洪金寶小時候並不胖 。14歲時，因拍電影受傷，他休養了3個多月。這3個月，他光吃不動，所以成了胖子。傷好後，他怎麼減也減不下來，後來乾脆放棄了。
這麼多年，他一直保持著肥胖的體型，肥成了他獨特的標籤。但是，洪金寶的功夫並沒有因為胖而受到影響，他是世界上最靈活的胖子。許多高難度的動作，他仍能完成得遊刃有餘，如行雲流水，讓人歎為觀止。
不過，隨著年齡的增長，洪金寶的胖也成了一種負擔。雖然在電影上他身手不凡，但在生活中，他居然要坐輪椅出行。很多人都很擔心他的健康。
和所有的胖子一樣，洪金寶很忌諱人家問他的體重。但是，廣大影迷都想知道他到底重多少。所以，大家進行了猜測，許多人認為他至少320斤。
洪金寶真的有那麼重嗎？
這個問題，別人不敢問。但有一個人敢問，那就是劉德華。我華威武，問出了所有影迷的心聲。
原來，劉德華投資拍攝了電影《我的特工爺爺》，請洪金寶當主演。在電影首映式上，劉德華沒有在現場，而是通過大屏幕，替廣大影迷問了一個大家都關心的問題：洪金寶到底有多重。
出乎所有人的意料，這次洪金寶居然沒有生氣，也沒有拒絕，而是很大方地站在了活動主辦方提供的電子秤上。數字顯示：108公斤，也就是216公斤。你沒看錯，就是108公斤。
是不是沒有你想象中那麼胖？
成龍是洪金寶的師弟，他都不敢問的問題，為什麼劉德華敢問，洪金寶反而不生氣？
原因無他：交情。洪金寶成名時，劉德華才剛從無線轉投大屏幕，默默無聞。不過，當年洪金寶導演的福星系列，請來了劉德華當主演。另外，兩人還在《富貴兵團》《火燒島》《見龍卸甲》《我的特工爺爺》《桃姐》中合作過。
除此之外，劉德華投資的許多電影，如《戰神傳說》等，請洪金寶擔任動作導演。尤其是《我的特工爺爺》，洪金寶不僅是動作導演，主演，更是靠著在娛樂圈的深厚人脈 ，請來了當年的七小福和石天、徐克等客串，面子不是一般的大。
在多次合作中，兩人結下了深厚的友誼，惺惺相惜。
別看成龍是大哥，在洪金寶面前也是唯唯諾諾的小弟，不敢和大哥大開玩笑。而劉德華卻是唯一敢跟洪金寶開玩笑，洪金寶不生氣的人。
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