「泰安故事」老泰安嘴裡的“泰安傳統四大飯店”

「泰安故事」老泰安嘴裡的“泰安傳統四大飯店”

傳統的老泰安四大飯店

據傳,從唐朝開始,泰安城就有了酒樓。近代,在老泰安亭子門首、通天街、大關街已經是“三步一館、五步一樓”,經營著山珍野味、風味名吃等等。通天街的“惠芳園”,主打“海參全家福”、“炸蝦託”;“六和春”主做“神仙鴨子”、“一品豆腐”;“中華樓”的“幹炸赤鱗魚”、“奶糖鹿角菜”更是味道可口,風靡一時。建國後,經過全行業的改造,四家有名的飯店也被改造成國營飯店,這就是老泰安經常唸叨起的“泰安四大飯店”。

異蘭芳,原址在大關街西首路北、上河橋頭、小西關東首,始建於1928年。建店之初,由於省財政廳在酒店附近,人來人往,所以當年異蘭芳的生意那可謂是紅紅火火。建國之後,隨著城區的擴大,飯店搬遷到了車站街西首路南,靠近了泰安火車站。隨著客流量的不斷增多,異蘭芳便在車站街東首、財源街西頭結合部建起了一座二層小樓,北半坯子是旅館,南半坯子是飯店。在文革期間,更名為東風飯店,也就是現在新建的十二帝街這個地方。

桃園春,原址在財源街西首、小橋子路北的一家小院子裡,始建於1940年。當時財源街是泰安城最繁華的街道,往來人士絡繹不絕,生意也就越來越好。58年,青年路建成後,桃園春飯店就在這個時候搬遷到了青年路的中段,文革期間名叫“東方紅飯店”,也是我奶奶她老人家活著的時候幹過的飯店。

美而廉,這個名字是既熟悉又陌生,很多人知道名字,但不知道具體在哪?它的原址在通天街北首、雙龍池的西南面,始建於1937年。是在一個煎包鋪的基礎上發展而來。建國後,在通天街南首建起了一座二層小樓,一直延續到財源街改造的時候。

心中樂,說到心中樂,那是最熟悉的地方,其實就在老夏的老家夏家店的西鄰舍。1912年,安徽來的蘇家春在財源街中段路北開辦了一家經營“天津包子”的小飯店,心中樂也就由此誕生。文革期間,作為“四舊”之一的老字號,更名為“工農兵飯店”。而到了80年代,心中樂不僅恢復了老字號,還蓋起了“心中樂大酒店”。後經營不善,也沒能撐到現在。現在財源街的富都大酒店就是心中樂的原址。

「泰安故事」老泰安嘴裡的“泰安傳統四大飯店”

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