麻等；而鹹味的則會包入雪菜肉末、肉鬆等。 家裡好還有剩下的油條，頭天晚上定時煮上糯米飯，只需5分鐘，營養美味早餐就能端上桌，特別適合“起床困難戶”。
【糯米包油條】 原料： 糯米 1小碗 油條 1根 白糖 1小蝶 熟花生米 1小蝶 熟黑芝麻 1小蝶 製作：1. 準備好原材料；
2. 糯米洗乾淨後放入電飯煲中煮熟；
3. 熱鍋涼油，放入油條進去煎一下， 讓它保持酥脆；
4. 在案板上放上個乾淨的保鮮袋， 再將糯米飯平鋪在保鮮袋上；
5. 在糯米飯上撒上花生酥、黑芝麻和白糖；
6. 將煎好的油條放在糯米飯的一端；
7. 用保鮮袋將糯米飯糰捲起；
8. 再在表面上撒些黑芝麻，作為早餐、午餐或者茶點都非常不錯喲。
小貼士：1. 糯米放入電飯煲中煮熟； 2. 油條用少許油煎一下，這樣能讓油條更酥脆； 3. 用保鮮袋墊在案板上，平鋪上糯米飯，再放上花生碎、黑芝麻、白糖， 放上油條， 將它們捲起來，最後表面撒上黑芝麻即可。
分享到:
