生薑大蒜紅糖水。
【材 料】
生薑5片，大蒜3片，紅糖12克。
【做 法】
將三樣食材加500毫升水煮10分鐘後取湯飲用。
某一年春天，流行感冒特別嚴重，好多孩子都感染了，爺爺非常憂慮。有一位媽媽帶著5歲的女兒來看病，小女孩一進診所就開始哭鬧，嘴裡說著：“我不要打針！我不要打針！”媽媽一邊抱住女兒，一邊反覆勸說著：“這回不打針！這回不打針！”
爺爺得知孩子咽喉發癢、咳痰清稀、鼻塞流清涕、舌苔發白，斷定是風寒咳嗽，於是把事先準備好的生薑大蒜紅糖水從暖瓶裡倒出了一紙杯，笑呵呵地說：“咱們不打針，你喝了這杯紅糖水，病就好了。”小女孩媽媽有些疑惑，問：“怎麼？這個治感冒的藥你這都準備好了？”爺爺解釋說：“這幾天像你女兒這樣來看病的孩子特別多，我就備下了一點兒，一方面自己喝預防，一方面讓孩子來了就能喝上。這是我剛做好的，放心喝吧。”那小女孩有些猶豫，在媽媽的鼓勵下，把紅糖水全喝光了。
爺爺讓孩子在診所裡坐了一會兒，見孩子的精神有些好轉，孩子也說比之前好受了些，便開了方子，讓女孩的媽媽每天給女兒熬三碗生薑大蒜紅糖水
就是將生薑5片、大蒜3片、紅糖12克加500毫升水煮10分鐘後取湯飲用。如果孩子能堅持，則早晚再喝一碗蔥姜米醋粥，同時做一道蔥姜炒蛋，都是家常食譜，便宜又好用。
蔥姜米醋粥的做法是：將粳米50克淘洗乾淨，加適量水燒開，然後加入連須蔥白5段、生薑5片、米醋5毫升，小火煮15分鐘後趁熱食用。
蔥姜炒蛋的做法是：準備好蔥花適量，薑末適量，雞蛋1～2只，植物油適量；將油燒熱，放入蔥花和薑末略炒至香味溢出，打入雞蛋炒勻，趁熱食用。
那位媽媽連聲致謝，三天後又過來跟爺爺說，孩子已經不咳了，鼻子也通氣了，以前不愛吃薑，現在也能吃了。
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