看過《舌尖上的中國》，也看過“舌尖上的連隊”，那你看過“舌尖上的軍校” 嗎？
哈哈，沒上過軍校的童鞋可能真不知道軍校的伙食是怎樣的。那麼福利來了，今天，前線哥帶大家走進陸軍炮兵防空兵學院的學員食堂，看看他們都有哪些“黑暗料理”。
鄭重提醒：千萬別多看，不然你那流口水的樣子，肯定很醜！
不多說上，上菜——
1
營養早餐
一天之計在於晨，飯堂早餐品種多樣，營養豐富，有燒麥油而不膩，紫薯色的糯米球香甜軟糯，精緻的肉鬆包鹹甜適中，小巧的奶黃包奶香爽口，還有甘脆爽口的土豆餅，鮮美多汁的生煎包，營養豐富的水煮蛋，質嫩爽口的蒸餃，外加一杯百搭型的香醇濃厚的豆漿，珍饈美味讓早上吃得好落到了實處。
軍校學員一直情有獨鍾的小籠包，皮薄餡大，汁多味美，肉香四溢 。它選用上等麵粉製作，選料精細，小籠蒸煮，有些鮮甜細膩的江南風味。具有“夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口滷，味鮮不油膩”的特色。再蘸點醋和辣椒醬，外加一杯香濃的豆漿，一口下去，汁兒湧進嘴裡，好醇、好潤、好香，彷彿沉浸在美妙的世界裡。
▲美味多汁的小籠包。
2
豐盛的午餐
俗話說，早上要吃飽，中午要吃好。軍校的午餐裡有好多好多的美食，有各類菜系，有套餐，當然也可點菜現炒。美味的產生，在於調和，要使實物本味，加熱以後的熟味，加上配料和輔料的味以及調料的調和之味，交織融合協調在一起，使之相互補充，相互滲透，水乳交融，你中有我，我中有你。
學員排隊選菜，菜品豐富，可選性多，選擇自己喜歡的菜餚，光盤行動，抵制浪費。
自選菜簡單高效，外加一杯清涼的綠豆湯，解暑止渴。食堂也會根據不同季節調整不同口味，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁。當然也可以幾個同學一約，一起單點幾個小鍋菜來改善一下伙食。
這裡前線哥可要推薦幾個非常好吃的小盤菜——
▲火辣辣的紅剁椒，剁椒的鮮味恰好滲入到魚頭中，魚頭糯軟，肥而不膩。
▲紅燒茄子，可謂軍校一絕，燜燉使濃香入味，爆炒使爽脆香滑。其鮮香適口，外熟裡嫩，味美多汁。
▲小火鍋類，炊清、泡淋能保持原汁原味，以清鮮爽嫩滑為特色，口味以生、脆、鮮、淡為主，五滋六味俱佳。
3
貼心的晚餐
晚上吃得少，飯堂提供了好多粥和糕點，還有糯米飯、燒餅、壽司等。
學員下午的體能訓練結束後，一杯醇美的豆漿，或者一杯綠豆湯，恰到好處的溫度，一杯下肚，提神醒腦。
▲豆漿和綠豆湯。
4
最後上點麵食
首先帶你看看有“中華第一面”美譽的蘭州拉麵，它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味，贏得了學員的好評。
主要食材有高筋質麵粉、辣椒、牛肉、麵粉、辣椒、蘿蔔、蒜苗、香菜。來自蘭州的學員吃著家鄉的味道，沒有水土不服，口味不慣，感受學院這個大家庭的溫馨。來自其他地方的學員也被這清鮮醇濃的湯，有彈勁的面深深地吸引。為了豐富牛肉麵的選擇性，學院還推出西紅柿雞蛋拌麵、土豆牛肉拌麵，外加一個爽脆香滑的煎蛋，保證讓你滿盤皆收。前線哥還有個好消息哦，學員訓練學習耗能大，沒事，一碗不夠可以續碗喲！
還有我，還有我，麵食大家庭裡還有我呢。傳遍大江南北的炸醬麵也按耐不住啦，想來個自我介紹。
我叫炸醬麵，麵條煮熟後，撈出，澆上炸醬，拌以調料，馬上就被學員給端走了。我有粗細均勻的身材，披上金黃色肉粒的肉醬，金瑩剔透，加之花生黃瓜絲，鮮香酥嫩就是我的誘人本領。還有我的兄弟，炸醬米線和酸菜牛肉麵，在舌尖上的軍校裡越來越受歡迎。
怎麼樣，
看了有沒有飢腸轆轆呢？
趕緊考軍校吧，
一大波美食等著你！文、圖 | 趙濤、王人傑,來源人民前線
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