小龍蝦爆炒蝦球，武漢最有名的是街道口小龍蝦一條街的美食
甲魚燒牛蛙
最有名的甲魚養生菜當屬武漢狀元甲的甲魚燒牛蛙，還可以燒鱔魚，蛇，烏龜，雞，牛鞭，牛仔骨等各種食材
臘肉炒菜薹
金銀譚故鄉味土菜館的臘肉炒菜薹是金銀潭一絕
武漢鴨脖子，品牌多，但是因為味精嚴重超標、不能多吃
武漢熱乾麵，現在大街小巷都是這個，武漢人都喜歡吃，最好吃的老味道已經找不到了，有好吃的只有骨灰級的吃貨才能找到
湯包，最有名的是四季美的，現在也不行了，很多新的湯包館的味道都已經超越了它
洪湖藕帶
洪湖一帶特產、脆嫩，泡製之後味道更帶勁
三鮮豆皮
武漢人的大愛美食，離開武漢久了都會懷念他的味道
海鮮蒸飯
用海鮮豬油醬油拌飯蒸好，然後撒上一層油條渣，脆脆的，香噴噴的，特別好吃，武漢萬松園西路君豪海鮮酒店做的一絕
臘肉炕豆絲
豆絲焦脆鮮香，臘肉清香，超級下飯
木桶汽水肉
雞蛋和肉的搭配就是極品鮮美的一鍋湯
臘肉煮豆絲
越糊越好吃
排骨藕湯
湖北人待客辦酒席都必不可少的一道美食，享譽全國
藕夾
過年才會做的一道菜，外酥裡嫩，金黃酥脆
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