那深藏在記憶深處,侵入骨髓的味道最是難忘,故鄉味土缽菜一直縈繞在心頭。
砂鍋魚頭魚丸
選用清江水庫的魚頭特別的鮮美肥而不立,把魚肉做成魚丸把魚頭做成砂鍋魚頭用魚頭燉的湯,再來煮魚丸子特別鮮美,魚湯泡飯,超級好吃特別香。
臘肉炒藜蒿
一道地道的湖北名菜也是農家菜的代表之一,用湖北臘肉,爆出的油脂來炒藜蒿特別的香加一點大蒜,味道更好。
清蒸桂魚
魚肉鮮嫩細膩,滋味鮮美。然後喝酒也好,下飯也好都是一道,非常好的佳餚。
清燉牛蹄
選用上好的牛蹄膠質特別豐富燉出來的湯特別的濃,然後連嘴巴全部都是膠原蛋白美容壯骨,養生健康又美味。
板栗燒雞
色澤紅亮 ,非常有嚼勁,超好吃
紅燜甲魚
湖北名菜荊沙甲魚的做法,肥而不膩,湯濃味鮮,滋味鮮美,營養豐富。乾煸盤鱔
湖北名菜之一,武漢人宜昌人都喜歡,表皮酥脆,味道香辣,下酒好菜
臘肉炕豆絲
湖北武漢黃陂民間美食代表菜,豆絲金黃酥脆,臘肉香氣撲鼻,開胃小菜
粉蒸排骨
天門蒸菜和沔陽三蒸延伸而來,各個地方做法不同風味各異,但是各有千秋,天上九頭鳥、地上湖北佬,好吃會吃也是湖北人的優點
黃陂三鮮
那就是湖北武漢黃陂最有名的代表菜了,就像武漢熱乾麵一樣出名。
口蘑燒肉
全武漢僅此一家能吃到如此新鮮的口蘑,五花肉燒的肥而不膩,跟口蘑簡直是絕配,味道真是鮮美香滑,開胃下飯
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